Viajar a Japón en verano
- Publicado el : 26/02/2024
- Por : Marion Egault
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Puesta de sol sobre el monte Fuji
©manjik / 123RF
El verano en Japón es una estación que destaca por su sencilla belleza y su profundo significado cultural. Es la época del año en que los japoneses celebran tanto el calor estival como su herencia cultural mediante los matsuri, festivales tradicionales.
Vestidos con ligeros kimonos llamados yukata, geta, badajos de madera y un hermoso abanico uchiwa, los japoneses se reúnen en las calles al anochecer para compartir un momento festivo. Es durante estos 3 meses de verano cuando las festividades son más numerosas y más espectaculares. Sin embargo, los veranos japoneses también son especialmente húmedos y sofocantes, con temperaturas que superan regularmente los 30°C. Así que lo mejor es alejarse del abrasador asfalto de las ciudades y disfrutar del aire fresco del campo. Desde las montañas septentrionales de Hokkaido hasta las paradisíacas playas del sur, pasando por Okinawa, ¡siempre hay un lugar donde disfrutar de la estación con un helado en la mano!
Verano entre montañas y balnearios
A menos de 2 horas en tren, la península de Izu y la región de los 5 lagos ofrecen paisajes espectaculares a los pies del monte Fuji. ¡Descubramos estos populares destinos veraniegos!
La península de Izu
Conocida por sus magníficas playas de arena, pintorescos balnearios y lugares para practicar surf, la península de Izu es uno de los destinos más populares de Japón, especialmente entre los tokiotas. Shimoda, una encantadora ciudad costera del sur de la península, es probablemente el mayor balneario. Mezcla única de inmensas playas de arena blanca, callejuelas históricas y animados barrios, a los veraneantes les encanta tomar el sol del verano y practicar surf. Shimoda fue también muy popular entre el propio emperador Meiji, que hizo construir aquí un complejo turístico, la villa Suzaki, que sigue en uso hoy en día.
No muy lejos, en Kawazu, los turistas vienen sobre todo por las aguas termales y las preciosas vistas que ofrecen sobre el río o el mar. Dirigiéndote hacia el interior, puedes continuar hacia las Siete Cascadas. Situado en el centro de la península, el encantador pueblobalneario de Shuzenji ofrece una escapada atemporal: . Su templo en el corazón del pueblo y su pintoresca arquitectura sumergen al visitante en una aparente sensación de tranquilidad. Los visitantes pueden pasear por los jardines de Shuzenji y su bosque de bambú, visitar templos históricos, disfrutar de onsens y comprar artesanía local. En verano, el espectáculo de fuegos artificiales de Shuzenji es un acontecimiento muy popular
Para alejarte del ajetreo de la temporada estival, lo mejor es cruzar la península hasta su costa occidental. Ésta está menos frecuentada por los turistas y es, por tanto, más tranquila. La costa oeste también ofrece las mejores vistas del monte Fuji.
Shimoda
@Japan Experience
Shimoda
@Japan Experience
La carretera panorámica Nishiizu Skyline ofrece vistas espectaculares del mar y del monte Fuji, al igual que el cabo Toda, un lugar popular entre los fotógrafos. Por último, la mejor forma de admirar esta costa volcánica es tomar el corto crucero desde Dogashima, que también lleva a una cueva marina poco conocida con una luz encantadora. También puedes visitar las antiguas minas de oro de Toi , donde encontrarás el lingote de oro más grande del mundo, que pesa 250 kilos y ¡es fácil de vigilar!
- Descubre la península de Izu: El tren Izu Craile
Dogashima
©Batholith on Wikimedia, Public Domain
Alrededores del Monte Fuji
Situada entre el monte Fuji y la península de Izu, la región turística de los 5 Lagos ofrece un encantador conjunto de parajes naturales. Ofreciendo probablemente una de las mejores vistas del monte Fuji del país, las ciudades de Hakone, Fujigoko y Kawaguchiko, rodeadas por sus lagos, son una visita obligada para los senderistas. Con carriles bici alrededor de los lagos, rutas de senderismo con vistas al valle o barcas flotando tranquilamente, ¡hay infinidad de formas de disfrutar de la región y admirar el monte Fuj i!
