Catene Kaitenzushi

  • Pubblicato il : 12/06/2024
  • Per : M.H.
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Le catene di kaitenzushi, o ristoranti di sushi con nastro trasportatore, sono diventate un'istituzione in Giappone e si stanno diffondendo in tutto il mondo. Questi locali offrono un'esperienza culinaria unica, combinando tradizione e modernità. Il concetto di kaitenzushi è nato nel 1958 a Osaka e ha rivoluzionato il consumo di sushi rendendolo più accessibile e conveniente. Oggi queste catene continuano a innovare per soddisfare una clientela variegata, dagli amanti del sushi economico ai buongustai in cerca di qualità. Scopriamo insieme l'affascinante mondo delle catene di kaitenzushi, le loro caratteristiche specifiche e la loro evoluzione nel panorama gastronomico giapponese.

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