Ramen Shin-Shin : le meilleur restaurant de tonkotsu ramen à Fukuoka

Les ramen, ces délicieuses nouilles japonaises servies dans un bouillon savoureux, sont devenues un véritable phénomène culinaire à travers le monde. Originaires de Chine, les ramen ont été adoptées et revisitées au Japon, donnant naissance à de nombreuses variantes régionales. Parmi celles-ci, les tonkotsu ramen de Fukuoka, sur l'île de Kyushu, sont particulièrement réputées. Et s'il y a bien un restaurant qui incarne à la perfection la tradition des ramen à Fukuoka, c'est le célébrissime Shin-Shin. Préparez-vous à faire la queue pour goûter à ces ramen traditionnels d'exception !

 

Des ramen dans la pure tradition d'Hakata !

Des ramen dans la pure tradition d'Hakata !

A.R.


Adresse - Horaires - Accès

  • Adresse

  • Horaires

    Station Tenjin
  • Prix

    À partir de 650 yen (5€)
  • Accès

    De 11h à 3h du matin

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