- Ver también: Vistas del monte Fuji: 5 lugares para verlo mejor
La encantadora y montañosa ciudad de Hakone es famosa por sus onsen, aguas termales, su gran variedad de museos de arte como el museo al aire libre Chokoku no Mori, pero también por sus torii a pie de agua y sus cruceros por el lago Ashi desde su barco pirata Los visitantes pueden subir en teleférico hasta el yacimiento volcánico de Owakudani para disfrutar de una vista impresionante del monte Owakudani. En Fujigoko, podrás admirar los magníficos campos de flores de vivos colores que tapizan el pie del Fujisan. Por último, Kawaguchiko es probablemente el mirador más popular del monte Fuji. Bajo el cielo estival, los senderos del bosque y las pasarelas históricas dan testimonio de una armonía entre arte y naturaleza. Kawaguchiko es también el punto de partida para subir al monte Fuji por la estación 5ᵉ.
Bosque Musical de Kawaguchiko
By xiquinhosilva from Cacau - 67319-Fujisan, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74574665
Subir al Fujisan es una actividad muy popular en los meses de verano. Las rutas de senderismo sólo están abiertas dos meses al año, de julio a agosto, por lo que la ascensión suele hacerse en fila india. El monte Fuji es fascinante, tanto al pie de la montaña como en la cima, donde el encantador panorama se despliega a cada paso.
¡Escala el Monte Fuji!
Matsuri y Hanabi, los festivales de verano
Matsuri, los festivales de verano
En el menú de los matsuri de verano: procesiones religiosas, fuegos artificiales y yukata (kimono ligero). Los festivales tradicionales son un momento muy importante para los japoneses, y una buena oportunidad para reunirse con la familia y los amigos. Los matsuri suelen ser de carácter religioso, pero también son simplemente una oportunidad para divertirse, ver los fuegos artificiales o probar la comida de los numerosos puestos. El verano y su clima son, por supuesto, ideales para las celebraciones al aire libre. Aquí tienes algunos de los matsuri y festivales tradicionales de verano más famosos del archipiélago
- Más información: Descubre los acontecimientos y festivales japoneses
El Gion Matsuri es un acontecimiento importante en Kioto. Esta celebración ancestral tiene lugar durante todo el mes de julio, pero la mayor procesión se celebra el 17 de julio en el centro de la ciudad. Desfilan las 33 enormes carrozas Yamahoko, y los japoneses salen alegremente a las calles, vestidos con yukatas y geta (badajos de madera). Unos días después, en Osaka, se celebra el Tenjin Matsuri, cerca del santuario Tenman-gû. Es un festival en barco: 3.000 personas vestidas con trajes del periodo Edo (1603-1868) ocupan sus puestos en barcos al anochecer, y tiene lugar un gran espectáculo de fuegos artificiales. ¡Es una auténtica inmersión en las profundidades de la cultura japonesa!
Carroza del desfile Gion Matsuri
©japan experience
Gion Matsuri
©japan experience
©japan experience
En agosto, las estrellas se celebran con el Tanabata Matsuri. En Sendai, el festival es espectacular, con decoraciones gigantes que flotan por toda la ciudad. El programa también incluye bailes, actuaciones musicales y fuegos artificiales
Hanabi, los fuegos artificiales
El verano en Japón no estaría completo sin los famosos fuegos artificiales, hanabi taikai. Con cientos de festivales celebrados de norte a sur del país, los fuegos artificiales de verano son una auténtica institución en Japón. Significan "flores de fuego" (hanabi), explotan en el cielo y se reflejan en las aguas nocturnas, contemplados por una multitud abarrotada. Estos fuegos artificiales tienen fama de ser extremadamente coloridos e impresionantes. Cada año, los pirotécnicos aceptan el reto de deslumbrar aún más a los espectadores.
