Voyage dans l'île de Hokkaido 北海道

  • Publié le : 01/06/2022
  • Par : I.D.O.
  • Note :
    2/5

La grande île sauvage aux paysages grandioses

Pour les Japonais, Hokkaido est synonyme de grands espaces et de nature sauvage. Un bout du monde où les températures peuvent atteindre moins 30 degrés en hiver à l’extrême nord de l’île mais qui voit fleurir la lavande et les tournesols en été. Montagnes, volcans, plaines, lacs, rivières, marais, sources chaudes et de magnifiques parcs nationaux peuplés d’animaux sauvages...  Hokkaido a de quoi séduire et attire chaque année des milliers de visiteurs, notamment en été où les températures sont plus fraiches que dans le reste du Japon, et en hiver pour les plaisirs de la neige.

Bien que seulement 16 % des terres soient cultivées, Hokkaido est aussi réputée pour ses légumes (oignons, asperges), ses pommes de terre, son maïs, ses melons et ses produits laitiers.

L’une des spécialités de l’île est l’agneau et le mouton, très rarement consommés dans le reste du Japon. Le plat typique est appelé Genghis Khan.Il s’agit de fines tranches de mouton ou d’agneau grillées avec des légumes sur une plaque en fonte.

Enfin, la bière et le whisky fabriqués à Hokkaido sont renommés à travers tout l’Archipel et même au-delà. 

 

Tarabagani, le crabe d'Hokkaido

Tarabagani, le crabe d'Hokkaido

Yoshimasa Yamaichi

sashimi

Un sashimi de saumon

Wikimedia Commons

Les lieux à visiter à Hokkaido

Hokkaido est renommé  pour ses parcs naturels et ses paysages sauvages de toute beauté dont voici les principaux :

  • Shiretoko - Lacs aux eaux cristallines, cascade d’eau chaude, animaux sauvages (attention aux ours !) et onsen enchantent les visiteurs.

  • Le cap Nosappu - Le point le plus à l'Est du Japon, avec des vues imprenables sur le Pacifique.

  • Le parc National Akan - Dominé par les monts sacrés des Aïnous O-Akan Dake et Me-Akan dake, ce parc naturel est lui aussi doté de splendides lacs et de sources chaudes.

  • Le lac Utonai - Un incontournable pour l’observation des oiseaux.

  • Le Mont Apoi Classé géoparc par l'UNICEF, l’endroit fait le bonheur des randonneurs.

  • La péninsule de Notsuke - Une immense bande de sable et de terre longue de 26 kilomètres qui borde l’océanPacifique. Un endroit unique.

  • L'île Rebun - Le bout du monde. L'île Rebun est la dernière île septentrionale habitée duJapon. 

Les paysages du parc de Shiretoko.

Les paysages du parc de Shiretoko.

JNTO

Que faire à Hokkaido?

Outre les visites et randonnées dans les sites et parcs nationaux cités ci-dessus, on peut profiter des sources thermales et /ou s’adonner aux plaisirs des sports d’hiver. Hokkaido est connu pour avoir la meilleure neige du Japon. Quoi de plus agréable de se tremper dans des bassins d’eau chaude naturelle après une journée de promenade au frais ou après avoir dévalé les pistes enneigées qui font la renommée des stations de ski de Hokkaido ?

 

 

 

Un spot de randonnée en raquettes de la station Niseko

Un spot de randonnée en raquettes de la station Niseko

Jun Kaneko

Le quartier thermal Jozankei

Sapporo travel


Adresse - Horaires - Accès

  • Adresse

  • Horaires

    Sapporo est desservie par des vols quotidiensdepuis Tokyo et les villes principales du Japon. Quatre autres aéroports sontdisséminés du nord au sud de l’île. Hokkaido est également accessible en Shinkansendepuis Honshu.  

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