Fritz HINZE
- Publié le : 03/10/2025
- Par : Japan Experience
- Youtube
Fritz apporte à son expertise une profondeur à la fois académique et personnelle. Fort d'une formation en études japonaises à Berlin et Tokyo, et ayant vécu à Tokyo pendant un an, il offre une perspective globale ancrée dans la compréhension culturelle et l'expérience de terrain. Au cours des six dernières années, il s'est rendu régulièrement au Japon, tant pour les affaires que pour les loisirs.
Ses voyages l'ont conduit dans des destinations majeures et hors des sentiers battus, notamment Tokyo, Kyoto, Osaka, Naoshima et des joyaux moins connus du nord et du centre de Kyushu, comme Ozu et Uchiko. Il s'intéresse beaucoup à l'histoire japonaise et aime les road trips, en particulier à Kyushu.
Ses plats préférés sont les ramen et le kaiseki.
Son année passée à Tokyo a été une expérience déterminante, au cours de laquelle il a noué des liens significatifs, pratiqué des sports dans une équipe japonaise et s'est immergé dans les rituels quotidiens et la vie sociale. Il ne propose pas d'itinéraires prédéfinis, mais crée des circuits entièrement personnalisés et conçus sur mesure !
Ce qu'il aime le plus au Japon, c'est sa beauté esthétique, la diversité de ses paysages, la chaleur de ses habitants, le contraste culturel avec l'Europe, sa cuisine exceptionnelle et les possibilités de voyage infinies qu'offre le pays.