Article(s) de la catégorie Tout savoir sur le Japon

Véritable phénomène dès sa parution, L’Attaque des Titans, ou Shingeki no Kyojin en japonais, est l’un des manga les plus universellement reconnu de la dernière dé

Shonen d'action-aventure extrêmement populaire malgré les nombreuses interruptions dont il fait l’objet pour préserver la santé de son auteur, Hunter x Hunter est une véritable référence du genre.

Reliant la région du Kanto à l'île la plus septentrionale d'Hokkaido, la région de Tohoku possède certaines des attractions les plus célèbres de l'île principale de Honshu.

Que vous soyez fan de manga ou à l’inverse totalement étranger à cet univers, le nom Dragon ball sonne forcément familier à vos oreilles.

Véritable phénomène de la nouvelle génération manga/animé, Demon Slayer est un incontournable de la pop culture japonaise. Publié pour la première fois en 2015, Demon Slayer, ou Kimetsu

Partir à l’étranger, c’est être confronté à une autre culture, à un décalage horaire parfois important, mais c’est surtout faire face à une autre langue.

Manga populaire, qui vient tout juste de faire son grand retour pour présenter son arc (arc narratif caractérisé par une intrigue développée sur plusieurs épisodes)

Manga intemporel qui a marqué plusieurs générations, Naruto a su redynamiser le genre action-aventure dans les shonen.

Aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands mangas existants, tout en étant également l’un des plus populaires, One Piece a su marquer plusieurs générations. On vous présente aujourd’hui cette

Véritable phénomène de la pop culture, les mangas ont su se faire une place sur la scène nationale japonaise, mais également à l’international.

Votre voyage au Japon approche et vous voulez être sûr de ne rien oublier ? Voici une checklist des 10 éléments essentiels à préparer avant le grand départ ! 

Années après années, l'esprit Noël a réussi à trouver sa place dans un Japon qui voue un culte aux cadeaux.

En plus d'être la saison où vous aurez le plus de chances d'apercevoir le mont Fuji grâce à un temps clair et dégagé, l'hiver au Japon vous réserve de nombreuses surprises.

Pour un court séjour ou pour de longues vacances, bien préparer son sac, c’est s’assurer un voyage réussi ! 

Voici une liste des indispensables à avoir dans son sac au Japon.

Au Japon, l'hiver est une saison aussi belle que le printemps, l'été ou encore l'automne.

La région du Tohoku est réputée pour ses activités modernes et traditionnelles, qui permettent de découvrir l’immensité de la région.

Le Kansai Thru Pass permet des déplacements illimités dans les bus, les trains et les métros dans la région du Kansai.

La région du Tohoku comprend la partie nord-est de l'île principale de Honshu et est formée de six préfectures : Aomori, Akita, Iwate, Yamagata, Miyagi et Fukushima.

Impossible de se passer du métro pour parcourir une ville aussi grande que Tokyo.

Cet automne, Japan Experience vous dévoile sa sélection des meilleurs endroits où profiter du phénomène du kôyô, lorsque la nature se transforme et les feuilles rougissent !

Voir le Mont Fuji reste l’un des désirs les plus ardents des voyageurs au Japon, et il attire chaque année plusieurs millions de visiteurs.

Au Japon, il existe plus de 100 000 noms de famille différents ! C'est beaucoup plus qu’en Chine et en Corée, pourtant voisins du Japon.

Pour compter au Japon, il faut aller au-delà de l’apprentissage de la numération traditionnelle, car tout dépend de ce que vous voulez compter. On vous explique tout ! 

Le Japon est le pays du saké, c’est vrai. C’est aussi le pays de la petite bière après le travail.

Que diriez-vous de profiter de l'été japonais au frais, loin du bitume brûlant des grandes villes ?

Carillons, libellules, ou encore jeux de pastèque, les symboles de l'été peuvent être bien différents selon les cultures.

Moyen de transport incontournable, le train vous emmènera aux quatre coins du Japon de façon sûre, rapide et ponctuelle...

Le mont Fuji occupe une place particulière dans l'imaginaire japonais, autant pour la beauté singulière de ses pentes symétriques et de son cône enneigé que pour la très vieille activité religieuse

Qu’on le trouve coupé en petits cubes dans la soupe miso ou frit, enroulé autour des inarizushi, le tofu est un ingrédient très répandu dans la cuisine japonaise.

Structures en bois, pièces en tatami, parois en papier : au Japon, les maisons ont de quoi dépayser lesOccidentaux, plus habitués aux murs de béton et aux sols carrelés.

Si l’on trouve au Japon des glaces parmi les plus excentriques, certaines se distinguent aussi par leur sobriété.

Au Japon, les fruits ont une place toute particulière sur le marché et dans la société.

À cheval sur les 1er et 2ème arrondissements de Paris, la rue Sainte-Anne s’étend de la rue Saint-Augustin au nord au quartier de l’Opéra au sud.

À l'origine d'une superstition vieille de plusieurs siècles sur l'archipel, le bakeneko ou "chat-monstre" est un félin un peu spécial.

Pour les Japonais, Hokkaido est synonyme de grands espaces et de nature sauvage.

Vous connaissez les nouilles sômen ?

La nourriture japonaise est riche et variée. Pour la décrypter, voici un lexique, de A à Z, des mots et expressions de la cuisine japonaise et ses aliments. 

L’époque Sengoku (1477 - 1573) marque un tournant dans l’Histoire du Japon.

