Ise 伊勢
The Rocks of Ise
Wikimedia Commons, Alpsdake, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en
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Alla scoperta della città più sacra del Giappone
Persa nel mezzo della prefettura di Mie, Ise irradia attraverso la sua aura misteriosa. Culla della dea del sole Amaterasu, questa piccola cittadina di campagna ospita Ise-Shingu, il santuario più sacro del Giappone. Edo, Ise è anche un'importante città culturale nel regione. Con la sua storia e la sua geografia, accoglie ogni anno migliaia di visitatori, desiderosi di svelare tutti i suoi misteri.
Il luogo di nascita della dea Amaterasu
Da Ise, conosciamo principalmente Ise-shingu . Eretto in onore di Amaterasu , la dea del sole attaccata alla famiglia imperiale, questo complesso religioso di 125 santuari si dice sia "l'anima del Giappone".
Attraversa il ponte Uji per accedere al Santuario Naiku , luogo di nascita della dea. La sua costruzione in legno laverebbe via i loro peccati da coloro che lo attraversano.
Il santuario più pregiato del paese, si dice che Naiku custodisca lo specchio yatano kagami, una delle tre sacre reliquie del Giappone , e utilizzato per portare Amaterasu fuori dalla grotta in cui si era nascosta a seguito di una violenta discussione con suo fratello Suzano , il dio infuria.
Alto luogo di venerazione, quindi non sorprenderti che la maggior parte degli edifici sia chiusa al pubblico . Come il Santuario Naiku, accessibile solo all'Imperatore ea pochi sacerdoti shintoisti emeriti. Resta il fatto che gli esterni del sito offrono una piacevole vista per una passeggiata nel cuore della città , e che molti spettacoli ed eventi si svolgono durante tutto l'anno nel recinto di Ise-shingu. Come i Kagura , danze sacre date in onore dei pellegrini per proteggerli .
Un des bâtiments constituant Ise-Jingu
A un tiro di schioppo, non dimenticare che il Museo Sengukan sta spalancando le sue porte. Accessibile a tutti, custodisce in particolare i segreti di più di 1000 anni di manutenzione del sito !
Un centro culinario, le specialità gastronomiche di Ise
Ricca della sua spiritualità, Ise è ricca anche della sua gastronomia . Nel cuore della città, la tradizionale area di Ohrai-machi si estende per più di un chilometro. Case in legno e architettura di Edo (1603-1868), il quartiere delimitato dal fiume Isuzu offre una parentesi bucolica, un viaggio indietro nel tempo , al tempo in cui i pellegrini che venivano a Ise-jingu animavano i vicoli.
Al suo interno, la via dello shoppingOkage-Yokocho permette di scoprire le specialità locali . Udon, manzo Matsusaka, o abalone pescato dall'ama della cittadina vicina, gli innumerevoli ristoranti della zona cucinano da secoli ottime ricette .
Soprattutto per quanto riguarda il tè e il wagashi , poiché Ise è il terzo produttore di tè del Paese . Da lì è nato anche l' kafuku , un mochi ripieno di pasta di fagioli rossi inventato in una delle sale da tè della città nel XVIII secolo.
Oltre ai suoi ristoranti, caffè e bancarelle, Okage-Yokocho ha molti negozi di souvenir . Miele fatto in casa, ceramiche e portafortuna, la strada mette sotto i riflettori l'artigianato di Ise!
Specialmente ogni primo del mese durante Tsuitachi Mairi , il primo pellegrinaggio mensile, quando i negozi aprono molto presto per offrire cose nuove ai coraggiosi che vengono a Oharai-machi dopo il loro ritorno da Ise-jingu.
Les fameux akafuku mochi du quartier d'Oharaimachi d'Ise.
Ryosuke Yagi
I migliori posti dove mangiare a Ise
AkafukuHonten : specialista di Akafuku
Indirizzo : 26 Ujinakanokiri-cho, Ise-shi, Mie-ken
Orario : dalle 5:00 alle 17:00
Ebiya : in abalone da diverse generazioni
Indirizzo : 13 Ujiimazaike-cho, Ise-shi, Mie-ken
Orario : dalle 9:00 alle 17:00
OiseyaHonpo : famoso per il manzo Matsusaka
Indirizzo : 94-7 Ujinakanokiri-cho, Ise-shi, Mie-ken
Orario : dalle 10.00 alle 17.00 (attenzione, gli orari cambiano regolarmente)
Iseman Naiku Mae Japanese Sake Factory : l'unica distilleria di Ise, puoi trovare amazake, yuzu sake e sakè di prugne.
Indirizzo : Okage Yokocho, 77-2 Ujinakanokiri-cho, Ise-shi, Mie-ken
Orario: dalle 9:30 alle 17:30 (gli orari possono variare regolarmente)
Une des rues du quartier d'Okage Yokocho
Wikipedia
Penisola di Shima, luoghi da visitare vicino a Ise
Oltre a questi siti imperdibili, passeremo un po' più di tempo intorno a Ise per goderci il Parco nazionale della penisola di Shima , in particolare la baia di Futami , dove veniamo a vedere le famose rocce sposate di Meoto Iwa.
AuNord (Toba), è una celebrità completamente diversa da Amaterasu che attira le folle: Mikimoto, fondatore della cultura delle perle giapponese. Perché le acque locali ospitano da tempo le ostriche perlate, un tempo pescate con lo snorkeling dagli artigiani subacquei ama . Ora si immergono solo per turisti, ma un museo (Mikimoto Pearl Island) rende omaggio alle loro tradizioni, e soprattutto al metodo che ha permesso a Mikimoto Kokichi di fare della cultura delle perle un'industria fiorente.
Il sud della penisola è più tranquillo, ma meno servito. Più fotogenico anche, perché le coste frastagliate offrono un superbo panorama delle 60 isole di Ago Bay e dei pescherecci di perle, mentre Goza è un piccolo porto di pescatori a due passi da un'ampia spiaggia di sabbia bianca e fine (Goza-shirahama).
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