Quando andare in Giappone per vedere i fiori di ciliegio?

Scopri tutti i consigli di Japan Experience per non perderti la fioritura dei ciliegi giapponesi.

Qual è il momento migliore per i ciliegi giapponesi?

La globalizzazione richiede, la fioritura dei ciliegi in Giappone attira sempre più visitatori stranieri per i quali la primavera giapponese ora fa rima con sakura. Tuttavia, la fioritura dura solo una o due settimane, richiede un'attenta pianificazione del viaggio, il che non è facile in quanto questo evento tanto atteso è soggetto alle condizioni meteorologiche. Il freddo, il caldo, la pioggia o il vento possono rallentare, accelerare o accorciare il tempo di fioritura.

Occorre anche distinguere il momento in cui sbocciano i fiori di ciliegio ,kaika, e quando raggiungono la loro piena fioritura, mankai. Se non c'è tempo inclemente, ci sono circa sette giorni tra questi due periodi e i fiori rimangono in fiore solo per circa cinque o sei giorni. C'è quindi un massimo di due settimane tra la schiusa delle gemme e la caduta dei fiori.

Segui la fioritura dei sakura da sud a nord

Buone notizie: se il periodo tra la fioritura dei fiori di ciliegio e la loro piena fioritura si accorcia, ogni speranza di ammirarli è tutt'altro che persa! Con il Giappone che si estende per oltre 3.000 km da nord a sud, è possibile ammirare i fiori di ciliegio dai primi di marzo ai primi di maggio. Infatti, sakura zensen, "l'avanzare del fronte fiorito dei ciliegi", segue una progressione da sud a nord, dalle isole di Okinawa a quella di Hokkaido. Inoltre, poiché nell'arcipelago sono presenti oltre 100 varietà di ciliegi, se non ti attieni alla varietà più ricercata ( Somei yoshino ), avrai tutte le possibilità di vedere la fioritura di almeno una specie se viaggi tra i primi marzo e inizio o metà maggio, a seconda della regione.

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Calendario delle previsioni del ciliegio giapponese

Ecco, da sud a nord, secondo le statistiche degli ultimi dieci anni, le probabili date di fioritura della specie di ciliegio più popolare, Somei yoshino, nelle più grandi città del Giappone (che spesso portano lo stesso nome della loro prefettura). Queste date corrispondono al momento del germogliamento e al momento della piena fioritura.

• Kagoshima (Kyushu): fine marzo/inizio aprile.
• Nagasaki (Kyushu): fine marzo/inizio aprile.
• Fukuoka (Kyushu): fine marzo.
• Takamatsu (Shikoku): fine marzo/inizio aprile.
• Matsuyama (Shikoku): fine marzo/inizio aprile.
• Hiroshima (prefettura di Hiroshima): fine marzo/inizio aprile.
• Kyoto (prefettura di Kyoto): fine marzo/inizio aprile.
• Osaka (prefettura di Osaka): fine marzo/inizio aprile.
• Nara (prefettura di Nara): inizio aprile.
• Shizuoka (prefettura di Shizuoka): fine marzo.
• Nagoya (prefettura di Aichi): fine marzo / inizio aprile.
• Takayama (prefettura di Gifu): metà aprile.
• Kanazawa (prefettura di Ishikawa): metà aprile.
• Tokyo : fine marzo/inizio aprile.
• Sendai (prefettura di Miyagi): metà aprile.
• Niigata (prefettura di Niigata): metà aprile.
• Aomori (prefettura di Aomori): fine aprile / inizio maggio.
• Sapporo (Hokkaido): inizio maggio.

Possano coloro che non possono visitare il Giappone e osservare i fiori di ciliegio in primavera trovare conforto: la varietà ugatsuzakura (letteralmente "ciliegia di ottobre") fiorisce da ottobre a gennaio nell'area di Tokyo. E nelle isole di Okinawa, da febbraio, fiorisce la varietà Kanhizakura, di un rosa molto scuro e con petali a forma di campana.

Attenzione però, visto che questo periodo è molto richiesto, vi consigliamo di andarci in anticipo!