Voici un ingrédient indispensable dans la cuisine japonaise d’aujourd’hui. Obtenu par la fermentation du riz, c’est le yonezu ("vinaigre de riz" en japonais).

Pour les Japonais, ce petit gâteau en forme de poisson traditionnellement fourré de pâte de haricots rouges évoque les fêtes ou les kermesses de leur enfance.

Avec les ramens et les udons, les soba sont les nouilles les plus consommées au Japon, faisant partie intégrante de nombreux plats.

Le hanami est très populaire auprès des Japonais comme des touristes, mais saviez-vous qu'il y a des règles de courtoisie à respecter lors de ces festivités ? 

Depuis Kyushu jusqu'au nord de l'île principale de l'archipel, découvrez quels sont les meilleurs endroits pour profiter de la floraison des cerisiers... de nuit !

Le Hanami est une coutume qui remonte à l’antiquité. Retour sur l'histoire d'un phénomène culturel emblématique du Japon.

Arriver au Japon et se retrouver perdu face à une infinité de restaurants différents. C'est un casse-tête bien connu des visiteurs. Voici un petit tour pour éclaircir le tableau.

De mars à mai, les pâtisseries et boutiques japonaises se remplissent de sakura mochi et autres produits aux fleurs de cerisier à mesure que la floraison des sakura progr

Une bâche bleue, une glacière pleine de bières, un parc et des cerisiers : quelques astuces pour réussir son hanami, et se relaxer sous les sakura.

De la mégalopole japonaise aux vignobles d'Alsace, en passant par les campagnes chinoises et les steppes mongoles, Jean Freund remplit ses carnets Moleskine de ses histoires.

L’une des raisons pour lesquelles nous sommes fascinés par le Japon, c'est le respect scrupuleux des normes sociales qui rendent la vie en société plus douce, mais aussi la rigueur qui y est associ

Au Japon, voyager en voiture est la solution idéale pour ceux qui souhaitent s'aventurer hors des sentiers battus ou qui rêvent d'un parcours personnalisé.

Avant de prendre le volant à votre tour, apprenez-en plus sur les différents types de route au Japon.

Étant donnée la densité urbaine de la plupart des agglomérations au Japon, et la vélocité avec laquelle les forces de l’ordre détectent les voitures mal garées, il n’est que très improbable de pouv

Au Japon, les clients sont rois, et cela est valable pour les conducteurs qui vont faire le plein d’essence dans les stations-service.

Tout savoir sur la signalisation et les règles de conduite au Japon avant de prendre à votre tour le volant !

Découvrez avec Japan Experience tout ce qu'il y a à savoir avant d'emprunter une autoroute au Japon et préparez-vous à partir à la découverte de l'archipel !

Un voyage en voiture permet de profiter d'hébergements alternatifs, très souvents localisés au coeur de la campagne japonaise, loin des lignes de train et du circuit des bus.

Flâner à travers les rizières, les champs de thé ou les forêts de pins.

Avec l'arrivée du printemps, les rues, les jardins et les montagnes du Japon accueillent avec joie la floraison des cerisiers et c'est tout l'archipel qui se saupoudre de rose pendant quelques jour

D’accessoires vestimentaires en vogue au Japon à l’époqued’Edo, ils sont devenus des pièces de collection prisées dans le monde entier.Mais que sont les netsuke et oùpeut-on s’en procurer 

Puisque les voyages ne furent pas au rendez-vous cetteannée, pourquoi ne pas faire voyager ceux qui rêvaient de découvrir le Japon enleur offrant des cadeaux de Noël du Pays du Soleil Levant ?

Découvrez les réalisations de Kengo Kuma, l'un des artistes majeurs du Japon contemporain.

Un parfum entêtant, des bâtons plantés en offrande aux dieux, des volutes de fumée enveloppant les salles des temples…telles sont souvent les images associées à l'encens.

Comme à chaque saison, les tables japonaises se parent de spécialités.

Au pays du thé vert, le café ne manque pas d’amateurs ni d’établissements où en déguster.

Prises, voltages, adaptateurs : Découvrez tout ce que vous devez savoir sur l'utilisation de l'électricité au Japon avant votre voyage ! 

Malgré la tradition bouddhiste de ne pas consommer de chair animale, nombre de plats japonais sont à base de viande ou de poisson.

On pense souvent aux beaux jours lorsqu’on parle de fleurs, mais qu’en est-il de l’hiver ? Au Japon, les fleurs poussent toute l’année.

De villes en  volcans, de volcans en sources chaudes ou  d’île en île,Kyushu offre une variété infinie de paysages.  L’île est également considérée commele berceau de la civilisation japonaise. Lon

D'un air stoïque ou rieur, un chat malicieux vous invite, avec un signe de la patte, à entrer dans telle boutique ou tel restaurant.

L'ukiyo-e est un mouvement artistique ayant vécu son apogée durant l'époque d'Edo (1603 - 1868).

Autels shintô dans les temples bouddhistes, statues bouddhistes dans les sanctuaires shintô... Les lieux de culte des deux grandes religions au Japon se mélangent parfois.

Le haïku, poème court japonais composé de trois vers, se caractérise par sa brièveté et le reflet d'un instant fugace lié aux sensations, ainsi qu'aux saisons.

Avec ses paysages méditerranéens plantés d’oliviersle long de la mer intérieure du Japon (Setouchi),  ses reliefs montagneux, ses rizières en terrasse, ses forêts luxuriantes et quelques longues pl

En japonais,"shodô" signifie littéralement "la Voie de l’écriture". Plus qu’uneesthétique, c’est avant tout un véritable art de vivre. 

