Shizuoka 静岡
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Le pays du thé vert
Étendue au pied du Mont Fuji, Shizuoka fut l’ancienne patrie d'Ieyasu Tokugawa (1543-1615) dont l’ombreplane toujours sur la ville. Elle cultive aujourd’hui l’art de vivre japonaisdans une nature généreuse. Un havre de paix recelant quelques perles àseulement une heure de Tokyo.
La ville de Shizuoka
La ville de Shizuoka est la capitale de la préfecture de Shizuoka, une région ensoleillée du Japon sur sa côte pacifique, au milieu de d'île d'Honshu. Il est de coutume d’admettre que Shizuoka offre une des meilleures qualités de vie de tout l’archipel. Une région sereine, riche et attachée aux arts traditionnels, qui attirera immanquablement les personnes désireuses de visiter le Japon en levant le pied.
Le fondateur du shogunat d’Edo (1604-1868), Ieyasu Tokugawa (1543-1615) avait élu Shizuoka comme sa patrie. L’année2015 y a été particulièrement chargée pour le 400ème anniversaire de sa mort. Le Sumpu kôen est aujourd’hui situé sur les ruines de son château, désormais parc d’agrément aux nombreux cerisiers. Chaque année son souvenir est célébré lors du Shizuoka Matsuri (1er samedi d’avril). C’est sur la colline de Nihondaira, dominant le littoral, que l’on trouvera la perle de Shizuoka : le temple de Kunozan Toshogu, qui fut le premier lieu de repos éternel d'Ieyasu. Le temple arbore le même luxe que son grand frère de Nikkô dont il est une réplique, ou plutôt l’original puisque le grand homme y reposa d’abord avant d’être déplacé à Nikkô.
- À lire aussi : Nikkô Toshogu, le mausolée du shôgun
Toute la gloire du mont Fuji depuis la route du Tokaidô
Délaissée par l’histoire après la disparition d’Ieyasu, la ville de Shizuoka n’en resta pas moins une des étapes importantes de la route du Tôkaidô, conservant à Arai une des fameuses barrières permettant de contrôler les voyageurs, ainsi qu’une des auberges destinées aux seigneurs se rendant à Edo. Plusieurs portions de la Tôkaidô peuvent être encore pratiquées aujourd'hui, certaines offrant de magnifiques paysages. La promenade sous les pins de la plage de Miho (Miho no Matsubara) est célèbre pour sa vue du mont Fuji dans toute sa splendeur, paysage immortalisé en son temps par Hiroshige (1797-1858). Un agréable petit musée lui est d'ailleurs dédié.
- À lire aussi : Mont Fuji, jusqu'à la 5e station
Les spécialités culinaires de Shizuoka
Shizuoka est également réputée pour son thé vert. Son paysage est marqué par les champs de thé à perte de vue couvrant les collines et les montagnes alentours. De nombreuses échoppes permettent de déguster ce breuvage miracle ou de participer à des cérémonies du thé.
Une visite à Shizuoka ne serait pas complète sans passer par la baie de Suruga et ses délices, disponibles chaque jour sur le marché aux poissons de Shimizu. Ce dernier est bien moins fréquenté que le marché de Tsukiji à Tokyo, mais ses produits y sont tout aussi savoureux et frais.
Que faire et voir à Shizuoka ?
Le parc de Sumpu est situé sur l'ancien site du château de Sumpu, construit par Tokugawa Ieyasu en 1585. La porte Est (Higashi Gomon) et la tourelle Tatsumi Yagura ont été restaurées. Au centre du parc de Sumpu se trouve une statue de bronze du shogun avec un faucon perché sur son poing et à proximité, derrière une clôture, un mandarinier planté par Ieyasu.
Le sanctuaire Sengen, à l'ouest du parc Sumpu, contient une collection d'objets associés à Ieyasu, dont une armure de ce dernier, conservée au musée des biens culturels de Shizuoka. Le sanctuaire Sengen de Shizuoka accueille également le festival Hatsukaesai au début du mois d'avril.
Au sud du parc de Sumpu, derrière les bâtiments du gouvernement de la préfecture de Shizuoka, se trouvent le Shichiken-cho dori et la Aoba Symbol Road, qui sont des endroits agréables pour se promener, faire du shopping et manger.
Le musée Sumpu contient des peintures d'artistes de l'école Kano et de Shinsui Ito ainsi que des exemples du travail au pinceau de Ieyasu Tokugawa.
Le temple Kiyomizu, appelé d'après son homonyme plus célèbre de Kyoto, se trouve dans le parc Kiyomizu-yama, et date du milieu du XVIème siècle.
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