Aoyama Flower Market Tea House
Quand l'amour des fleurs rencontre celui du thé
Si on connaît surtout Aoyama Flower Market pour ses bouquets d'exception, la chaîne de fleuristes japonaise a également une autre corde à son arc :celle de propriétaire de salons de thé ! Une corde que lesTokyoïtes, eux, connaissent bien, puisque la célèbre boutique aouvert trois cafés au cœur de la capitale il y a quelques annéesde cela.
Un fleuristereconvertit en café
Situés juste àcôté d'une boutique de la marque à Omotesando, Kichijojiet Akasaka, les cafés AoyamaFlower Market Tea House sont une bouffée d'air fraisdans la capitale japonaise.
Il faut dire aussiqu'ils ne cachent en rien leur affiliation avec le célèbrefleuriste : lierre qui court le long des murs, plantesdes pieds de chaise au plafond, et fleurs posées un peu partout surles tables, ces petits salons de thé vouent un véritable culteaux branches vertes et aux pétales rosées.
Une passion qui sedécline alors à l'infini, puisque les Tea Housessont alimentées chaque semaine en nouvelles fleurs.
L'arrivagehebdomadaire marque ainsi ledébut d'une nouvelle ère, celle de la ''fleur de lasemaine'', oùles lieux changeront de tête… toutcomme les menus.
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Un menurafraîchissant
Tout comme ladécoration, la carte des Aoyama Flower Market Tea Housefait peau neuve régulièrement.
Curry au potiron etaux épices en hiver, crêpes au sakura au printemps, etFrench toast aux pêches en été, les assiettes de la franchisese diversifient au rythme du calendrier et des produits desaisons. Un excellent moyen donc pour les habitués de nepas se lasser, d'autant plus que chaque établissement offrentses propres spécialités.
Un salon de théréputé
Si les douceursprésentes sur le menu ont déjà de quoi attiser l'appétit, cesont surtout les thés de la célèbre marque de fleuristesqui attirent les foules chaque après-midi.
En effet, lescafés Aoyama Flower Market proposent tout un tas de théstrès originaux et parfumés.
Des mélangesuniques composés d'épices et de fleurs, que les gourmandspourront même emporter chez eux. En effet, les établissements vendent désormais quelques exemplairesde leurs meilleures saveurs, dontle thé noir/rose/jasmin/violette et le EarlGrey/chrysanthème bleu qui ont les faveurs de la clientèle.
À noter enfin que les cafés Aoyama Flower Market proposent aussi de nombreux jus de fruits et sodas maisons à base de fleurs et de fruits frais.
Adresse - Horaires - Accès
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Adresse
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Horaires
à quelques minutes des gares de Akasaka-Mitsuke (lignes Marunouchi, Ginza) et de Gaiemmae (ligne Ginza).dans l'Atre de la gare de Kichijoji (ligne Chuo) -
Accès
Omotesando : de 11h à20h en semaine, de 11h à 19h le weekendKichijoji : de 10h à21hAkasaka : de 11h à23h -
Site Internet
http://www.afm-teahouse.com/