Outre la floraison des sakura et les feuilles rougissantes lors de la saison du koyo ; des spectacles bien connus des touristes visitant l'archipel, sachez que la nature japonaise dispose de bien d

Occupant plus de 70% du territoire, la montagne au Japon est omniprésente et rares sont les lieux depuis lesquels il est impossible de l’admirer.

Après 12 heures de vol, voire plus pour les vols avec escale, le décalage horaire au Japon peut s'avérer difficile.

Attention : au Japon, tous les distributeurs de billets n’acceptent pas les cartes bancaires étrangères et la plupart des boutiques et restaurants n'acceptent que des paiements en espèces.

Née au Japon à la fin des années 1950, la danse butô exprime les souffrances et problématiques nouvelles dans la société de l’époque.

Qui ne s'est pas posé un jour cette question : pourquoi parle-t-on de pays du soleil levant pour désigner le Japon ?

"DIEU" TEL QU’IL EST REPRÉSENTÉ  DANS LE MONDE DES RELIGIONS ABRAHAMIQUES, UNÊTRE UNIQUE, CRÉATEUR DU MONDE, TRANSCENDANT, N’EXISTE PAS DANS LA RELIGION SHINTOÏSTE.RELIGION ANIMISTE ET POLYTHÉISTE,

Les tsukemen sont le plat idéal pour tous ceux qui ne peuvent se passer de nouilles pendant les étés chauds et humides de l’archipel nippon.

Recherche spirituelle, défi ou simple curiosité, takigyô ou "l’ascèse sous la cascade", pratique d’origine religieuse qui consiste à rester quelques minutes sous les jets d’une chute d’eau

Les rakan, les disciples éclairés de Bouddha, font l'objet d'une très forte dévotion populaire depuis l'époque d'Edo.

Vivre une vie simple, accepter et apprécier l’imperfection de soi-même et surtout du monde qui nous entoure : voici comment pourraient être dessinés les contours du wabi-sabi, concept esthétique et

À l’étranger, le Japon est réputé pour sesobjets insolites.

Au Japon, le karaoké est plus qu'un simple divertissement : c'est une véritable institution, un loisir de masse et une industrie très importante.

Comme chacun sait, la gastronomie est l’un des aspects essentiels de la culture japonaise.

Le jardin zen est une des images d'Epinal du Japon : ces jardins secs, composés de sable, de rochers, de mousse, sont présents dans de nombreux temples zen du pays.

Originaire de Chine, cette pratique vieille de 1 500 ans est désormais considérée comme indissociable de l'esthétique japonaise. Elle horticole demande beaucoup de connaissances et de dévouement.

Initialement originaire de Chine, la cérémonie du thé japonaise remonte à la philosophie du bouddhisme zen.

Qui a dit que le zen n'était destiné qu'aux moines bouddhistes ?

Si la sylvothérapie ("thérapie de forêt") est désormais connue et pratiquée dans de nombreux pays autour du globe, on doit son invention au gouvernement japonais, qui, dès les années 1980, incita s

Loin de la démarche religieuse, le bouddhisme zen séduit de plus en plus de personnes soucieuses de leur bien-être.

Le Japon a fermé ses frontières à de nombreux pays et les lieux des plus touristiques sont aujourd'hui désertés.

Situé sur la ceinture de feu du Pacifique, le Japon dénombre 110volcans actifs, dont certains sont célèbres, à l'image du Mont Fuji.

Les "100-yen shop" sont une institution au Japon. Ils permettent de couvrir les besoins de la vie quotidienne pour 110 yens seulement !

Le manga et l'anime jouent un rôle important dans la culture moderne du Japon et vous pouvez voir son influence dans la vie quotidienne des Japonais.

De mi-juin à début juillet, c’est la saison des pluies au Japon(dite Tsuyu). Vent, humidité et premières chaleurs, cettepériode de l’année est souvent boudée des voyageurs.

La cérémonie du thé est un véritable art traditionnel codifié au Japon, lors de laquelle on déguste du thé vert matcha accompagné d’une pâtisserie.

Par sa forme ronde et généreuse, le melon pan invite à la gourmandise.

Les temples bouddhiques japonais sont connus pour leurs obriété.

Région majeure du Japon, abritant la mégalopole de Tokyo et Yokohama, le Kantô concentre à lui seul presque un tiers de la population japonaise.

Art ou produit ? Et si Gustave Flaubert se retrouvait sur votre t-shirt comme Sangoku, le héros de Dragon Ball, l’est sur votre caleçon ? Le manga, un pan culturel ? Une image duJapon ?

Le terme de geisha signifie littéralement : "personne pratiquant les arts". Partez sur leurs traces, à la découverte.

Vers le 7 juillet ou le 7 août, selon les régions, les Japonais célèbrent la fête des étoiles,  lors du Tanabata matsuri, né de la fusion de légendes japonaise et chinoise.

Le mont Fuji est la montagne la plus connue du Japon, son allure particulière de montagne isolée aux côtes symétriques et au cratère enneigé en ont fait un lieu emblématique de l’archipel.

Le paradoxe d'une force brute comble de la civilisation. Une poignée de secondes où se cristallise une violence maitrisée, ritualisée à l'extrême.

Le célèbre Arigatô gozaimasu n'est pas l'unique façon de dire merci en japonais. Voyons ensemble quelques expressions qui permettent d'exprimer votre gratitude en japonais.

