La bière Kirin : une bière blonde de qualité supérieure élaborée avec précision et tradition

  • Publié le : 02/12/2023
  • Par : Japan Experience
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

L'histoire et le patrimoine de Kirin Brewery Company

Kirin Brewery Company, l'une des brasseries les plus anciennes et les plus renommées du Japon, a une riche histoire qui remonte à 1885. La brasserie a été fondée à l'origine sous le nom de Japan Brewery Company par le brasseur américano-norvégien William Copeland à Yokohama. En 1888, la société a lancé son produit phare, la bière Kirin, qui a été nommée d'après la créature mythique chinoise connue sous le nom de Qilin, qui symbolise la bonne fortune et la prospérité

Nos derniers articles

Street food à Osaka

La street food à Osaka : découverte des délices culinaires à emporter

Osaka foisonne de spécialités culinaires qui font de cette troisième plus grande ville du Japon une véritable capitale de la street food.

nigiri sushi

Les différents types de sushi

Le sushi, emblème de la gastronomie japonaise, est bien plus diversifié que la simple association poisson cru et riz que beaucoup imaginent.

Ramen

Où prendre des cours de cuisine au Japon ?

La cuisine japonaise offre une immersion exceptionnelle dans la culture nippone, permettant de découvrir le Japon à travers ses saveurs emblématiques et ses techniques culinaires a