Produzione di temari-sushi

Cogliete l'opportunità unica di creare il vostro Temari-Sushi a Kanazawa!

Kanazawa: Un Gioiello Culinaro del Giappone

Famosa per i suoi frutti di mare senza pari e le verdure Kaga coltivate localmente, Kanazawa offre un'esperienza culinaria ineguagliabile.

Unisciti a noi per esplorare l'arte del temari-sushi (手毱寿司), una forma artistica di sushi, che riecheggia le tradizionali palle di temari giapponesi note per i loro colorati motivi a filo. Come queste palle ornamentali, il temari-sushi è celebrato per la sua forma sferica e i vivaci disegni, rendendolo tanto visivamente sbalorditivo quanto delizioso.

Un Workshop di Sushi Su Misura e Autentico

Situato in una tradizionale casa in stile Kanazawa, il nostro laboratorio ti immerge nel mondo della creazione del temari-sushi. Scegli tra oltre 15 varietà di condimenti, inclusi pesce locale fresco, carni e verdure variegate.

Sia che tu sia un intenditore di sapori tradizionali, desideroso di nuove avventure culinarie, o desideroso di approfondire la cultura giapponese, questo workshop è il tuo ingresso!

Impara dai Maestri del Sushi

I nostri istruttori esperti ti guideranno attraverso il processo di realizzazione del riso per sushi perfetto e ti insegneranno come padroneggiare la forma unica e decorativa del temari-sushi. Inoltre, apprenderai le tecniche tradizionali di presentazione dei piatti giapponesi, trasformando ogni creazione in un'opera d'arte a sé stante.

Poi avrai l'opportunità di gustare il tuo sushi, insieme a un tè giapponese locale.

Un'ambientazione Tradizionale e Accogliente

Il workshop si svolge in una spaziosa ed elegante casa tradizionale in stile Kanazawa, completa di un bellissimo giardino. Questo spazio è stato ristrutturato con cura per preservare il ricco patrimonio storico di Kanazawa, fornendo al contempo un'esperienza immersiva.

L'attività si svolgerà in inglese.

Politica di Cancellazione:

Annulla gratuitamente fino a 7 giorni prima dell'attività.

Dai 7 giorni alle 17:00 del giorno prima, viene addebitato il 50% del costo.

Dopo le 17:00 del giorno prima o lo stesso giorno, è dovuto l'intero costo.