Los 5 mejores izakaya de Tokio
- Publicado el : 26/06/2019
- Por : J.R.
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Una animada calle izakaya
johnlsl
Izakaya: Agenda de Tokio
Los Izakaya son restaurantes típicos japoneses, el equivalente a un bistró francés, donde se puede comer y beber, a menudo en un mostrador. También son el lugar ideal para tomar un aperitivo al estilo japonés.
En Japón hay más de 20.000 izakaya. A medio camino entre un bar, un bistró y un restaurante, esta institución permite reunir a amigos y colegas después del trabajo. Se puede disfrutar de sake, cerveza o sochu, acompañados de aperitivos como edamame y yakitori, seguidos de un plato principal.
Para que no se pierda en la plétora de izakaya que ofrece Tokio, Japan Experience le propone 5 lugares que debe visitar si está de paso por la capital nipona
Kaikaya junto al mar
Este establecimiento es toda una institución en el barrio de Shibuya , y hace las delicias de los amantes del pescado y el marisco directamente de la bahía de Sagami. Platos de sashimi, ensaladas, pescado a la plancha, gambas, pulpo... la carta es larga. El restaurante también ofrece una buena selección de sake.
El restaurante dispone de una sala para fumadores y otra para no fumadores. Abierto de 17:00 a 23:30, este izakaya suele estar lleno, por lo que es recomendable reservar con antelación o llegar pronto.
- Para ver el menú, haga clic aquí.
Dirección: 23-7 Maruyamacho, Shibuya-ku, 150-0044 Tokio
Un plato de sashimi
Flickr Iawtonjm
Salón Izakaya
Kaikaya by the Sea
Uoshin Nogizaka
Una dirección "à la bonne franquette " grande y bien situada en el barrio de Roppongi. El establecimiento está repartido en varios niveles, a menudo abarrotados de voces altas, música y humo. Incluso hay una terraza en la azotea
Un pequeño extra: encontrará un menú en inglés, así como personal que habla un poco de Shakespeare. El local abre hasta medianoche todos los días (hasta las 23:00 los domingos).
Dirección: 9-6-32 Akasaka, Minato-ku, 107-0052 Tokio
Uoshin Nogizaka
Flickr Kars Alfrink
Shirube
En el corazón del encantador distrito de Shimo-Kitazawa , se encuentra la pequeña pero renombrada izakaya Shirube, decorada toda en madera. Toma asiento en el suelo para comer y beber (¡todo lo que puedas comer, si quieres!), gracias a sus menús nomihodai y tabehodai (todo lo que puedas beber y todo lo que puedas comer).
El gran mostrador del centro permite observar a los cocineros en acción. Por último, no vaya los fines de semana o tendrá que esperar mucho tiempo.
Dirección: Pinecrest Kitazawa 1F, 2-18-2 Kitazawa, Setagaya-ku, 155-0031 Tokio
Entrada a Shirube
Flickr sstrieu
Platos en Shirube
Flickr sstrieu
Warayaki-ya Roppongi
Una izakaya bellamente decorada con un ambiente más tranquilo. El servicio es de primera y se puede elegir entre comer en la barra, en mesas con bancos o en mesas japonesas cerca del suelo, con vistas al ventanal que se abre cuando hace buen tiempo.
Se presta especial atención a la calidad de los productos y a su presentación, siendo eltataki de atún ahumado con paja una de las especialidades del restaurante.
Dirección: 6-8-8 Roppongi, Roppongi Go Dee Bldg. 1F, Minato-ku, 106-0032 Tokio
La habitación y el mostrador
Warayaki-ya Roppongi
Tataki de atún (pescado o carne a la llama)
Wikimedia Commons
Gonpachi Nishiazabu
Subimos un poco la apuesta con Gonpachi Nishiazabu, un enorme monumento de Tokio que se hizo famoso por la escena de culto de Kill Bill rodada aquí. Japoneses y turistas se mezclan felizmente aquí.
Los kebabs y el sushi son excelentes, y el ambiente es único. En verano también se puede comer en la cervecería al aire libre del restaurante .
Dirección: 1-13-11 Nishiazabu, Minato City, 106-0031 Tokio
La sala principal
Flickr Kanesue
