Por la ruta del té

Sales hacia Uji, ciudad famosa por elaborar el mejor matcha (té verde en polvo) de Japón. Visitas los campos japoneses, en minibús, pasando entre campos de té verde al encuentro de los productores.

Escapada por los campos de Japón

Se sale de Kioto en minibús, con tu guía al volante, hacia el este, hacia el gran lago Biwa. Tras un rápido vistazo a las zonas comerciales y residenciales del Japón actual, se alcanza el Setagawa, río en el que desembocan las aguas del lago Biwa.

Aparecen las primeras minka, edificaciones rurales en la campiña japonesa y luego la ruta por una pequeña carretera provincial a lo largo del río, por su orilla derecha.

Los signos de civilización van desapareciendo poco a poco y ahora destaca la exuberante vegetación. Es el otro Japón que se despliega ante nuestros ojos, el Japón rural y primitivo de los bosques y ríos.

Aquí también, sin embargo, el hombre ha logrado domar el paisaje creando magníficos panoramas rurales. Los bosques densos de pinos de vez en cuando se abren para dar paso a las primeras plantaciones de té, organizadas en túneles largos y regulares. Desde el pequeño camino rural se empiezan a ver los bonitos pueblos de tejados grises.

A través de los campos de té verde

Se llega a Wazuka, uno de los lugares más conocidos por su té verde japonés. Se pasea por estos campos que tienen una dulzura toscana e imitan jardines franceses. Es una experiencia única y relajante. A menudo se ven monos, jugando en grupos por estos laberintos de verdor. ¡Prepara tu cámara! Al final de la mañana se deja atrás estos paisajes y tras un pequeño paso de montaña bastante empinado, se llega a Ujitawara, al norte, donde nos recibe una pareja muy simpática en su pequeña fábrica.

Visita a los productores

Allí se prueba, claro, varios tipos de té procedentes de su plantación e se intenta iniciase en las sutilidades de esta bebida. Más importante aún: se disfruta de la dulzura calurosa de la hospitalidad japonesa y se tiene el gusto de compartir un rato con personas apasionadas por el té. Se vuelve a tomar la carretera pasando junto a la enorme represa de Amagase del río Setagawa que se transforma en el Ujigawa y forma un pequeño lago.

Se deja del vehículo para caminar entre las prósperas y venerables viviendas de la ciudad del té hasta la entrada del Byodo-in. ¡Es un templo esplendoroso! Es el que figura en las monedas de 10 yenes y que forma parte del pequeño club de los laureados por la Unesco, inscrito como Patrimonio mundial, aunque no tan famoso como resto de tesoros de Kyoto. ¡Hay que aprovechar la oportunidad! de verlo!

También a su ilustre vecino, el santuario sintoísta Ujigami, también inscrito. Al terminar la jornada, se regresa a Kyoto. Después de esta pequeña excursión a los valles del nacimiento del té japonés, apostamos a que ese líquido verde brillante en su taza, ya tiene otro significado para ti....

Visita con guía, en minibús

Cita en el Family Mart de Keihan Sanjo a las 8h45 con el guía y con los demás viajeros para salir en minibús hacia la ciudad de Uji. La comida en un establecimiento que elegirá el guía está incluida en el precio de la visita.

* Lamentablemente el español no forma parte de los idiomas que tenemos previstos para esta visita. Te ofrecemos hacer la visita en inglés.