Myogaya 茗荷舎
- Pubblicato il : 24/09/2014
- Per : E.P.
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Kayoko tratta semplicemente ma sicuramente
In una piccola strada a est della stazione ferroviaria, un segno di legno ondeggia delicatamente con alcuni caratteri giapponesi e queste due parole: ". Ristorante Biologico"
Attraversata la porta di casa, una rapida occhiata è sufficiente per abbracciare la decorazione di piccoli Myogaya. Gestito dalla affabile Kayoko, occhiali e berretto avvitati sulla testa e focalizzata sui suoi appunti o ordini che rispondono alle crocevia di ristorante e negozio di alimentari mantiene la sua reputazione di lunga data come il tavolo migliore vegetariano in città .
Le pareti, ricoperte di carte, appunti e poster di tutti i tipi, pieni di buoni indirizzi, antiche ricette e aneddoti semplici, hobby divertente, mentre nel forno i piatti sono preparati. Fame Myogaya basa in gran parte su curry vegetariano dal riso, ma i molti e vari piatti serviti in piccole quantità sono anche molto bene. Se la stanza è piena, Kayoko serve all-out e non resta che aspettare con succo di prugna, tè verde o caffè.
