Article(s) du thème Restaurants et cafés à Kyoto

  • Publié le : 20/04/2022
  • Par : Japan Experience

All about Japan

Kyô-gashi lors de la cérémonie du thé

Apprendre à préparer des gâteaux japonais de Kyoto

Tout l’art de la pâtisserie traditionnelle de Kyoto se trouve dans les kyô-gashi, préparés par des maîtres, il est possible d’y assister et de s’y essayer pour montrer vos talents et repartir avec

sushi

5 restaurants où manger des sushis à Kyoto

Spécialité culinaire emblématique du Japon, le sushi se déguste dans de nombreux restaurants à travers l'archipel. De passage à Kyoto, comment choisir un lieu où goûter les fameux sushis ?

Forum Kyoto

Forum Kyoto

Pour tous les passionnés d'art contemporain ou ceux qui souhaitent découvrir un lieu unique et définitivement moderne à Kyoto, le Forum Kyoto est le lieu idéal.

la-collina

La Collina

Au beau milieu des rizières, La Collina, un complexe novateurà l'appellation poétique, réunit en un seul et même lieu des boutiques deconfiseries, des pâtisseries, des restaurants, un café, des fe

ramen de Kyoto

Fire Ramen

Non loin du château Nijo à Kyoto, dans un quartier plutôt calme, impossible de se douter que l’on peut vivre l'une des expériences culinaires les plus palpitantes du Japon : bienvenue chez Fire Ra

Glace Bazu

Mochi et matcha au salon de thé Bazu

Kyoto regorge de boutiques où l’on peut se régaler, surtout en sucreries et en desserts.

L'intérieur du gyoza bar Anzukko

Anzukko, gyoza bar de Kyoto

À la recherche d’une bonne adresse à Kyoto pour goûter à tous types de gyoza ? Ne cherchez plus, le gyoza bar est là pour répondre à toutes les attentes des gourmand(e)s.

Omen est spécialisé dans les nouilles japonaises udon

Le restaurant d'udon Omen

Chaîne de nouilles épaisses et insaisissables, les non moins délicieuses udon, Omen joue sur la qualité et la sincérité de ses mets populaires.

Le jardin de Toraya Karyô, à côté du Palais impérial de Kyoto

Les meilleures glaces de Kyoto

L'été à Kyoto, le mercure peut frôler les 38°C. On y trouve donc pléthore de glaciers et salons de thé, parfaits pour une pause fraîcheur entre deux visites.

Parfait géant au chocolat

Karafuneya Coffee

Le parfait, dessert plutôt commun au Japon, inspire des versions délirantes dans cet établissement de Kyoto.

Gion Koishi

Gion Koishi

Lorsquela chaleur japonaise se fait trop étouffante, la pâtisserie Gion Koishi s’offrede vous rafraîchir le gosier avec ses coupes de glace pilée : les kakigôri.

Le kare de Sunny Place

Manger végétarien à Kyoto

Kyoto est un peu la capitale japonaise du végétarisme. Guide Japon a sélectionné pour vous les quatre restaurants végétariens les plus en vogue de l'ancienne capitale :

Les kawayuka de Kyoto

Terrasses kawayuka

Quand vient l'été, les kawayuka, des terrasses sur pilotis, fleurissent sur les berges de la rivière Kamogawa.

Restaurant A peu près

A peu près

A peu près respire l’ancien.

Restaurant Mishimatei

Mishimatei

Avides de goût du passé, les salaisons de Mishimatei, ouvert en 1873, satisfont toute faim de loup. 

Le tonkatsu du restaurant Katsukura

Katsukura

Certes, il s’agit d’une chaîne de restaurants, mais pourquoi la standardisation ne serait pas également preuve de qualité et de goût reconnu ?

Comptoir de l'izakaya Isozumi

Isozumi

Une grande lanterne rouge, un mur de bambou... Le décor d’Isozumi (五十棲) est vite planté.

Restaurant Torisei et ses spécialités au poulet.

Torisei

Le Torisei mitonne les meilleurs déjeuners de Fushimi. Cerestaurant propose de nombreuses spécialités de poulet dont les yakitori, les célèbres brochettes.

Restaurant bio Obanzai

Obanzai

  Tofu à toutes les sauces. Riz, légumes, crudités, tout est bon et bio. Ici, pour moins de 1000 yens, le buffet de plats végétariens est accessible à volonté.

Restaurant de tempura Mikuni

Mikuni

Amoureux du vieux Kyoto, si vous vous perdez dans la bruyante et peu traditionnelle rue de Kawaramachi entre Shijo et Sanjo, il reste un très bon coin où goûter l’une des spécialités japona

Le bar Tachinomi In, à deux pas du marché Nishiki de Kyoto.

Tachinomi In

 A l’entrée ouest du marché couvert Nishiki, Il ne paie pas de mine avec ses quelques lumières et sa minuscule entrée.

Restaurant français de Kyoto, Le Bouchon

Le Bouchon

  Un chef de comptoir jovial, un décor façon bouchon lyonnais avec nappes à carreaux blanc et rouge donnent le ton.

Café proverbs 15-17

Café proverbs 15-17

Remplaçant le célèbre Café Peace au carrefour Hyakumanben, près de l’Université de Kyoto et de la Clinique Louis Pasteur, le Café Proverbs 15-17 s’apparente au rendez-vous à la mode, même pour les

Restau U Renais

Restau U - Renais

Pour tous ceux quisouhaitent vivre une vraie bonne expérience du Japon, un petit tourau restaurant universitaire Renais est plus que conseillé.

Santa Maria Novella Tisaneria

Santa Maria Novella Tisaneria

Des plats de pâtes gorgés de soleil, des risotti aux fruits de mer du Japon, des vins qui vous plongent dans les paysages de la Sicile ?

Ooiwa

Ooiwa

 

Daiichi

Daiichi

Daiichi est une institution qui prépare les suppon depuis plus de trois cent soixante-dix ans.

Restaurant Nishiki

Nishiki

Célèbre et très prisée depuis des lustres, cette enseignegourmande concilie les délices d’une cuisine à un cadre idyllique.

Masutani

Masutani

En contrebas de la rue Imadegawa, l’imposante façade rouge du Masutani attire l’œil.

Doraku

Doraku

A la vue d’un sandwich ou d’un casse-croûte à une cinquantaine d’euros, nombre de fins gourmets européens détaleraient. A Doraku, le « fast-good-food » pèse son prix.

Izusen

Izusen

L’auberge Izusen éveille les sens.

Kane-yo

Kane-yo

Parmiles plats favoris des Japonais, l’anguille inspire peu les voyageurs quipourtant, gagneraient à se laisser séduire.

Plateau de sushi du restaurant Izuju.

Izuju

Etabli en plein centre de Kyoto, ce restaurant de sushis et de cuisine au feu de bois se démarque par son goût et par ses produits de qualité.