O-cha : le thé vert japonais お茶

  • Publié le : 11/06/2015
  • Par : R.A
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Des nuances de vert

Le thé vert est souvent mal compris par les Européens en visite au Japon. Il s’agit pourtant du goût japonais le plus typique, que l’on retrouve partout : en boisson, en pâtisserie, en nouilles, sur les grandes tables et dans chaque distributeur. Petit guide de dégustation.

Activité au Japon : partez sur la route du thé

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