Combinados con la suavidad de la estación y el ambiente relajado que los acompaña, los hanabi son un ritual ineludible del verano japonés. A los espectadores les encanta ponerse el yukata, como durante el matsuri , y pasear por las calles llenas de puestos de comida y juegos para grandes y pequeños.
El Sumidagawa Hanabi, el espectáculo de fuegos artificiales en el río Sumida, en el corazón de Tokio, es uno de los más antiguos y famosos. Los fuegos artificiales se lanzan desde barcos cerca del barrio de Asakusa y se pueden admirar desde las orillas del río o desde los parques de los alrededores En Hiroshima, a orillas de la isla de Miyajima, el espectáculo de fuegos artificiales es uno de los mayores acontecimientos del año. Con el famoso torii rojo como telón de fondo, podrás disfrutar de una velada excepcional en un marco extraordinario. Por último, si quieres irte con estrellas en los ojos, dirígete al norte, a Akita, para asistir al Omagari no Hanabi. De hecho, ¡se trata de una competición nacional para que los mejores pirotécnicos muestren sus mejores creaciones!
Los hanabi (fuegos artificiales) de verano en Japón son reuniones populares que los japoneses adoran.
flickr.comphotosmi-ki
Gastronomía de verano
El verano japonés es caluroso. Muy caluroso Mientras que en el interior los numerosos aparatos de aire acondicionado ofrecen un momento de respiro, en el exterior a veces es difícil encontrar un lugar a la sombra. Afortunadamente, unos cuantos dulces pueden añadir un toque de frescor a tu estancia: ¡las sandías y los melocotones japoneses son los grandes favoritos de la temporada! Más que un simple refresco, las sandías son una parte inseparable del verano japonés, y en las playas se celebran regularmente suika wari. Se trata de un ritual familiar que consiste en golpear una sandía, con los ojos vendados, con un bate de béisbol hasta que se rompe y se puede comer. Los melocotones japoneses, conocidos como momo, son otra de las joyas de Japón.
Especialmente grandes, de pulpa blanca y jugosa, los melocotones se asocian a símbolos positivos como la buena suerte, la salud y la longevidad. A veces se regalan para expresar deseos de prosperidad y felicidad. Además de estos clásicos afrutados, ¡aquí tienes dos especialidades refrescantes para disfrutar en verano!
Kakigori, hielo raspado japonés
¿Qué puede haber más agradable que un buen hielo picado bajo un sol abrasador?
Antaño un postre reservado a la élite japonesa, el kakigori se remonta al periodo Heian (794 - 1185). Los japoneses ya habían comprendido la importancia de comer helado en verano para combatir el calor del archipiélago. Hoy, el kakigori se ha convertido en un producto popular y barato que se puede hacer en casa. Variante del granizado, los kakigori son copas de helado finamente ralladas que parecen nieve recién caída y se deshacen bajo el paladar. Estos delicados helados se moldean luego en forma de pequeña montaña y se cubren con el sirope que elijas. Entre los sabores más populares están la cereza, el arándano, el limón, el té verde y el melón. Luego se acompañan de coberturas como fruta fresca, pasta de judías rojas, azuki o mochi, pequeños pasteles de arroz pegajoso.
Nagashi somen, ¡agárralos todos!
¡Te encantarán estos fideos! Deliciosos, frescos y divertidos, ¡compartir una comida de nagashi somen es una forma segura de pasar un momento de convivencia con la familia, los amigos o los colegas!
Son fideos blancos muy finos, hechos con harina de trigo. En Japón, suelen comerse fríos, mojados en un caldo frío. Los nagashi-somen se pueden coger con el extremo de un palillo mientras flotan a tu lado en un tobogán de bambú. En algunos de los lugares de visita obligada de Japón, encontrarás restaurantes que sirven esta especialidad culinaria un tanto inusual. Si pasas por Kioto, en Kibune, te recomendamos el restaurante Hirobun, en un entorno impresionante, ¡justo enfrente de una cascada!
Somen meal tray
Kentaro Ohno Flickr
