Saveurs du Japon
- 13 jours
- Tokyo, Osaka, Kobe, Miyajima, Kyoto
Partez pour un voyage au Japon où chaque étape devient une expérience culinaire inoubliable.
De l’effervescence de Tokyo aux traditions raffinées de Kyoto, laissez-vous guider par les saveurs. Street food créative, marchés animés, comptoirs confidentiels et tables d’exception rythment votre découverte, entre recettes ancestrales et tendances modernes. Goûtez, partagez, explorez : ici, la gastronomie est une porte d’entrée vers la culture et l’art de vivre japonais.
À Osaka, capitale gourmande par excellence, vibrez au cœur d’une scène culinaire audacieuse et conviviale. Puis offrez-vous une parenthèse élégante à Kobe, entre cuisine raffinée et produits d’exception, avant de savourer fruits de mer et spécialités locales face à la mer sur l’île sacrée de Miyajima.
Ce voyage est une invitation à découvrir le Japon autrement : par les sens, les rencontres et les saveurs. Une immersion gourmande, authentique et profondément mémorable.
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Ce qui n’est pas inclus dans ce circuit
Votre voyage en détail
Cet itinéraire de 4 jours explore les quartiers emblématiques de Tokyo, mêlant lieux modernes et sites culturels : Harajuku, Shibuya, Shinjuku, Ginza, Tsukiji , Asakusa ou encore la Tokyo Skytree.
Le dernier jour vous donne la liberté de choisir parmi de nombreuses activités optionnelles selon vos envies (musées, parcs à thème, visites thématiques…)!
ou hôtel similaire de catégorie 3*
Arrivée à l'aéroport de Tokyo (Narita NRT ou Haneda HND).
Bienvenue au Japon ! Yokoso 日本へようこそ!
Accueil à la sortie des douanes par notre assistant aéroport, qui vous remettra tous vos documents de voyage et votre Pocket WiFi.
Transfert non accompagné de l'aéroport vers Tokyo.
Ce transfert se fait en navette partagée, avec d'autres clients partant pour le même hôtel ou un hôtel proche du vôtre. Ces transferts partent entre 1h30 et 3h après l'arrivée prévue de votre vol et des arrêts peuvent être effectués avant votre hôtel.
Si vous souhaitez un transfert privé, sans arrêt et directement après l'arrivée effective de votre vol, n'hésitez à prendre l'option "Taxi privé depuis l'aéroport".
En matinée, découvrez la culture gastronomique japonaise lors de notre Tokyo Cooking & Snacking Tour : snacks de rue, découvertes culinaires et anecdotes locales, guidés par un expert passionné.
Le lieu exact de rendez-vous figure dans votre carnet de voyage.
Dans l’après-midi, nous vous recommandons de découvrir :
- Asakusa, le district traditionnel de la capitale
- Le temple Bouddhiste Senso-ji
- Tsukiji, le marché alimentaire
- Hama-rikyu, jardin japonais niché entre les gratte-ciel
Pour votre deuxième jour de visite, nous vous suggérons de visiter :
- Ginza, le quartier chic
- Harajuku, le quartier branché des jeunes
- Meiji Jingu, le grand sanctuaire impérial
- Takeshita-dori, la rue incontournable de Tokyo
- Omotesando, les « Champs-Élysées » de Tokyo
- Shibuya et son célèbre carrefour
- Tokyo Skytree, la tour panoramique
Informations
Veuillez noter que les billets pour Hama-rikyu et la Tokyo Sky Tree ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément.
Pour profiter au mieux de votre séjour au Tokyo nous vous proposons de terminer avec un large éventail d'activités optionnelles passionnantes :
- Envie de vous amuser ? Le Studio Harry Potter, Disneyland ou le parc Hello Kitty vous attendent
- Vous préférez les expériences à thème ? Choisissez entre une visite architecturale, une promenade dans un jardin japonais, une séance de cuisine maison ou même des places de théâtre Noh
- Envie de sensations fortes ? Faites un tour panoramique en hélicoptère ou assistez à un tournoi de sumo (saisonnier) !
- Envie d'une excursion d'une journée ? À seulement 45 minutes en train se trouve Kamakura, une charmante ville côtière chargée d'histoire.
