Kutani-Keramik

Besuchen Sie einen Brennofen, in dem die Tradition der Kutani-Ware seit fünf Generationen fortgeführt wird, und erleben Sie selbst, wie sie auf einer Töpferscheibe hergestellt wird.

Was ist Kutaniyaki-Keramik?

Kanazawa ist eine Stadt, die für ihre lange Handwerkstradition bekannt ist. Eine davon ist die Kutaniyaki-Keramik.

Die Kutani-Region von Kaga, die jetzt Teil der Präfektur Ishikawa ist, ist der Ort, an dem der Stil der japanischen Porzellan- und Keramikkunst Kutaniyaki erstmals im späten 17. Jahrhundert in Japan auftauchte. Sie ist für ihre künstlerische Schönheit geschätzt und wird von Sammlern aufgrund ihrer bekannten lebhaften und kunstvollen handbemalten Designs hoch geschätzt.

Die japanische Regierung hat Kutaniyaki im Jahr 1975 zu einem der traditionellen Handwerke des Landes erklärt, und es ist jetzt als geografische Angabe (GA) geschützt, um die Zuverlässigkeit und Qualität der Produkte zu gewährleisten.

Eine Tradition, die in der Ishikawa-Region verwurzelt ist

Die Ursprünge von Kutaniyaki reichen bis in die frühe Edo-Zeit (17. Jahrhundert) zurück. Zunächst wurde es im Dorf Kutani in der Präfektur Ishikawa erstellt und später in Kaga umbenannt. Kutaniyaki wurde ursprünglich für die Feudalherren des Kaga-Domäne hergestellt, gewann aber allmählich an Popularität und wurde auch für den Handel und Export verwendet.

Kutaniyaki wurde für verschiedene Zwecke verwendet, darunter die Herstellung von Teesets und Utensilien für die japanische Tezeremonie. Die Handwerkskunst und die Schönheit dieser Teesets machen sie sehr wertvoll.

Sie werden feststellen, wenn Sie Kanazawa besuchen, dass Kutaniyaki tief in den Teekultur und die kulinarischen Bräuche der Stadt verwurzelt ist und dass Kutaniyaki-Schalen und Teetassen allgegenwärtig sind.

Eine seltene Gelegenheit, einen Ofen zu besuchen, der die Tradition seit fünf Generationen fortsetzt

Mit dieser Gelegenheit bieten wir Ihnen die einmalige Chance, einen berühmten alten Ofen zu besichtigen, in dem die Tradition des Kutaniyaki seit fünf Generationen fortgeführt wird. Seit seiner Gründung im Jahr 1870 (zu Beginn der Meiji-Ära) hat er Keramik komplett von Hand hergestellt, angefangen beim Mischen von Ton und der Formung auf der Töpferscheibe bis hin zur endgültigen Bemalung.

Als Mitglied des Japan Craft Association und als Empfänger zahlreicher Auszeichnungen hat er Anerkennung von den Besuchen der Ministerpräsidenten und... des Kaisers erhalten.

Sie können die Einrichtungen besichtigen, einschließlich des Räderzimmers und der Öfen, und sogar Ihr Geschick im Töpfern an der Töpferscheibe ausprobieren. Danach, da die Herstellung von Kutaniyaki ein langwieriger Prozess ist, wird Ihr Stück fertiggestellt und an Ihre Heimatadresse geschickt.

Ein langer Herstellungsprozess

Es dauert mehrere Monate, um ein Stück Kutaniyaki-Keramik fertigzustellen. Hier sind die Schritte: Formen: Wasserschleifen und Rasieren auf einer Töpferscheibe

Ungebrannt: Nach vollständigem Trocknen bei etwa 800 Grad Celsius gebrannt

Glasur: Verglasung des Gefäßes, um die Oberfläche glasig zu machen

Hauptbrennen: Brennen bei etwa 1.300 Grad Celsius (30 Stunden im Ofen, 5 Tage vor dem Verlassen des Ofens)

Und schließlich Überglasurmalerei: Brennen in einem Malofen nach dem Bemalen und Kolorieren

Ein lebhaftes Farbschema

Kutaniyaki ist bekannt für die Verwendung einer Vielzahl von Farben, darunter lebendige und auffällige Schattierungen. Die Designs zeichnen sich oft durch goldene oder vergoldete Akzente aus, die das kunstvolle und opulente Erscheinungsbild des Geschirrs erhöhen.

Die charakteristischen Stile von Kutaniyaki können grob in die Ko-Kutani (Altes Kutani) und Saiko-Kutani (Neues Kutani) Perioden unterteilt werden. Ko-Kutani, die älteste Form der Kutani-Keramik, zeichnet sich durch starke und lebhafte Überglasuremails aus, die häufig die Farben Rot, Grün, Gelb und Lila verwenden. Normalerweise zeigen diese Gegenstände aufwendige Designs mit Landschaften, Tieren und konventionellen Motiven.

Das Saiko-Kutani hingegen zeichnet sich durch eine dezentere und detailliertere Malerei aus und stammt aus dem 19. Jahrhundert. Die Farben sind in der Regel weicher und raffinierter, und die Designs umfassen oft aufwendige Muster und florale Motive.

Während moderne Kutaniyaki-Künstler und Töpfer mit neuen Designs und Formen experimentieren, indem sie traditionelle und moderne Ästhetik verschmelzen, werden weiterhin traditionelle Stile produziert.

Neben ihrem künstlerischen Wert sind Kutaniyaki-Keramiken wegen ihrer historischen, kulturellen und sozialen Bedeutung geschätzt. Sammler aus der ganzen Welt sind von der Schönheit und Handwerkskunst dieser exquisiten Keramiken fasziniert, und Touristen in Japan kaufen häufig Kutaniyaki-Artikel als Souvenirs.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen Ofen zu besuchen, wenn Sie zufällig in Kanazawa sind. Es ist ungewöhnlich, eine Reliquie einer solchen Tradition mitten in der Stadt zu finden, da Öfen normalerweise in ländlicheren, abgelegenen Gegenden, fernab von großen Städten, zu finden sind.

Die Aktivität findet auf Englisch statt.