L'expérience du hanami : traditions et activités autour des cerisiers en fleurs

Le hanami (花見), littéralement "regarder les fleurs", est bien plus qu'une simple observation des cerisiers en fleurs. C'est une tradition culturelle profondément ancrée dans la société japonaise, qui remonte à plusieurs siècles. Pour vivre pleinement cette expérience, voici ce qu'il faut savoir :

L'origine du hanami remonte à l'ère Nara (710-794), mais c'est pendant la période Heian (794-1185) que l'admiration des cerisiers japonais a gagné en popularité. Au printemps de l'an 812, l'empereur japonais Saga organisa la première fête dédiée à l'observation des cerisiers en fleurs au temple Kyomizu de Kyoto, marquant ainsi la naissance du premier festival Hanami. À partir de 831, cette tradition devint annuelle à la cour impériale avant de se répandre progressivement dans toutes les couches de la société.

De nos jours, Les cerisiers au Japon et le hanami se pratiquent principalement sous forme de pique-niques sous les arbres en fleurs. Voici quelques aspects importants de cette tradition :

• Le pique-nique de hanami : les Japonais réservent souvent leur emplacement tôt le matin en étendant une bâche bleue sous les cerisiers
• La nourriture et les boissons : des bentos spéciaux, du saké et de la bière sont partagés entre amis et collègues
• Yozakura (夜桜) : l'observation nocturne des cerisiers illuminés est une expérience particulièrement magique
• Photographie : capturer la beauté éphémère des fleurs est un aspect important du hanami moderne

Pour les visiteurs étrangers, participer à un hanami est une excellente façon de s'immerger dans la culture japonaise. N'hésitez pas à acheter quelques spécialités dans les konbini (supérettes) locaux et à vous installer dans un parc pour observer non seulement les fleurs, mais aussi les locaux qui célèbrent cette tradition.

Des activités spéciales comme Tokyo sous les cerisiers en fleur ou d'autres Activités à Tokyo permettent également de découvrir cette tradition sous un angle plus guidé.

Au-delà des cerisiers : autres floraisons saisonnières à découvrir au Japon

Si vous ne pouvez pas visiter le Japon pendant la saison des cerisiers ou si vous souhaitez découvrir d'autres merveilles botaniques du pays, sachez que l'archipel offre des floraisons spectaculaires tout au long de l'année.

Pour ceux qui voyagent avant la saison des cerisiers :

• Fleurs de prunier (ume) : fleurissent de février à début mars, notamment au jardin Kairakuen à Ibaraki
• Pêchers : début mars, particulièrement beaux à Toyota, dans la préfecture d'Aichi

Pour ceux qui voyagent après la saison des cerisiers :

• Glycines : de fin avril à début mai, notamment au jardin Kawachi Fujien à Fukuoka
• Azalées : avril à mai, magnifiques au parc national Kirishima-Yaku
• Pivoines : avril à mai, particulièrement impressionnantes au jardin Ueno Toshogu à Tokyo
• Iris : juin, notamment au jardin d'iris de Horikiri à Tokyo
• Hortensias (ajisai) : juin à juillet, splendides au temple Meigetsuin à Kamakura
• Lavande : juillet, particulièrement à la ferme Tomita à Hokkaido

Par ailleurs, il existe une variété de cerisier qui fleurit en dehors de la saison principale : le jugatsu-zakura (littéralement "cerisier d'octobre") qui fleurit d'octobre à janvier dans la région de Tokyo. Dans les îles d'Okinawa, dès février, fleurit la variété Kanhizakura, d'un rose très foncé aux pétales en forme de clochettes.

Ces alternatives peuvent offrir des expériences tout aussi mémorables que les cerisiers traditionnels, souvent avec moins de foule. De plus, Les variétés de cerisiers au Japon sont nombreuses (plus de 100 recensées) et peuvent fleurir à des moments légèrement différents, ce qui élargit la période d'observation possible.

Pour conclure, bien que la période de floraison des cerisiers au Japon soit relativement courte pour chaque région (environ deux semaines entre l'éclosion des bourgeons et la chute des fleurs), la progression géographique de ce phénomène du sud au nord permet aux voyageurs flexibles de l'observer sur une période plus longue. L'expérience unique du hanami, combinant beauté naturelle et tradition culturelle, fait de cette saison l'une des plus magiques pour découvrir le Japon. Avec une planification adéquate et peut-être un peu de chance météorologique, vous pourrez vivre ce spectacle éphémère qui symbolise si bien la philosophie japonaise d'appréciation de la beauté transitoire de la vie.