Shojin ryori, il cibo dei monaci buddisti 精進料理

  • Pubblicato il : 31/08/2017
  • Per : F.F.Y.
  • Nota :
    3/5

Al tavolo buddista

Una specialità vegetariana, spesso vegana, è seguita da monaci e credenti in aree influenzate dal buddismo cinese. Si chiama shojin ryori in giapponese, che può essere tradotto come "cibo di devozione".

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