Avec son tracé circulaire reliant tous les grandes gares de la capitale japonaise, la Yamanote-sen est la ligne incontournable pour se déplacer à Tokyo.

Les samouraïs constituent une ancienne caste de guerriers japonais, connus dans le monde entier pour leur katanas et leurs armures si reconnaissables.

L’Histoire du Japon est à la fois riche et très ancienne, et il est souvent difficile de situer dans le temps les nombreux sites historiques japonais.

Il existe de nombreux lieux au japon ayant servi d’inspiration au décor du film de Hayao Miyazaki, "Mon Voisin Totoro".

La mer (海 umi), élément d’ouverture sur le monde, mais aussi d’isolement, a joué un rôle fondamental dans l’histoire et le développement de l'archipel japonais. De nos jours, elle a un poids économ

Parfois déjantée mais souvent branchée et avant-gardiste, la mode japonaise est une source d'inspiration pour les créateurs du monde entier. La mode au Japon est une véritable institution, entre tr

L'écriture est ce qui fascine leplus les étrangers dans la langue japonaise. C'est aussi ce qui les en éloigne le plus, car considérée comme trop compliquée.

Les dango sont de petites boulettes de mochi servies en pique.Qu’elles soient roses ou vertes, sucrées ou salées, ces petitesdouceurs font figures d’incontournables dans l’art de la streetfood japo

Depuis le drame de Fukushima en mars 2011, les initiatives écologiques se multiplient au Japon. Mathilde et Jonathan ont décidé de tout quitter pour aller à la rencontre des acteurs du changement a

L'époque Heian débute en 794 avec l'installation de la capitale impériale àKyoto et s'achève en 1185 avec la naissance du shogunat deKamakura.

À mi-chemin entre la galette et l'omelette, garnie de nombreux ingrédients et coiffé d'une sauce épaisse, l'okonomiyaki est une spécialité typique du Japon, tout particulièrement du Kansai

Le sushi est un mets emblématique du Japon et se présente aujourd’hui sous un nombre incalculable de formes.

Le dorayaki est peut-être l’une des pâtisseries japonaises les plus connues et répandues.

Le karaage (ou poulet frit) est l'un des grands classiques de la cuisine populaire japonaise.

Très apprécié en Asie, le mochi est une pâtisserie traditionnelle confectionnée à base de riz gluant et fourrée au anko (la pâte de haricot rouge).

Entre les Japonais et ce plat de nouilles au bouillon d'origine chinoise, c'est le coup de foudre : retour sur une "love story" culinaire démarrée il y a plus d'un siècle.

Le tonkatsu, spécialité culinaire japonaise, est un plat très courant des Japonais, qui consiste en un morceau de porc pané frit.

Du riz et une garniture : voilà un plat simple, copieux et accommodant qui se consomme d’un bout à l’autre de l’archipel. Quelles sont ces garnitures ?

Qu’il soit pris en famille ou en solo, sur le pouce ou au restaurant, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Les matsuri sont à l’origine des cérémonies en l’honneur des divinités shintô. Ils se déroulent tout au long de l’année à travers l’Archipel et revêtent une grande importance.

Signifiant “la voix des fleurs” ou " l'art de faire vivre les fleurs", l’ikebana est un art typiquement japonais, dédié à la composition florale.

Trouver le meilleur moyen de se rendre de la capitale actuelle du Japon, Tokyo, à l’ancienne capitale impériale, Kyoto, est un choix à ne pas négliger à notre époque, et surtout avec la diversité d

Considérés comme de véritables joyaux au sein de la famille, lesenfants tiennent une place toute particulière dans la sociétéjaponaise.

Le Japon est un pays qui possède de nombreuses fêtes et festivals tout au long de l'année ; mais c'est durant les trois mois d'été qu'ils sont les plus nombreux et les plus spectaculaires.

Qu’elle soit pleine ou en croissant, rassurante ou malicieuse, la lune atoujours fasciné les peuples à travers le monde.

Vous arrivez à l'aéroport international du Kansai (KIX) ou vous souhaitez le rejoindre ? Japan Experience vous apporte les informations pratiques indispensables qui faciliteront votre voyage.

La "Golden Week" fait référence à une semaine composée de plusieurs jours fériés consécutifs, entre le 29 avril et le 5 mai chaque année sur l'archipel.

Rond,moelleux et sucré, le daifuku ("grand bonheur" en japonais) fait partie des pépites du monde intrigant deswagashi, les pâtisseries traditionnelles japonaises.

Le début du printemps au Japon est synonyme de hanamin : hana 花, "fleur" et mi 見, "regarder".

Avec son visage cramoisi percé d’un immense nez et ses ailescollées au corps, le tengu est l’un des  personnages du folklore japonais les plusconnus et les plus importants de la culture po

Aussi simple qu’il puisse paraître à l’œil nu, le sashimi relève d’un véritable art culinaire.

Une fois au sommet, le spectacle devant vos yeux sera une récompense à la hauteur de votre investissement physique et moral... Mais pas seulement !

Tokyo est longtemps restée au top du classement des villes les plus chères au monde, mais quel est le coût réel de la vie quotidienne au Japon ?

Au Japon, l'omiyage (souvenir à offrir) est une tradition. Les japonais en rapportent à leur famille mais aussi aux voisins et à leurs collègues.

