Nagomi Visit 和みヴィジット
- Publicado el : 29/04/2017
- Por : K.P.
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Comida casera
Nagomi Visit hace posible que aprendas más de la cultura y gastronomía japonesa comiendo con los locales, en su propia casa.
Nagomi Visit organiza encuentros entre japoneses y extranjeros. Megumi Kusunoki, es la fundadora de la compañía basada en el modelo de uchigohan, la comida en casa.
Bien sea para almuerzo o cena, solo o en familia o con amigos, todo es posible. Por lo general los anfitriones recogen a sus invitados en la estación más cercana. Es una oportunidad para alejarse del centro de la ciudad y de las zonas turísticas y descubrir otra faceta de Japón de una manera más íntima. Al igual que cuando estás en casa, a veces es necesario hacer una parada en un konbini para buscar un ingrediente que falta a última hora.
Lenguaje que nos une
La idea es intercambiar y compartir alrededor de la comida y tragos. Así la barrera del idioma desaparece. Los anfitriones seleccionados por Nagomi Visit hablan inglés y Japonés. También son bienvenidos los vegetarianos y veganos. Aquellos que estén interesados pueden hacer cursos de cocina en las casas. Bajo la dirección de dos cocineros, los estudiantes aprenden a preparar chirashizushi o kyaraben.
La compañía funciona en todo Japón, pero sobre todo en Kanto y Tokio.
