Vincent GREPINET

Fasciné par la culture japonaise, Vincent s'est rendu au Japon pour y poursuivre ses études universitaires. Il a passé plusieurs années à travailler à travers l'archipel, vivant successivement à Tokyo, puis près de la petite île d'Enoshima (Fujisawa), et enfin à Shikoku.

Depuis, il retourne régulièrement au Japon pour découvrir de nouveaux endroits et goûter à la cuisine locale. Surtout, il adore les matsuri (festivals traditionnels), en particulier le célèbre festival Awa Odori. Si vous évoquez le Japon dans une conversation, il vous en parlera infiniment !