Articles for Ristoranti e Bar in Fukuoka

  • Publié le : 23/06/2021
  • Par : Japan Experience

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tempura no hirao

Tempura no Hirao

 

Tempura no Hirao est l'une des institutions gastronomiques de Fukuoka: impossible de passer dans la capitale de l'île de Kyushu sans unehalte dans l'une de ses enseignes !

 

bonjour shokudo

Bonjour Shokudo !

On se croirait presque à la terrasse d’un bistrot du sud de la France.

Le Karashi Mentaiko

Le Mentaiko

À Fukuoka, il y a les nouilles ramen (ラーメン) et le mentaiko ( 明太子). Un ingrédient indispensable à déguster pour goûter en profondeur la ville de Fukuoka.

Yatai de Fukuoka

Yatai

Spécialités locales et convivialité dans les 200 yatai de Fukuoka, échoppes gourmandes et familiales !

Le sushiyasan (chef sushi) du restaurant Gou, à Fukuoka.

Sushi Dokoro Gou

Dans une ville qui raffole habituellement des nouilles râmen, Dokoro Gou propose parmi les meilleurs sushis de Fukuoka, dans un cadre chic et épuré.

Les hakata ramen, le bouillon de nouilles qui fait la renommée de Fukuoka

Hakata râmen

De fines nouilles, une consistance crémeuse, un savoureux goût de porc... Pas de doute, il s’agit du célèbre bouillon de Fukuoka.

Shin Shin ramen

Les ramen de Shin-Shin

Les ramen n’ont rien à envier aux sushis en terme de renom : il s’agit de l'un des plats japonais les plus connus, aussi bien à l’international que dans les terres nippones.