Guide de la préfecture d'Aomori, région du Tohoku

  • Publié le : 02/11/2017
  • Par : Japan Experience

Découvrez Aomori, la préfecture célèbre pour ses festivals et ses pommes cultivées avec un soin tout particulier. 

Spécificités d'Aomori

La préfecture d'Aomori est une préfecture rurale située à l'extrême nord de Honshu, juste au sud d'Hokkaido. Son nom, qui signifie littéralement "bois verts", vient de la période Edo de l'histoire japonaise, car les forêts sur les rives guidaient les navires vers Hokkaido.

Avec la préfecture de Hyogo, Aomori est la seule préfecture qui s'étend de l'océan Pacifique à la mer du Japon. Idéal pour avoir plusieurs perspectives de vues lors de votre visite en préfecture !

La pomme, simple fruit à première vue, est l'une des spécificités qui ont participé à la renommée d'Aomori.

En effet, la pomme d'Aomori, Aomori Ringo en japonais, est le symbole de la ville ainsi que de la préfecture en général. Apportée à Aomori en 1874 par des missionnaires américains et cultivé depuis, on la retrouve désormais partout à travers ses principales variétés : Fuji, Tsugaru, Ôrin, et la Sekai Ichi, réputée être la meilleure au monde.

Environ 500 000 tonnes de pommes sont récoltées chaque année, ce qui représente la moitié de la production japonaise !

À essayer impérativement si vous êtes dans la région.

Aomori Ringo (Aomori's apples)

©canva

Aomori coast

Côtes d'Aomori

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Aomori Ringo (Aomori's apples)

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Aomori Ringo (Aomori's apples)

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Fêtes d'Aomori

Symboles de l'animation japonaise, les fêtes d'Aomori sont incontournables si vous visitez la région.

Le plus populaire d'entre eux est le festival Nebuta de la ville d'Aomori, qui est l'un des plus importants du pays.

Chaque été, du 2 au 7 août, retrouvez le papier mâché sous toutes ses formes : chars de 5 mètres de haut, masques, personnages traditionnels et mythologiques ou encore esprits comme les yokais, une multitude d'animations sont organisées.

Liée à la Nebuta d'Aomori, la deuxième fête à ne pas manquer est la Neputa d'Hirosaki. Alors que le premier symbolise la frénésie des troupes se préparant au combat, le second annonce leur retour victorieux.

Tenu du 1er au 7 août, ce festival présente de douces illuminations, des musiciens jouant des odaiko (tambours géants) et d'autres spectacles spectaculaires.

N'hésitez plus et assistez aux prochaines éditions !

Nebuta festival, Aomori

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Neputa festival with Odaiko, Hirosaki

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Neputa festival with Odaiko

Fête de Neputa, Hirosaki

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Nebuta festival, Aomori

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