Preparación de soba y visita al castillo de Matsumoto

Descubre los Soba, los famosos fideos japoneses de trigo sarraceno, y pruébalos en un taller de cocina tradicional.

Los soba, los famosos fideos japoneses de trigo sarraceno que tanto les gustan a los japoneses

La región de Matsumoto es famosa en todo Japón por la calidad de sus Soba (fideos de trigo sarraceno), que se ven favorecidos por la excepcional calidad de su entorno. Tras de un breve vídeo de introducción para presentarte los Soba y explicarte las etapas para su elaboración, desde la preparación de la masa hasta el corte de los fideos, te embarcarás a elaborar este plato tradicional japonés.

Curso de cocina japonesa con un auténtico chef

En presencia del Maestro Soba, te van a guiar paso a paso a lo largo de todas las etapas de su creación. Una vez terminada la etapa de corte, irás al restaurante donde el Maestro Soba te cocinará los Soba que tú mismo has preparado y que podrás degustar en sus diferentes formas, fríos o calientes, o acompañados de Tempura (verduras fritas).

Visite también el castillo de Matsumoto

Un día en Matsumoto no está completo sin una visita al infame castillo de Matsumoto. Antes de comenzar el taller de soba, su guía experto le llevará al castillo y le explicará con todo lujo de detalles la historia del lugar.

El castillo es un monumento histórico que también forma parte del patrimonio cultural nacional. Es el castillo más antiguo y cuenta con una mazmorra de 5 plantas.

* Lamentablemente el español no forma parte de los idiomas que tenemos previstos para esta visita. Te ofrecemos hacer la visita en inglés.

Incluido en la oferta:

- Almuerzo

- Entradas de pago

Política de cancelación:

Hasta 7 días antes: 0%.

Entre 7 días antes y las 17:00 horas del día anterior: 50%

Después de las 17:00 del día anterior y el mismo día: 100%