Kanko Bussankan 観光物産館

Los tres pisos del edificio llenan de orgullo el corazón de la querida Kaga (antiguo nombre de la región de Kanazawa). La planta baja está dedicada a una amplia variedad de tiendas de recuerdos que ofrecen dulces, bocados salados, objetos de plástico o de acero, con lacas o dorado, las opciones son infinitas. Resulta imposible no caer en la tentación de probar algunos de los manjares locales, como por ejemplo los "globos de papel"- esas tortas de masa de arroz soplado en forma de balón y rellenas de gelatinas perfumadas.

Si la cantidad de productos hace que la cabeza te de vueltas, sube al primer piso donde se puede almorzar tranquilamente en un restaurante de sushi. Y si eso no es suficiente, entonces sube a la segunda planta donde puedes diseñar tus propios regalos. Por unos 1500 yenes puedes hacer una taza, un plato de vidrio con un grabado al agua fuerte y cocinar pastelitos japoneses tradicionales. Estos pequeños talleres se ofrecen todos los días y duran entre treinta a cuarenta minutos. Son la oportunidad perfecta para experimentar de manera práctica la delicadeza de la artesanía japonesa.