I migliori buffet a volontà (Tabehodai) di Tokyo
- Pubblicato il : 09/11/2026
- Per : Phoebe
- Youtube
Buffet in Giappone
@pixabay
A Tokyo, il piacere di mangiare non ha (quasi) limiti! In Giappone, il concetto di “tabehodai” (letteralmente “a volontà”) permette di scoprire una miriade di specialità senza badare alle porzioni. Dai buffet di alta gamma ai locali più accessibili, il team di Japan Experience vi presenta la sua selezione dei migliori ristoranti dove riempirvi lo stomaco a Tokyo!
1. Ginza Happo (Shinjuku)
Ginza Happo è il punto di riferimento per gli amanti dei buffet d'eccezione. Il locale offre una scelta impressionante di oltre 150 specialità suddivise in tre universi gastronomici: giapponese, cinese e occidentale.
Nel menu si trovano in particolare granchi reali, frutti di mare freschi, sushi, carni da grigliare direttamente al tavolo, oltre a una selezione di piatti caldi e dessert. La sua formula di alta gamma include anche bevande alcoliche a volontà, ideale per una serata festosa tra amici o per un’immersione culinaria!
Ginza Happo
ginzahappo.owst_.jp
ULTERIORI INFORMAZIONI
INDIRIZZO: Oriental Wave Building, 3° piano, 5-17-13 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
ORARI: Tutti i giorni, dalle 11:30 alle 22:00
PREZZO MEDIO : circa 13.000 yen (120 min), 15.000 yen (150 min) e fino a 18.000 yen per i pacchetti premium all-inclusive
COME ARRIVARE: a 6 minuti a piedi dalla stazione JR di Shinjuku e a 1 minuto dalla stazione di Shinjuku-sanchome (uscita E2)
Ginza Happo
@ginzahappo.owst_.jp
2. Hina Sushi (Nishi-Ginza)
Hina Sushi reinventa il buffet con un concetto di "all-you-can-eat" di alta gamma. Qui non ci sono nastri trasportatori né piatti preparati in anticipo: potete ordinare direttamente i vostri pezzi preferiti tra una sessantina di varietà selezionate dagli chef, a garanzia di una freschezza ottimale ad ogni boccone.
Il menu propone pietanze di prima scelta, come il tonno grasso (otoro), i ricci di mare (uni) o le uova di salmone (ikura). Un’ottima alternativa per gustare sushi di qualità pari a quella di un bancone tradizionale, con in più la libertà!
ULTERIORI INFORMAZIONI
INDIRIZZO: Nishi-Ginza Department Store, 2° piano, 4-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
ORARI: nei giorni feriali, dalle 11:30 alle 23:00; nei fine settimana, dalle 11:00 alle 22:00 (fino alle 22:30 il sabato)
PREZZO MEDIO : pranzo a partire da 2.500 yen, buffet serale intorno ai 4.900 yen
COME ARRIVARE: a 2 minuti a piedi dalla stazione di Yurakucho e a 1 minuto dalla stazione della metropolitana di Ginza
Hina Sushi
@hinasushi_official su Instagram
3. MO-MO-PARADISE (Shinjuku Sanchome)
MO-MO-PARADISE è un locale molto conosciuto a Tokyo per le sue fondute giapponesi a volontà. Il ristorante propone due specialità: lo shabu-shabu, con sottili fette di carne cotte rapidamente in un brodo, e il sukiyaki, in cui carne e verdure cuociono a fuoco lento in una salsa di soia leggermente zuccherata.
Diversi menu consentono di scegliere tra diverse qualità di carne, fino al manzo Wagyu A5. Le carni vengono servite direttamente al tavolo, mentre un buffet self-service offre un’ampia scelta di verdure, noodles e salse per accompagnare il pasto.
ULTERIORI INFORMAZIONI
INDIRIZZO: Humax Pavilion Shinjuku Takanodai, 8° piano, 3-30-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
ORARI: tutti i giorni, dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 22:30
PREZZO MEDIO : a partire da 5.000 yen
COME ARRIVARE: proprio accanto alla stazione di Shinjuku-sanchome e a pochi minuti a piedi dalla stazione JR di Shinjuku
Mo mo paradise
@mo-mo-paradise.com
4. Musashi Bettei Ganryūjima (Ginza)
Situato nel quartiere di Ginza, il Musashi Bettei Ganryujima è specializzato in carni giapponesi. Il ristorante propone diversi modi di gustare la carne di manzo: come yakiniku (grigliata al tavolo), shabu-shabu o sukiyaki.
La sua piccola originalità? Uno sukiyaki ricoperto da una nuvola di zucchero filato che si scioglie nel brodo durante la cottura, conferendogli una nota leggermente dolce. Si può gustare anche il Kuroge Wagyu, una varietà di manzo giapponese rinomata per la sua carne marmorizzata, oltre a diverse formule a consumazione libera. Un ottimo indirizzo per gustare un pasto giapponese a base di carne, in un ambiente piacevole.
Musashi Bettei Ganryūjima
@skco.co_.jp
ULTERIORI INFORMAZIONI
INDIRIZZO: Pacific Ginza Building, 5° piano, 7-2-20 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
ORARI: nei giorni feriali, dalle 17:00 alle 23:30; nei fine settimana, dalle 12:00 alle 15:00 e poi dalle 17:00 alle 22:30
PREZZO MEDIO: menu da 5.000 a 8.000 yen
COME ARRIVARE: a 5 minuti a piedi dalle stazioni di Ginza e Uchisaiwaicho, a 7 minuti da Yurakucho e Shimbashi
Musashi Bettei Ganryūjima
@skco.co_.jp
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5. Sushi e Shabu-shabu Yuzu-an (Shinjuku Nishiguchi)
Yuzu-an riunisce diverse grandi specialità della cucina giapponese in un'unica formula a consumazione libera. È così possibile variare i piaceri tra sushi, shabu-shabu, tempura e dolci tradizionali, senza dover scegliere un unico tipo di cucina.
Il ristorante è particolarmente comodo anche per i visitatori stranieri, poiché le ordinazioni vengono effettuate tramite tablet, con un’interfaccia disponibile in inglese.
Vi vengono quindi proposte diverse formule, dai menu più convenienti alle opzioni complete che includono Wagyu A5 e sushi di stagione. Yuzu-an è quindi un ottimo indirizzo per scoprire diverse specialità senza sforare il proprio budget.
ULTERIORI INFORMAZIONI
INDIRIZZO: Shinjuku Kaleido Building, 6° piano, 7-1-1 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0023
ORARI: tutti i giorni, dalle 10:00 a mezzanotte (ultima ordinazione alle 23:00)
PREZZO MEDIO: menu da 3.300 yen a 7.700 yen
COME ARRIVARE: a 2 minuti a piedi dall’uscita Ovest della stazione JR di Shinjuku, nelle immediate vicinanze della stazione di Nishi-Shinjuku
Anno dello yuzu
@yuzuan official su Instagram
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