Colazione a Tsukiji

"Colazione a Tsukiji" offre un'esplorazione mattutina del mercato esterno di Tsukiji, un centro di pesce fresco e di storia culinaria a Tokyo.

Un'esperienza essenziale di Tokyo per gli appassionati di cibo

"Colazione a Tsukiji" è un'esperienza essenziale di Tokyo per gli appassionati di cibo, che vi immerge nel storico e vivace Mercato Esterno di Tsukiji (築地場外市場, Tsukiji Jōgai Shijō). Questo tour è imperdibile per coloro che sono appassionati di cibo e desiderosi di approfondire la scena culinaria di Tokyo.

Il Mercato Esterno di Tsukiji, adiacente al precedente sito del famoso Mercato all'Ingrosso di Tsukiji, rimane un vivace centro di negozi al dettaglio e all'ingrosso e una moltitudine di ristoranti, nonostante lo spostamento del mercato all'ingrosso a Toyosu nel 2018. Come celebrazione dei migliori aspetti della cucina giapponese, questo tour offre l'opportunità di interagire con la ricca cultura gastronomica della città in uno dei suoi ambienti più emblematici.

Più che un semplice pasto, si svolge sullo sfondo del duraturo mercato di Tsukiji, una parte fondamentale del patrimonio ittico di Tokyo che offre una variegata selezione di pesce fresco e lavorato, strumenti culinari e altro ancora.

Un Banchetto Mattutino di Sushi Fresco e Varie Delizie

Il nostro tour inizia nelle prime ore del mattino, catturando l'essenza del dinamismo di Tsukiji. I ristoranti, aperti già dalle 5:00 del mattino e che chiudono intorno a mezzogiorno o nel primo pomeriggio, offrono il sushi più fresco, proveniente direttamente dal Mercato di Toyosu. Per questa attività di gruppo, incontrerete la vostra guida e altri viaggiatori alle 8 del mattino per una passeggiata di 2 ore tra i vicoli del mercato. Avrete l'opportunità di acquistare e assaggiare leccornie presso vari banchi all'aperto, o entrare nei ristoranti per un'esperienza di degustazione più sostanziosa.

Preparatevi, non sarà la solita colazione con croissant e caffè, ma piuttosto un'avventura nel mondo dei frutti di mare, della zuppa di miso e delle crocchette di carne.

Un'immersione profonda nella cultura e nella gastronomia

Vagando per i vicoli di Tsukiji, questo tour non è solo un banchetto per il palato, ma anche un viaggio perspicace nella cultura e nella storia del mercato. Assisterete alla fusione di tradizioni secolari e pratiche culinarie contemporanee.

Tsukiji offre anche l'opportunità di acquisire straordinari utensili da cucina giapponesi, inclusi coltelli finemente lavorati, che saranno un ricordo memorabile del vostro viaggio gastronomico.

Non sono inclusi nell'offerta: Spese per gli spuntini