Les bières artisanales japonaises 地ビール

Pays de mousse

Avec une consommation d'environ 40 litres par an et par habitant, la bière est devenue depuis quelques années la boisson favorite des japonais. Outre les célèbres brasseries industrielles comme Asahi, Kirin ou Ebisu, les bières artisanales japonaises se distinguent par leur goût recherché et leur originalité. 

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Tofu

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