Mercati 市場
Guida ai migliori mercati su tutto il territorio
In Giappone, mercati d'antiquariato ed altri mercatini s'installano regolarmente attorno a templi e santuari. Senza dimenticare la presenza di quelli di frutta e verdura.
I curiosi invadono i mercatini delle pulci. I venditori, spesso di bric-à-brac, talvolta d'antiquariato, fermano i potenziali clienti i quali non esitano a negoziare. E' la fiera del rovistare.
Kimono, oggetti vintage, servizi di piatti ed altri gingilli si accumulano sui banchi. Generalmente su altri stand vengono proposte ai possibili acquirenti, bevande, bibite ed alimenti dolci o salati. Una visita in questi luoghi d'incontro popolari permette di vivere il Giappone proprio come vere persone del posto.
Vi sono anche mercati alimentari, che si trovano nei seminterrati dei grandi magazzini. A Tokyo, i mercati del pesce come quello di Toyosu che va a rimpiazzare lo storico mercato di Tsukiji, come per altri mercati in provincia, sono prova della qualità e della freschezza dei prodotti che esigono i professionisti della cucina giapponese.
I mercati delle pulci del Giappone
- I migliori mercati delle pulci di Tokyo
- Il mercato delle pulci di Shitennoji a Osaka
- Il mercato delle pulci di Toji a Kyoto
- Il mercato delle pulci Oedo Antique Market a Tokyo
Mercati del pesce da visitare in Giappone
- Il mercato del pesce Toyosu a Tokyo
- Il mercato del pesce Nijô a Sapporo
- Il mercato del pesce di Kii-Katsuura a Osaka
- Il mercato Omichô à Kanazawa
- Il mercato del pesce di Shimizu a Shizuoka
Mercati dove poter gustare la cucina tipica giapponese
- Il mercato Nishiki a Kyoto
- Ameyoko, lo "street food" più famoso di Tokyo
Les Marchés au Japon
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