Kosoan: la casa de té tradicional japonesa en el corazón de Tokio

  • Publicado el : 18/06/2024
  • Por : Ph.L
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Kosoan, la maison de thé traditionnelle de Jiyugaoka

Kosoan, la casa de té tradicional de Jiyugaoka

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En el corazón del distrito residencial Jiyugaoka de Tokio se esconde un auténtico tesoro: Kosoan, una casa de té tradicional que ofrece una experiencia atemporal. Lejos del ajetreo de la capital japonesa, este establecimiento único transporta a sus visitantes a un Japón de antaño, que recuerda el ambiente sereno de las casas de té de Kioto. Con su arquitectura de madera, su jardín zen y su deliciosa repostería tradicional, Kosoan se ha convertido en un remanso de paz tanto para los lugareños como para los turistas. Sumerjámonos en el encantador mundo de esta casa de té, encarnación perfecta del arte de vivir japonés en pleno corazón de la metrópolis tokiota.

En marcado contraste con los cafés de moda de la zona, Kosoan se ha atrevido a apostar por un estilo decididamente tradicional.

Este enfoque atrae especialmente a las jóvenes de la zona, que acuden aquí en busca de un momento de relajación y evasión.

El establecimiento ofrece una alternativa relajante y pintoresca, ideal para recargar las pilas o descubrir un aspecto más auténtico de la cultura japonesa.

Kosoan est une toute petite maison de thé perdue en plein Tokyo

Kosoan es una pequeña casa de té en medio de Tokio

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Les salles donnent sur le jardin

Las habitaciones dan al jardín

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Las especialidades incluyen anmitsu (una pasta de judías rojas con fruta fresca, cubitos de gelatina de agar y helado de vainilla), pasteles de arroz y tokoroten (fideos de gelatina de agar empapados en sirope de azúcar moreno). Estos postres, elaborados con productos de temporada, cambian de aspecto y sabor con el calendario, reflejando la importancia de las estaciones en la cultura culinaria japonesa.

Para acompañar estas delicias dulces, Kosoan ofrece una amplia gama de bebidas, siendo el matcha la atracción estrella. Servido caliente, frío, como café con leche o capuchino, este té verde en polvo está disponible en todas sus formas. Los amantes del café, del café con leche de fresa, o incluso del amazake (bebida fermentada a base de arroz) en invierno, también encontrarán lo que buscan.

Anmitsu à Kosoan

De Anmitsu a Kosoan

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Dirección - Horario - Acceso

  • Dirección

  • Horario

    todos los días de 11.00 a 18.30, cerrado los miércoles
  • Acceso

    a unos minutos a pie de la estación de Jiyugaoka (líneas Tokyu-Toyoko, Tokyu-Oimachi)