Surnommée la « cuisine du Japon », Osaka est une ville qui vit et respire la gastronomie. Ses rues animées et ses quartiers illuminés de néons sont imprégnés des arômes d'okonomiyaki, de takoyaki et de kushikatsu qui grésillent à la poêle. Avec ses marchés animés, ses restaurants ouverts tard le soir et son ambiance chaleureuse et conviviale, Osaka offre une expérience culinaire immersive et savoureuse, au cœur d'un Japon urbain des plus dynamiques.
(ou hôtel similaire de catégorie 3*)
Embarquez à bord du train shinkansen, direction la cuisine du Japon : Osaka !
Nous vous recommandons de commencer votre visite d'Osaka en douceur, par les quartiers Nord et Est :
- Le château médiéval d'Osaka, populaire pour ses nombreux pruniers et cerisiers ;
- Le centre-ville et l'île Nakanoshima, célèbre pour son parc de roses au milieu des buildings ;
- Le parc Utsubo, véritable oasis de fraîcheur au cœur du quartier des affaires ;
- Visite d'Umeda, le temple du shopping japonais ;
- Terminez par l'Umeda Sky building au crépuscule pour une vue à 360° du Kansai (y compris Kyoto par temps clair !).
Un de nos nombreux guides francophones expérimentés peut également vous accompagner durant la journée
Pour ce deuxième jour de visite de Osaka, nous vous conseillons l'itinéraire suivant :
- L'aquarium Osaka Kaiyûkan, le plus grand aquarium du monde en volume
- Le quartier de Tennoji et son temple bouddhiste Shitenno-ji, l'un des plus anciens du Japon
- Spa World, les plus grands thermes (onsen) du Japon
- Shinseikai, au charme rétro
- DenDen machi, le village technologeek
- Terminez par Dotonbori, le quartier le plus animé
Pour déjeuner, nous vous recommandons les takoyaki, une des spécialités de la ville !
Échappez-vous une journée à Kobe, élégante ville portuaire entre mer et montagne.
Kobe est mondialement connue pour son bœuf wagyu d'exception, dont la tendreté fondante définit l'identité culinaire de la ville. Au-delà de son célèbre steak, Kobe est une ville portuaire dynamique qui allie l'énergie moderne au charme traditionnel.
Une parenthèse iodée et raffinée aux portes d’Osaka.
or similar 3* hotels
Le matin, prenez un train local de la gare JR Osaka à destination de Kobe.
Dirigez-vous vers Kobe Harborland pour découvrir le front de mer. Pourquoi ne pas visiter le musée maritime de Kobe et en apprendre davantage sur l'histoire maritime de la ville ? Détendez-vous au parc Meriken et admirez la vue sur le port.
Pour le déjeuner, plongez dans l'énergie vibrante de Chinatown, l'un des plus grands du Japon. Savourez un délicieux déjeuner chinois et parcourez les boutiques uniques.
Dans l'après-midi, effectuez une montée panoramique sur le mont Rokko en empruntant le funiculaire Kobe Ropeway. Admirez la vue imprenable sur Kobe et le port depuis le sommet. Explorez la magnifique terrasse du jardin botanique de Rokko, agrémentée de fleurs, de plantes et de sculptures.
Cap sur Miyajima pour une parenthèse hors du temps : sanctuaire mythique posé sur la mer, panoramas spectaculaires depuis le mont Misen et nuit en ryôkan au cœur de l’île. Une expérience japonaise authentique, entre spiritualité, nature et douceur de vivre.
(or similar)
L’heure de la découverte de l’île a sonné ! Le sanctuaire Itsukushima-jinja et son célèbre grand portail Ôtorii dressé dans la mer comptent parmi les incontournables du Japon.
Prenez le téléphérique jusqu’au mont Misen, puis redescendez à pied. Une vue spectaculaire sur la baie d’Hiroshima vous attend au sommet.
Sur le chemin, ne manquez pas le temple bouddhiste Daisho-in, niché au pied du mont Misen. Le site abrite des centaines de statues bouddhiques, disséminées le long des pavillons et des sentiers.
En fin de journée, rejoignez votre ryokan pour un moment de détente bien mérité : profitez de l’atmosphère paisible des lieux, d’un bain japonais relaxant, puis savourez un dîner traditionnel kaiseki avant de passer la nuit sur l’île.