Divinité du riz, des moissons et de la fertilité, Inari est l'une des divinitésshinto les plus célèbres et les plus aimées du Japon.

Originaire de l’Inde, le zen ou école de méditation (dhyana en sanscrit,chan en chinois, sôn en coréen) est une des nombreuses branches du bouddhisme japonais.

Si Hiroshima évoque le souvenir de la bombe atomique, la cité possède un passé riche, ayant joué un rôle important dès l'époque du Japon féodal.

Appris par les élèves japonais dès leur entrée à l'école à l'âge de six ans, les hiragana et les katakana sont le préalable indispensable à l'apprentissage de la langue japonaise.

La beauté des couleurs dont se parent les arbres à l'automne est éphémère, les Japonais en ont fait une fête de la contemplation du temps qui passe : le momijigari, la chasse au kôyô, les feuilles

Mais d'où viennent ces nouilles épaisses et élastiques qu’il est si difficile de manger avec des baguettes ?

Tourà tour considéréescomme objetsde fantasme, femmes d’affaire émérites, etgarçons manqués, les amafascinent depuis des siècles par leur métier unique et leurcaractère bien trempé.

Études, travail ou simple voyage touristique, les raisons de partir au Japon peuvent être diverses et variées. Tout comme les documents nécessaires pour y parvenir !

Depuis plusieurs années, on voit de nombreuses Japonaises mais aussi des Japonais et des étranger.ères de tous pays déambuler en été dans les villes nipponnes vêtus de yukata

On ne choisit pas son jour pour tomber malade. Voici quelques conseils au cas où vous auriez affaire au milieu médical japonais durant votre voyage !

Vivre le Japon met à l’honneur l’artisanat du Kansai à travers une sélection de 6 industries artisanales traditionnelles protégées.

Shikoku est la plus petite desquatre principales îles du Japon.

Le Chûbu est la région centrale de l'île d'Honshu, nichée entre le Kanto à l'est, et le Kansai à l'ouest.

Le saké est non seulement l’une des boissons les plus consommées au Japon, mais c’est aussi l’une des plus anciennes.

Au centre de la vie politique et culturelle du Japon durant plus de 1000 ans de par la présence des anciennes et illustres capitales impériales, Kyoto et Nara, la région du Kansai jouit d’une histo

Qui n'a jamais consulté son horoscope ? Appelés "Jûnishi", les douze signes du zodiaque japonais sont empruntés au calendrier lunaire chinois.

Manger de l’anguille n’est pas dans nos habitudes occidentales, étant un poisson plutôt gras.

250 ans de paix grâce à un régime politique fort, un développement urbain sans précédent, une culture florissante et des arts d'un raffinement exceptionnel ; c’est ce que l’époque d’Edo (1603-1868)

Les arts martiaux sont présents dans de nombreux pays d'Asie : Taekwondo en Corée, Tai-Chi-Chuan en Chine, Muay Thaï en Thaïlande...

Traditionnellement associée aux festivités du hanami, la fleur de cerisier est un symbole très important pour les Japonais.

À Rome, fais comme les romains et dans les trains japonais…fais comme les Japonais...Voici quelques règles à respecter dans les trains et métros japonais pour ne pas commettre d’impairs et être con

Bus de jour, bus de nuit, en ville ou en campagne : ce réseau, comme l'ensemble des transports en commun, est particulièrement bien développé au Japon.

Il est rare, (très) cher, et en principe impropre à la consommation.Ce n'est pas qu'il soit spécialement savoureux, mais le poisson-lune attire les curieux et les amateurs de sensations fortes.

Les onsen, bains chauds créés par des sources thermales naturelles, sont un classique à ne pas manquer durant un séjour au Japon.

Au Japon, si l’on observe le panier de la ménagère, on peut voir invariablement deux légumes pointer leurs feuilles : les poireaux et les daïkon, les grands radis blancs, ingrédients indis

Le Tohoku est la région du Japon la plus rurale.

Le Tohoku est la grande région au nord-est de l'île d'Honshu. Plutôt rurale, elle abrite cependant de véritables trésors naturels, mais aussi historiques, dont de nombreux châteaux.

Le Tohoku avec ses paysages magnifiques est la région idéale pour de longs voyages en train.

Shigeru Ban est l’un des plus grands architectes japonais de notre époque.

Au Japon, c'est "Métro-boulot-bistrot" : on se retrouve dans les izakaya à la sortie du travail, on y boit, on y mange, on y rit et on y discute à voix haute, on y chante même parfois.

Les sanctuaires japonais ont souvent une porte avant leur porte : les torii.

Sur le territoire japonais, couvert à près de 70% par des montagnes, il est possible de s’adonner aux joies des sports d’hiver dans des stations de ski figurant au palmarès des meilleures stations

Le gyoza est l’un des mets les plus populaires au Japon, pays à l'immense culture culinaire. Le gyoza est d'ailleurs déjà bien présent en France.

La musique asiatique et tout particulièrement japonaise possède des histoires et des sonorités propres.

Il y a plusieurs variétés de crabes au Japon et l’hiver est la meilleure saison pour les déguster.

Pour de nombreuses fashionistas de l’archipel, l’hiver est unepériode très attendue. Et pour cause, c’est la saison des soldesde ganjitsu, les soldes du premier janvier !

Compact, esthétique et diététique, le bento est l'atout incontournable pour un déjeuner réussi.

Dormir dans un caisson, ça vous dit ? Tel est le principe des hôtels capsules japonais, implantés dans toutes les grandes villes nippones.

