Scoprire Fukuoka

  • Pubblicato il : 12/07/2017
  • Per : G.L. / J.R.
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Fukuoka, la capitale del sud

Fukuoka, la città più grande dell'isola di Kyushu, offre un'esperienza unica che unisce tradizione e modernità. Situata sulla costa settentrionale dell'isola, questa dinamica città di oltre 1,5 milioni di abitanti ha forgiato la sua identità attraverso secoli di scambi commerciali con i suoi vicini asiatici. Storica porta d'ingresso per le influenze straniere in Giappone, Fukuoka ha introdotto il sistema di scrittura cinese e il buddismo nel IV secolo. Oggi, questa città vivace e soleggiata , dal clima mite, offre un'autentica immersione nel Giappone contemporaneo, con il suo ricco patrimonio culturale, i suoi vivaci quartieri e la sua rinomata gastronomia.

Lastazione di Hakata è oggi il punto focale della città e un importante nodo di trasporto per il resto di Kyushu. Per capire la storia e le tradizioni locali, non perdete il Museo popolare di Hakata Machiya, dove vengono spiegati l'artigianato, il festival di Hakata Gion e persino lo slang locale.

Esplorate anche Tenjin, il centro degli affari che ospita anche santuari e un'importante area commerciale. Nelle vicinanze, il quartiere alla moda Daimyo attira una clientela più giovane con le sue boutique di design e i suoi caffè alla moda. Per chi è interessato alle tradizioni, il quartiere di Gion ospita numerosi tesori storici. Gli amanti del mare possono recarsi a Momochihama, dove si trovano sia la Torre di Fukuoka che una grande spiaggia, particolarmente popolare in estate.

Fukuoka

La torre di Fukuoka, uno dei simboli della città

Pixabay

Fukuoka

Vista dalla stazione di Hakata

Flickr CC Daniel Ramirez

La plage de Momochi

MM

 

Città di mercanti come Osaka, Fukuoka ha un'identità culinaria molto forte, nota soprattutto per i suoi râmen. La specialità locale è l'hakata râmen (o tonkotsu râmen), preparato con un ricco brodo di ossa di maiale che gli conferisce un sapore particolarmente gustoso. Il posto migliore per provare questi deliziosi noodles è senza dubbio uno dei tanti yatai che costeggiano il fiume nel quartiere di Nakasu. Sedetevi su uno sgabello davanti a queste piccole bancarelle e lasciatevi trasportare dall'atmosfera allegra!

 

Per un'esperienza più intima, il giardino Yusentei vi affascinerà con il suo piccolo lago, l'elegante casa da tè e l'atmosfera tranquilla. Leggermente decentrato, questo gioiello è considerato il più bel giardino giapponese di Fukuoka ed è particolarmente splendido in autunno.

Sul fronte storico, non perdete il santuario Kushida, simbolo della città e sede del festival Hakata Gion Yamakasa, il tempio Tocho-ji con la sua grande statua di Buddha in legno e la pagoda a cinque piani, e lo Shofuku-ji, il primo tempio Zen del Giappone fondato nel 1195.

Fukuoka

Santuario di Kushida

Flickr CC Wei-Te Wong

Fukuoka Canal City Hakata

JNTO

Le Parc Ohori sur les anciennes douves du château

Parco Ohori sull'ex fossato del castello

YURI KATO

Fukuoka by night

Quartier de Nakasu, Fukuoka

HRS_Kenzy

Il quartiere Tenjin è il principale centro commerciale di Fukuoka, con grandi magazzini lungo le arterie principali e centri commerciali sotterranei. Accanto, il quartiere Daimyo, alla moda, è un labirinto di stradine dove i giovani locali vengono a passeggiare nei fine settimana, curiosando tra boutique di stilisti, negozi di seconda mano e caffè alla moda.

Per chi cerca souvenir tradizionali, la galleria commerciale Kawabata Shôtengai, a pochi passi dal santuario di Kushida, offre un'esperienza più autentica. In questa via commerciale coperta si possono acquistare oggetti di artigianato tipico come tè, kimono e oggetti di carta giapponese.

Da non perdere il quartiere Nakasu, particolarmente vivace di notte con i suoi numerosi ristoranti, bar e club. La torre di Fukuoka, alta 234 metri, offre un'impressionante vista panoramica sulla città e sulla baia. Infine, l'edificio ACROS, con la sua imponente facciata verde e il giardino terrazzato, è un perfetto esempio di architettura ecologica urbana.

La Fukuoka Tower dans les couleurs de l'aube.

La torre di Fukuoka nei colori dell'alba.

KOHEI YAMAUCHI

Fukuoka Canal City Hakata

JNTO

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