Entre mémoire historique, temples iconiques, quartiers traditionnels et escapade à Nara, plongez au cœur du Japon spirituel et culturel. Trois jours intenses pour savourer toute la poésie de Kyoto avant une continuité de séjour remplie de découvertes.
(ou hôtel similaire de catégorie 3*)
Petit déjeuner japonais traditionnel au ryokan.
En matinée, partez à la découverte de Hiroshima.
Hiroshima offre une expérience culinaire riche, marquée par la fierté de ses traditions locales. La ville est célèbre pour son okonomiyaki en couches et ses huîtres fraîches de la mer intérieure de Seto, symboles d’une gastronomie généreuse et authentique.
Lors de votre visite, ne manquez pas le Musée du Mémorial de la Paix, lieu de mémoire essentiel et puissant symbole de paix.
En début d’après-midi, reprenez le train shinkansen pour Kyoto.
Commencez dès votre arrivée par :
- Kiyomizu-Dera, le grand temple de l'eau ;
- Les ruelles historiques Sannen-zaka & Ninnen-zaka ;
- Kôdai-ji, le temple aux érables et bambous de Kyoto.
- Le quartier de Gion, près de votre hôtel
Terminez votre journée par une balade et profitez du coucher de soleil.
Informations
Veuillez noter qu’il est strictement interdit de prendre des photos dans le quartier de Gion.
Pour cette journée nous vous recommandons de rejoindre Nara, première capitale fixe du Japon au VIIIème siècle.
Découvrez :
- Le sanctuaire shinto Kasuga-taisha et ses milliers de lanternes ;
- Le Tôdai-ji, son grand Bouddha de bronze et l'imposante porte Nan-Daimon ;
- Le temple de Kôfuku-ji et sa ravissante pagode
Retour vers Kyoto pour le coucher du soleil au Fushimi Inari-taisha, l'immense sanctuaire aux 10 000 torii de Kyoto.
Si vous souhaitez être accompagné lors de cette journée, un de nos guides francophones vous dévoilera tous les secrets de la première capitale du Japon (en option).
Partez en excursion guidée en mini-bus à Uji, célèbre pour produire le meilleur matcha du Japon. Accompagné d’un guide, traversez la campagne japonaise, longez les champs de thé vert et rencontrez les producteurs locaux.
Au fil de la route, les minka, maisons traditionnelles rurales, apparaissent tandis que la nature devient de plus en plus luxuriante. Vous découvrirez ensuite l’un des hauts lieux du thé japonais et flânerez à pied au cœur de vallons verdoyants, souvent peuplés de singes.
Dégustez plusieurs variétés de thé, initiez-vous à leurs subtilités et partagez un moment chaleureux avec des passionnés. En fin de journée, retour à Kyoto, avec un nouveau regard sur chaque tasse de thé vert.
Information
Le jour de l'excursion d'Uji est susceptible de changer. Il se tiendra soit un mercredi soit un dimanche.
Le matin, explorez le marché animé de Nishiki à Kyoto avec un guide local. Dégustez plusieurs spécialités locales (déjeuner inclus) tout en découvrant les secrets de la cuisine japonaise traditionnelle et de la culture culinaire unique de Kyoto. Votre guide partagera avec vous sa passion et vous fera découvrir le marché comme un véritable initié.
L’après-midi, libérez le chef qui sommeille en vous lors d’un atelier de cuisine convivial consacré au bentô. Apprenez à préparer ces célèbres boîtes-repas japonaises, à la fois pratiques, savoureuses et esthétiques. Guidé par des instructeurs passionnés, vous découvrirez des techniques essentielles, comme la préparation du bouillon dashi et l’art de l’assaisonnement.
Vous en apprendrez également davantage sur l’histoire et la signification culturelle du bentô, ainsi que sur l’importance de la présentation, élément clé de la cuisine japonaise. Une expérience gourmande et créative, et un souvenir mémorable de votre séjour à Kyoto.
Transfert direct en navette partagée vers l'aéroport Kansai International (KIX).
Si vous préférez un transfert privé, directement vers l'aéroport et sans aucun arrêt intermédiaire, sélectionnez l'option "Taxi privé vers l'aéroport".
Vol retour vers votre pays d'origine, mais n'hésitez pas à prolonger votre séjour de quelques jours, dans le Kansai ou ailleurs... nous serons ravis de vous aider !