Fleurs emblématiques du printemps au Japon, les fleurs de cerisier viennent chaque année teinter de rose les paysages de l’archipel lorsque les beaux jours reviennent.

Vous partez bientôt en voyage sur l'archipel pour la première fois et vous n'êtes pas sûr de bien connaître les us et coutumes du Japon ?

Hatsuhinode signifie "premier lever de soleil" et il est attendu par nombre de Japonais qui, au petit matin du 1erjanvier, dans le frimas de l’hiver et la nuit profonde, se rendent spécialement dan

"Snow monster" la formation des monstres de neige est dû à un phénomène climatique exceptionnel qui ne se produit qu’au sommet de certaines montagnes japonaises.

Que ce soient lesdaims de Nara ou les lapins de l’île d’Okunoshima, les animauxont toujours fait partie du paysage touristique japonais.

Qu’y a-t-il de mieux que de plonger dans un bain chaud après une journée de visites et de découvertes ? Les onsen sont des bains dont l'eau provient de source thermale d'origine volcanique.

Les onigiri (boulettes de riz) appelés aussi omusubu, sont aux Japonais ce que les sandwichs sont aux français : un en-cas pratique, bon marché et qui cale bien.

Du ring de boxe au plus prestigieux prix international d’architecture.

Les Japonais sont friands de feux d'artifice, appelés hanabi.

Nés à Osaka, les takoyaki se dégustent la plupart du temps sur le pouce, pour le plus grand bonheur des Japonais et des touristes.

Loin devant la sacro-sainte voiture, le train est le premier moyen de locomotion au Japon.

Qui ne connaît pas Hachikô, cet Akita inu qui a attendu son maître décédé à la gare de Shibuya jusqu’à sa propre mort ? Au Japon, Hachikô est une véritable vedette locale.

Le Japon accueillera cette année la Coupe du monde de rugby du 20 septembre au 2 novembre. Commandez votre Japan Rail Pass.

Les premiers écrits japonais sont historiquement les deux recueils du Kojiki (712) et du Nihon-Shoki (720), où l'on retrouve les mythes fondateurs de la naissance du Japon ainsi que les origines my

Depuis quelques années, la Bourgogne vit une jolie idylle avec le Japon. Notamment grâce à son vin, qui est très apprécié sur l’archipel japonais.

Quelles images vous viennent en tête lorsque vous vous imaginez le Japon ? L'immensité de la capitale, le mont Fuji, les temples...

Le Japon regorge de lieux magnifiques mais il est facile de s'y perdre quand on décide de son itinéraire.

Quand on se met à parler du Japon et de ceux qui sont passionnés par ce pays, un mot revient très vite dans la conversation, "Otaku".

La période Yayoi (- 400 av. J-C à300 ap. J-C) est une période charnière de l’histoire du Japon durant laquellel’archipel entre dans l’ère de la riziculture et des premières populationssédentaires.

Les aficionados du Japon, les impatients avant leur premier voyage au Japon ou encore les nostalgiques de leur séjour seront ravis de pourvoir trouver un peu de Japon à Bordeaux.

Vous avez loué une maison au Japon ? Ne partez pas sans en connaître les us et coutumes. Voici un petit guide pour habiter votre logement dans les règles de l'art.

Installée à Paris depuis plus de 20 ans, la Maison de la culture du Japon fait découvrir la culture traditionnelle aussi bien que contemporaine à tous, à travers des expositions, des concerts, des

Tsuguharu Foujita, né à Tokyo en 1886, est un artiste Japonais à part. Ce peintre majeur de l'Ecole de Paris à la production foisonnante a passé plus de la moitié de sa vie en France.

La préhistoire se divise en deuxsous-périodes au Japon.

Le petit musée Cernuschi est consacré aux arts de l'Extrème-Orient : Japon, Chine, Vietnam et Corée.

À l'inverse d'autres pays, comme les Etats-Unis, le Japon a énormément développé son offre de transports par rail, dont le système du monorail, plus pratique car rapide et économique à la construct

Le Japon organisera la prochaine Coupe du Monde de rugby à XV, du 20 septembre au 2 novembre 2019.

À l'approche de la Coupe du Monde de rugby 2019™ organisée sur son sol, le Japon et son équipe des Brave Blossoms sont une nation qui monte en puissance, au point de rivaliser avec les meilleures s

Œuvres d’art rares ou exceptionnelles, objets usuels, maison de thé ou encore jardin d’inspiration japonaise : le Japon est magnifiquement représenté au Musée national des arts asiatiques-Guimet.

Le Japon est depuis le XIXème siècle un objet de fascination pour de nombreux Français, kimono, katana, calligraphie... Le jardin japonais appartient à cette liste.

Torii, arbre taillé en vague, azalées... Toute l'esthétique des jardins japonais invite au rêve.

Durant l’époque d’Edo (1603-1868), il existe dans l’archipel cinqaxes routiers majeurs appelés les Gokaidô.

Le pèlerinage est depuis de nombreux siècle un exercice très populaire dans l'archipel.

Au Japon, les consignes automatiques, appelés coin lockers, sont légion et très utilisées.

Le Japon est un archipel d'îles volcaniques qui s'étend sur plus de 3000 kilomètres de laRussie à l'île de Taïwan, créant une grande diversité de paysages qui ont été classés en autant de parcs nat

Le Japon possède denombreuses listes de ses beautés naturelles et culturelles, telleque la liste des 100 montagnes célèbres du Japon.

