Taller de cocina Bento

Si eres aficionado a la cocina, no te pierdas este taller de cocina bento en un ambiente típicamente japonés.

Bento, la caja de comida típica de Japón

¿Quieres conocer los secretos de cómo se prepara el bento, la caja de comida japonesa, para poder hacerlo de vuelta a tu casa? Este taller es perfecto para ti.

En esta clase de cocina dedicada al bento aprenderás a cocinar la famosa caja de comida japonesa Tus profesores te desvelarán los secretos básicos de la cocina japonesa, por ejemplo, la dashi o condimentación, para que adquieras los conocimientos y seas capaz de hacerlo cuando estés de vuelta en tu casa.

Además, te van a contar acerca del trasfondo cultural e histórico del famoso bento, y cómo cuidar su presentación, porque la comida japonesa se degusta también con los ojos.

Una clase de cocina en una casa de estilo tradicional en Kioto

La clase tiene lugar en un ambiente típico japonés, ya que se desarrolla en una machiya, es decir, en una casa típica de madera de Kioto.

En el programa:

Ensalada condimentada con sésamo

Pollo Teriyaki

Tortilla japonesa

Tempura

Sushi Maki

Sopa de Miso

Al final del taller, podrás degustar lo que has cocinado. Si eres vegetariano, contáctanos, porque se puede sustituir la carne por otros alimentos. Dinos también si puedes tomar el caldo dashi.

* Lamentablemente el español no forma parte de los idiomas que tenemos previstos para esta visita. Te ofrecemos hacer la visita en inglés.