Mujin hanbaisho, les boutiques sans vendeur 無人販売所
Un étalage bien vide en campagne
Flick/ lagoonphoto
Quand la confiance paie
Littéralement"points de vente sans personne", les mujin hanbaishodésignent ces petits stands de rue où le vendeur est absent.A l'abandon durant la journée, ces points devente sont en effet approvisionnés le matin puis laissés à la bonne volontédes passants. De potentiels clients qui s'avèrent ici honnêtes, puisquele vendeur retrouvera toujours un petit butin lorsqu'il reviendra sur sonstand en début de soirée.
Laconfiance comme devise
Prenant la formed'un stand de rue, les mujin hanbaisho sontune véritable institution au Japon. On en trouve autant en villequ'en campagne, et leur succès repose sur un principe simple (mais pas forcément évident de prime abord) :la confiance en la communauté.
En effet ici, pointde vendeur ni de caisse. Les objets sont exposés à la vue detous, et les personnes intéressées n'auront qu'à glisser la somme indiquée sur l'étiquette dans une tirelire prévue à cet effet.
Curieux ? Le concept séduit pourtant de nombreux Japonais. Notamment, car lesmujin hanbaisho sontréputés pour leursprix ultra-compétitifs.
Allant de 20 yensà 1 250 yens (0,15 à 9,73 €) en moyenne par objet, lestarifs de ces points de vente sont plus qu'avantageux.Une conséquence directe de l'absence de personnel, qui n'est pas non plus pour déplaire au propriétaire du stand, qui retrouvera généralement son étalage vide et sa tirelire pleine à craquer en fin de journée.
Les prix des magasins sans vendeur sont très attractifs
Flick/ ackey-chan
Lesdifférents types de mujin hanbaisho
Bien que laplupart des mujin hanbaisho soientdédiés aux fruits et légumes, il existe tout un tasde stands sans vendeur au Japon. Et de l'alimentaire aux objets de décoration, en passant par les vêtements et accessoires de mode, il yaura toujours quelque chose pour attirer votre attention sur ces stands degrands chemins.
Voir aussi: La culture des fruits au Japon
- Les stands defruits et légumes
Situésgénéralement tout près des champs d'où ilstirent leur stock, les stands de fruits et légumes sont lestypes de mujin hanbaisho les plus répandus sur l'archipel. Onles trouve habituellement en campagne (bien que certainsquartiers ''verts'' des grandes villes en abritent également), où ils accueillent aussi bien fruits et légumes de saison,que productions locales de jus de fruits ou de boissons alcoolisées.
Un magasin sans vendeur en campagne
livedoor.jp
Si le produit se paie ici à l'unité comme dans tout bon mujin hanbaisho, sachez que de plus enplus de producteurs peuvent également préparer de petits sets composés deplusieurs pièces. Ces derniers seront ensuite laissés à la disposition des clients comme tout autre produit, pour quelques yens de plus en échange.
- Les stands demode
Si les fruits etlégumes dominent le marché des stands de rue en campagne, enville ce sont les étalages d'accessoires de mode qui ont le vent enpoupe. On les retrouve habituellement devant lescommerces des petits quartiers, et on y vend alors aussi bien bijouxet vêtements, que chaussures et sacs à main. Les piècessont généralement uniques, et leurs prix sont similaires àceux affichés dans les friperies ou les magasins de secondemain.
À Tokyo par exemple,le quartier de Meguro est tout particulièrement apprécié ce genre de mujinhanbaisho.
Lire aussi: Trois boutiques de fripes au Japon
Un magasin sans vendeur à Tokyo
Flick/ Danny Choo
