L'art de la table お食事のマナー

L'étiquette à la table japonaise

Les us et coutumes lors du repas au Japon sont parfois bien différentes des nôtres. Ne soyez pas pris(e) au dépourvu !

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Les spécialités à essayer dans la région du Tohoku

Reliant la région du Kanto à l'île la plus septentrionale d'Hokkaido, la région de Tohoku possède certaines des attractions les plus célèbres de l'île principale de Honshu.

Distributeur de boisson, Tokyo

Les boissons japonaises de l'été

Le Japon est le pays du saké, c’est vrai. C’est aussi le pays de la petite bière après le travail.

Tofu

Le tofu, spécialité de soja japonaise

Qu’on le trouve coupé en petits cubes dans la soupe miso ou frit, enroulé autour des inarizushi, le tofu est un ingrédient très répandu dans la cuisine japonaise.

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