Le Japon de l'époque Tokugawa est un Japon quasiment fermé au monde extérieur par la politique shogunale du Sakoku.

Maki, Tempura ou encore Okonomiyaki, tous ces plats sont emblématiques de la cuisine japonaise.

Le studio Ghibli est un studio de films d'animations japonais.

Avec ses températures qui avoisinent parfois les 40°C au soleil et son humidité à en faire virer les fonds de teint les plus coriaces, l’été japonais peut s’avérer difficile lorsque qu’on y est con

Démons, fantômes et esprits ; batailles historiques dantesques ; pirates et valeureux guerriers,  mythes et folklore japonais...

La mer intérieure deSeto est un morceau de l'océan Pacifique capturé entre les îles deHonshû, Shikoku et Kyûshû, donnant accès à quelques unes desplus grandes villes du pays.

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Le sumo est un spectacle rare : six tournois sont organisés chaque année dans quatre villes de l'Archipel. Petit guide pour y assister en toute sérénité.

Deux banques nouvelle génération ont créé des cartes de crédit idéales pour les voyageurs.

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Obtenir un logement au Japon si vous voulez vous installer sur le long terme au Japon n’est pas si difficile, mais les loyers sont élevés.

Après le passage de laflotte noire du Commodore Perry en 1853 qui obligea le Japon às'ouvrir au monde, les dirigeants du pays entreprirent de moderniserde nombreux secteurs du pays, dont la marine.

Aux abords des sanctuaires shintoïstes japonais, il n'est pas rare de découvrir la silhouette d'une jeune fille occupée à des tâches d'entretien.

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Prises, voltages, adaptateurs : à savoir pour ne pas se tromper lorsque vous partez en voyage au Japon.

Si l'art japonais regroupe bien des techniques et des écoles, le nihonga, soit la peinture japonaise, en constitue une facette importante.

Katsushika Hokusai, né en 1760 et mort en 1849, est un artiste majeur de l'histoire de l'art japonais.

Crées à l'origine pour contenter une clientèle très large, les restaurants familiaux sont une véritable institution au Japon. Quel est leur concept et où les trouver ?

Les Jeux Olympiques de 1964 furent l’occasion pour le Japon de se relever totalement après les dévastations de la Seconde guerre mondiale.

Le Japon de l'époque Sengoku connut de nombreux bouleversement, avec de nouveaux venus parmi les petits seigneurs qui, profitant de la faiblesse du pouvoir, étendirent leur domaine et finirent par

Si, malgré son nom, l’ère Showa (qui signifie "paix éclairée") ne fut pas celle de la paix, l’ère suivante, Heisei (1989-2019), celle de "l’accomplissement de la paix" fut pacifique.

Minimalistes, transparentes, oniriques, avant-gardistes… Les adjectifs ne manquent pas lorsqu’il s’agit de détailler certaines des maisons les plus extraordinaires de l’archipel.

L’ère Shôwa (1926 - 1989) est l’ère la plus longue de l’histoire du Japon, qui en comptera le 1er mai prochain 248.

L'ère Taishô est moins connue en Occident que les deux ères qui l’ensèrent, l'ère de l'ouverture au monde Meiji et l'ère du militarisme et de la reconstruction d'après-guerre Shôwa.

Au Japon, en parallèle du calendrier grégorien majoritairement utilisé dans le monde entier, il existe aussi un système pour compter les années basé sur les règnes des empereurs.

Discussion autour du lien entre le Japon et les Sakura, avec le secrétaire général de l'Association japonaise pour les cerisiers.

L’actuel Tennô (empereur) estle 125e représentant de la dynastie japonaise, la plus ancienne du monde.

En plus d'être un grand centre d'affaires et le lieu de résidence du quart de la population japonaise, Tokyo et sa banlieue abritent nombre d'universités prestigieuses.

Les instructions des distributeurs automatiques de jouets en capsulés nommés gachapon sont simples : insérez la somme indiquée puis tournez la manivelle. "Gacha !".

Au Japon, la saison des fraises donne droit chaque année à de nouvelles découvertes gustatives.

Le château japonais, avec son donjon à plusieurs étages, ses grandes tours de garde, son architecture en bois et, de nos jours, ses immenses jardins ouverts s'est imposé comme un des lieux iconique

Akira Kurosawa est un maître du cinéma japonais qui est fêté partout, sauf au Japon.

Les bureaux de change sont rares au Japon : mieux vaut retirer de l'argent sur place ou changer ses euros avant le départ.

Le baseball a été introduit au Japon en 1872 et fait actuellement partie des sports les plus populaires du pays. Le baseball sera donc naturellement de retour aux Jeux Olympiques de 2020 à Tokyo.

Le Japon en hiver a toujours quelque chose de magique. Surtout lorsque la neige est de la partie !

Après la saison des sakura, le Japon continue de fleurir.

"Maestro Hisaishi, joignez-vous à moi pour créer l'œuvre finale de ma vie"; telle est la demande qu’a formulée Hayao Miyazaki il y a quelques mois en invitant le musicien à créer le thème

Toutes droit venues des États-Unis, les chaines de café sont de nos jours très répandues au Japon. Starbucks, Doutor, Excelsior...

Kikuchi Yôsai est unartiste japonais de la dernière période de l'ère Edo (1603 - 1868), contemporain des grands maîtres de l'ukiyo-e, UtagawaHiroshige et Katsushika Hokusai.

