Article(s) du thème Restaurants et cafés à Osaka

  • Publié le : 20/04/2022
  • Par : Japan Experience

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Un okonomiyaki tout juste servi.

5 restaurants d'okonomiyaki à Osaka

Grande fierté d'Osaka et emblème de la street-food de la ville, l'okonomiyaki, cette omelette japonaise, se déguste en box ou au comptoir dans de chaleureux établissements.

Okonomiyaki

Les spécialités culinaires d’Osaka

Osaka, troisième plus grande ville du Japon, est réputée pour sa culture culinaire. Pour beaucoup, elle est emblématique de la cuisine de rue japonaise.

Mimiu

Laréférence en matière de sukiyakiudon(sorte de ragoût de pâtes épaisses) à Osaka s'appelle Mimiu.Attention de ne pas se tromper !

Devanture du restaurant Hiraishi

Hiraishi

Sonentrée « voie de garage » donne un mauvais aperçu de cerestaurant à tempuratrès bien tenu et auréolé d’une étoile Michelin. 

Ayamuya

D’emblée,le décor est posé.

Ganko Hiranogo Yashiki

Chaîneréputée dans tout le Kansai pour ses sushis, Ganko (« têtu »)naquit à Osakaen avril 1963, s’établissant dans une luxueuse maison du quartierHirano, auparavant détenue par un riche m

Les udon du restaurant Umeda Hagakure

Umeda Hagakure

Encercléde boutiques qui n’ont pas toutes très bonne mine, dans l’un desbuildings quicomposent le paysage d’Umeda,ce restaurant prépare l’un des meilleurs udon(épaisses nouilles blanchâtres de fari

Restaurant Chitose

Chitose

Une petite enseigne qui n’a l’air de rien, un de ces gros air-conditionner blanc près d’une petite porte d’entrée en bois coulissante : vous ne vous êtes pas trompées, vous

Restaurant Yakiniku Sora

Yakiniku Sora

Carnivoresaffamés ne cherchez plus. Le Yakiniku Sora se charge de vousrassasier à petits prix et de vous faire réviser votre anatomiebovine.

Restaurant Isaribi

Isaribi

LeJapon offre une diversité culinaire conséquente notamment dans lesmodes de cuisson. A Osaka, Isaribipropose des grillades au feu de bois, aussi appelées robatayaki.

Restaurant Le pont du ciel

Le Pont du Ciel

Abandonnezles baguettes le temps d'un repas aux couleurs de la gastronomiefrançaise. Le Pont du Ciel vous transporte au pays deBrillat-Savarin.

Restaurant Zuboraya

Zuboraya

L’enseigneZuborayafait partie des plus grands noms gastronomiques d’Osaka. Pasd’étoiles, ni de macarons mais un savoir-faire reconnu dans ladélicate préparation du fugu.

Chibo

Chibo

Chibo incarne le roi des okonomiyaki. Une spécialité typique du Kansai appréciée par le plus grand nombre. Pour les novices comme les amateurs, la crêpe vaut le détour.