Créez votre propre couteau en damas à Seki

Pourquoi participer à cette expérience de forge ?

• Artisanat pratique : Apprenez à assembler, affûter, graver—et repartir avec—votre propre couteau en damas authentique.
• Immersion culturelle : Découvrez les traditions coutelières de renommée mondiale de Seki et visitez le Musée du Couteau.
• Touche personnelle : Créez un outil à la fois fonctionnel et chargé de sens—un souvenir que vous ramènerez chez vous.
• Petit groupe, encadrement dédié : Maximum 5 participants par session, idéal pour une expérience profondément personnalisée.

• Langue disponible : Anglais
• Type d’activité : Atelier en petit groupe 
• Durée : 3 heures (sans déjeuner) 〜4 heures (avec déjeuner)
• Point de rendez-vous : Musée du Couteau de la ville de Seki

Créez votre chef-d’œuvre dans la ville des lames

Plongez dans la tradition légendaire de la fabrication de lames japonaises à Seki, dans la préfecture de Gifu—réputée mondialement comme la « Ville des Lames » du Japon. Cet atelier immersif vous invite à découvrir un artisanat vieux de plusieurs siècles en créant votre propre couteau en damas de A à Z. Sous la direction d’artisans experts, vous façonnerez, assemblerez, affûterez et graverez une lame à la fois belle et unique.

Cette expérience offre bien plus que des compétences techniques—c’est un voyage au cœur de l’héritage coutelier japonais. Avec des groupes limités à cinq participants, chaque session bénéficie d’un encadrement personnalisé et d’une ambiance intime. Vous repartirez non seulement avec un outil de haute qualité, mais aussi avec un souvenir durable et un lien tangible avec l’une des plus fières traditions artisanales du Japon.

Informations supplémentaires

• Taille du groupe : Petit groupe de 1 à 5 personnes
• Horaires : Du lundi au vendredi (fermé les samedis, dimanches et jours fériés)
• Prise en charge en gare : Navette gratuite disponible depuis les gares Nagaragawa Railway Sekitomioka ou JR Mino-Ōta—merci de nous communiquer votre heure d’arrivée à l’avance.
• Ce qui est inclus :
  • Accompagnement professionnel en anglais tout au long de l’atelier
  • Choix du type de couteau : Gyuto, Santoku, couteau de cuisine, chasse ou couteau pliant
  • Assemblage complet de la lame et du manche, polissage, affûtage
  • Gravure personnalisée de votre nom ou d’un motif sur votre couteau
  • Entrée au Musée du Couteau et temps libre pour la visite
  • Transfert optionnel vers un restaurant local pour un repas sushi, tempura, anguille ou miso katsu (déjeuner non inclus dans l’expérience de base)
• Politique d’annulation :
  • Jusqu’à 7 jours avant : 0 %.
  • Entre 7 jours et 4 jours avant : 50 %.
  • 3 jours avant : 100 %.

※ À savoir avant de réserver :

Option déjeuner : Profitez d’un repas dans un restaurant local proposant sushi, tempura, anguille ou miso katsu, selon vos préférences. Ensuite, vous serez ramené à la gare. Veuillez noter : la disponibilité des restaurants peut varier selon les horaires—merci de confirmer à l’avance. (※ Pour les végétariens ou régimes spécifiques, merci de nous en informer tôt.)

Les designs et de gravure sont personnalisés—venez avec vos idées !