Fritz HINZE

Fritz apporta alla sua esperienza sia una profondità accademica che personale. Con una formazione in Studi giapponesi a Berlino e Tokyo, e avendo vissuto a Tokyo per un anno, offre una prospettiva a tutto tondo arricchita dalla comprensione culturale e nell'esperienza diretta. Negli ultimi sei anni ha visitato regolarmente il Giappone sia per affari che per piacere, con una media di due viaggi all'anno.

La sua esperienza di viaggio spazia dalle destinazioni principali a quelle meno battute, tra cui Tokyo, Kyoto, Osaka, Naoshima e gemme meno conosciute nel nord e nel centro del Kyushu come Ozu e Uchiko. Ha un forte interesse per la storia giapponese e ama i viaggi on the road, in particolare nel Kyushu.

I suoi piatti preferiti sono il ramen e il kaiseki.

Un'esperienza determinante è stata l'anno trascorso a Tokyo, dove ha stretto relazioni significative, ha praticato sport in una squadra giapponese e si è immerso nei rituali quotidiani e nella vita sociale. Non offre itinerari predefiniti, ma crea tour completamente personalizzati e artigianali.

Ciò che ama di più del Giappone è la sua bellezza estetica, i paesaggi variegati, la cordialità della gente, il contrasto culturale con l'Europa, la cucina eccezionale e le infinite possibilità di viaggio che il Paese offre.