Nation du kawaii oblige, les pâtisseries et friandises nippones se déclinent bien souvent en adorables petits animaux ou en personnages d’anime célèbres.

Vous préparez votre premier voyage au Japon et vous ne savez pas par où commencer son organisation ? Pas de panique, Japan Experience est là pour vous guider !

Rangaku signifielittéralement "études hollandaises".

Les lotus japonais sont uniques avec leurs énormes feuilles rondes et leurs fleurs ayant des pétales roses, rouges ou blanches.

Le Japon possède depuis des temps quasi mythologiques un empereur qui, selon la tradition, appartient à la même famille depuis plus de 2500 ans.

Les glycines font tourner les têtes de mi-avril à début mai avec leurs millions de petites fleurs au parfum enivrant.

Ce n'est un secret pour personne, le Japon est le pays de l'électronique par excellence. Alors où trouver les meilleures affaires et quelles sont les spécificités à connaitre ?

Les "100 montagnes célèbres du Japon" sont une liste de montagnes de l'archipel établie par l'écrivain et alpiniste japonais Kyûya Fukada en 1964 dans le livre du même nom, pour lequel il obtint le

Le changement de saison est toujours un moment opportun pour découvrir de nouveaux produits au Japon. Et le printemps n'échappe pas à la règle.

Qu'il soit consommé dans les règles de l'art, en respectant le temps d'infusion adapté et la juste température ou simplement acheté en canette dans un distributeur ou au konbini du coin, le thé est

La Hagakure est un recueil de pensées écrit au début du XVIIIème siècle par un samouraï reclus du clan Nabeshima, Tsunetomo Yamamoto.

Si vous venez au Japon, vous remarquerez sûrement que les Japonais portent peu de parfum.

Avant que les cerisiers ne leur fassent de l'ombre, c'est devant les fleurs de pruniers que se pâmaient les Japonais. Un hanami à l'ancienne que certains pratiquent toujours.

Vous pensez déjà tout savoir sur ces petits haves de paix que sont les onsen ? Nous sommes prêts à parier que ces quelques faits historiques et anecdotes étonnantes sauront vous surprendre.

Yukio Mishima, dont les œuvres s'étalent dans les rayons des librairies du monde entier, est connu en Occident comme un des grands romanciers japonais de l'après-guerre.

Le Japon a connu, àtravers son histoire et les différentes guerres qui l'ont secoué, un phénomène particulier : les grandes compagnies demoines-soldats, ou sôhei.

Bien que la photographie fût introduite assez tardivement dans l’archipel, c’est un lien particulièrement profond qui unit le Japon au 8ème art.

Le Hatsumôde correspond à la toute première visite au temple de l’année.

Le Japon est connu comme le pays de l’emploi à vie. Même si cette réalité connaît des changements du fait de l’influence du libéralisme, elle reste un fait prégnant du pays.

Le visage du Japon est souvent celui de Tokyo et de sa mégalopole.

Quand on évoque les onsen, on pense tout de suite aux ryokan, ces auberges traditionnelles qui offrent la possibilité de goûter aux plaisirs du bain japonais en passant une nuit d

L’estampe japonaise a connu un rayonnement incroyable à travers la planète depuis la fin du XIXème siècle.

Le Japon est connu pourla diversité de ses paysages et de ses panoramas qui charment lestouristes à travers le pays. Mais le pays du Soleil-Levant a aussibeaucoup à offrir dans ses sous-sols.

Les samouraïs japonais ont durant de longs siècles été équipés d'armures, traversant les époques et les changements opérés dans l'art de la guerre sur l'archipel.

Dans cet ouvrage, vous découvrirez des personnalités très éloignées de l'image que l'on se fait souvent du Japon et de son peuple.

Depuis quelques années, un phénomène est apparu au Japon, les ‘power spots’.

Sur l'archipel, le poisson ne se déguste pas uniquement cru avec du riz.

Si vous avez déjà voyagé au Japon, vous avez sans doute déjà dû le constater : il existe bien souvent un mot pour tout.

Qui n'a jamais entendu parler des Komainu ? Situées à l'entrée des lieux de culte, ces statues de chiens-lions sont emblématiques du paysage japonais.

Dans l'histoirejaponaise, les grands dirigeants japonais sont surtout connus parmiles empereurs ou les shogun (chefs militaires).

Il est difficile de trouver le guide parfait pour nous accompagner tout au long de notre voyage en terre inconnue.

Expérience de voyage unique au Japon, dormir dans un temple japonais permet de s'immerger dans l'atmosphère mystérieuse de la vie monastique.

La littérature japonaise est d'une grande richesse, avec des débuts qui peuvent être datés de l'époque Heian (794 – 1185).

L’époque Genrokus’étend sur environ une génération, de 1688 à 1704.

Le bouddhisme zen est connu à travers le monde pour certaines de ses pratiques permettant de se relaxer. Le nom propre est même devenu un adjectif dans le français usuel, synonyme de "calme" !

Envie d'une virée en tête à tête avec votre partenaire ? Voici une sélection de 5 escapades romantiques à travers l'archipel.

Le Japon lors de larévolution de Meiji entama un processus de modernisation sur lemodèle des nations occidentales.

Pas de maître sushi qui prépare méticuleusement des mets de grande qualité sous vos yeux, ni de facture salée.

Lorsque l'on part en voyage au Japon plus d'un mois, l’hôtel n'est pas forcément la solution la plus économique quand arrive la question du logement.C'est pourquoi de nombreux voyageurs optent pour