Asako Watanabe, la seule femme productrice de saké à Gifu 渡邊愛佐子 のインタビュー

"Le savoir-faire traditionnel a fait notre réputation"

AsakoWatanabe est l'une des rares femmes maître de chai (tôji) au Japon. Elle produit sonsaké au sud de la préfecture de Gifu, près de Nagoya, en suivant le savoir-faire traditionnel de safamille. Interview réalisée avec la participation du Centre européen d'études japonaises d'Alsace.


Adresse - Horaires - Accès

Autres activités à Nagoya

  • Durée : 3 hour
  • Location : Nagoya
Découvrez toutes nos activités à Nagoya (162)

Nos circuits à Nagoya

  • Durée : 15 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Kyoto
  • Inclus : Transferts aéroport, Carnet de voyage, Assistance, Transports hors vol, Pass transports en commun, Hotels 3*, Activité guidée
  • Durée : 13 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Hakone Mt Fuji, Kyoto, Nara, Hiroshima, Miyajima
  • Inclus : Visites & repas, Guide accompagnateur francophone, Hotels 3*/4* & Ryokan
  • Durée : 14 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Hakone Mt Fuji, Kyoto, Nara, Koyasan, Osaka
  • Inclus : Guide accompagnateur francophone, Hotels 3*/4* & Ryokan, Temple hôtelier, Visites & repas
  • Durée : 12 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Mt Fuji (Kawaguchiko), Osaka, Himeji, Kyoto, Nara
  • Inclus : Guide accompagnateur francophone, Hotels 3*/4* & Ryokan, Visites & repas
  • Durée : 29 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Hakone, Kyoto, Nara, Hiroshima, Miyajima
  • Inclus : Transferts aéroport, Carnet de voyage, Assistance, Transports hors vol, Pass transports en commun, Hotels 3* & Ryokan, Activités guidées
  • Durée : 12 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Kyoto, Osaka, Nara, Kawaguchiko, Tokyo
  • Inclus : Guide accompagnateur francophone, Hotels 3*/4* & Ryokan, Visites & repas
Voir tous les circuits (11)

Nos derniers articles

ji-kabuki

Le Ji-kabuki au Kashimo Meiji-za

La région de Tonô, dans la préfecture de Gifu a la particularité de proposer des représentations de ji-kabuki dans des théâtres dédiés, appelés shibai-goya.

Nagoya Dome

Nagoya Dome

Après le Dôme de Tokyo et celui d’Osaka, notre tour desgrands temples du base-ball japonais nous mène à Nagoya.

La gare de Nagoya, deux tours cylindriques qui forment la gare la plus grande du monde.

La grande gare Meieki

Le Guiness Book l'a proclamée "plus grande gare du monde"… Mais que se passe t-il dans les 400.000 m² et les deux tours cylindriques de l'immense gare de Nagoya ?

Voir tous les articles (4)