Le thé matcha 抹茶

  • Publié le : 25/04/2016
  • Par : Antoine Legastelois

Géant vert

A-t-on encore besoin de présenter le thé matcha ? Ce thé vert japonais, brisé jusqu’à devenir une fine poudre verte pleine d’arômes et d’énergie, a déjà séduit des milliers de Français. Au Japon, cela fait des siècles qu’il est consommé en boisson, dans la plus pure tradition et suivant un rituel très protocolaire. Aujourd’hui, on le retrouve partout. Pour notre plus grand bonheur.

 

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