Le thé sencha 煎茶

À boire sans modération

 

Savoureux et subtil, le sencha est le thé le plus consommé au Japon. Mais il est loin d'être un thé standardisé. Selon son cultivar (cépage), sa zone de production, sa saison de récolte et sa technique de transformation, le sencha offre bien des visages ! Des milliers, pour être précis... 

 

Nos derniers articles

L'enseigne de Torikizoku

Torikizoku, la chaîne de restaurants de yakitori à petit prix

Si vous cherchez à passer une soirée conviviale et détendue autour de délicieuses brochettes yakitori sans vous ruiner, la chaîne de restaurants Torikizoku est faite pour vous.

Des bouteilles de limonade ramune

Ramune, la limonade japonaise iconique aux multiples saveurs

La ramune est la boisson gazeuse emblématique du Japon.

Japan Visitor - kirinbeer2018.jpg

La bière Kirin : une bière blonde de qualité supérieure élaborée avec précision et tradition

Kirin Brewery Company, l'une des brasseries les plus anciennes et les plus renommées du Japon, a une riche histoire qui remonte à 1885.

Voir tous les articles (154)