Les supérettes japonaises : notre guide de la “culture des konbini”

On pourrait presque se contenter des konbini, tellement on y trouve de tout. Voici quelques conseils pour en tirer le meilleur parti et trouver facilement ce qu’il vous faut, à n’importe quelle heure de la journée près de vous.

À manger

La fonction première d’un konbini est de proposer de la restauration rapide. Si l’on y trouve aussi des sandwichs, des salades et quelques légumes au rayon frais, les véritables stars des superettes japonaises restent les bentō (plateaux-repas), les cup ramen et les onigiri (boulettes de riz).

Les saisons se reflètent également dans les rayons : glaces à l’italienne en été, plats mijotés et soupes réconfortantes en hiver, régalez-vous !

Le rayon confiserie est rempli de friandises en tout genre. Les Japonais aiment particulièrement les produits saisonniers ! L’assortiment change tout au long de l’année et réserve toujours de petites surprises: chocolats à la fleur de cerisier au printemps, gâteaux à la châtaigne en automne, KitKat à la fraise à Noël, etc. On y trouve aussi des produits frais comme des œufs ou des fruits, mais le choix est limité et les prix sont plus élevés que dans les supermarchés. Mieux vaut donc faire ses courses ailleurs, sauf si c’est vraiment urgent.

Produits du quotidien

En plus de l’alimentation, on peut acheter toutes sortes de produits pratiques : pansements, stylos, papier toilette, piles, parapluies, médicaments… 

On peut y acheter aussi de l'alcool et des cigarettes, mais seulement dans les magasins dont l’enseigne indique « タバコ » (tabako) et « 酒 » (sake). 

Des mini-kits de toilette sont aussi proposés au rayon cosmétiques.

Services

Les konbini proposent une multitude de services, au point qu’on pourrait presque les considérer comme de petites agences bancaires, des bureaux de poste ou des compagnies de transport. Il suffit juste de savoir quel comptoir fait quoi, ce qui n’est pas toujours évident… Par exemple, il est possible de régler ses factures d’eau ou d’électricité directement à la caisse !

Et la liste des services est longue :

• Retirer de l’argent aux distributeurs automatiques (ATM)
• Faire des photocopies, scanner des documents ou imprimer des photos
• Acheter des billets pour des concerts, des bus longue distance, des événements sportifs, des parcs d’attractions, etc.

Ce qui peut intéresser les voyageurs

• Il n’est pas toujours simple de trouver des distributeurs qui acceptent les cartes étrangères, mais les ATM des 7-Eleven permettent de retirer de l’argent sans souci.
• Le konbini Ministop, qui dispose d’un coin repas, permet de manger rapidement et à petit prix.
• Il est aussi possible d’acheter des timbres dans les konbini, ou d’envoyer des colis grâce à des services de livraison comme Takkyubin ou Yu-Pack (poste). Pratique si vous voulez expédier vos bagages d’un endroit à un autre à prix raisonnable.
• On trouve même des produits Muji dans certains Family Mart !
• Le konbini est également l’endroit idéal pour demander son chemin si vous êtes perdu : le personnel dispose toujours d’une carte détaillée du quartier.

Aide quotidienne d’une valeur inestimable, vous verrez vite qu’il est difficile de se passer de ces petites boutiques !

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