Morioka entdecken

Wie komme ich nach Morioka und wann sollte ich es besuchen?

Morioka zu erreichen ist dank des japanischen Eisenbahnnetzes besonders einfach. Der schnellste Weg ist die Fahrt mit dem Shinkansen von Tokio aus, die mit dem Tohoku Shinkansen oder dem Akita Shinkansen etwa 2 Stunden und 15 Minuten dauert. Diese Hochgeschwindigkeitsstrecke, die 1982 eröffnet wurde, hat erheblich zur Entwicklung der Stadt beigetragen und ihren Zugang für Reisende erleichtert.

Die beste Zeit, um Morioka zu besuchen, hängt weitgehend von Ihren Interessen ab. Der Frühling (April-Mai) bietet mit der Kirschblüte einen bezaubernden Anblick, insbesondere im Iwate-Park, wo die Blütezeit Mitte April ihren Höhepunkt erreicht. Der Sommer (Juni-August) ist geprägt von wichtigen Festivals, darunter das berühmte Sansa Odori, das vom 1. bis 4. August stattfindet und das größte Taiko-Trommelfestival der Welt ist. Der Herbst schmückt die Umgebung mit flammenden Farben, während der Winter zwar streng ist und reichlich Schneefall mit sich bringt, es aber ermöglicht, die Stadt unter einer weißen Decke zu entdecken und die umliegenden Skigebiete zu erreichen.

Es sei darauf hingewiesen, dass das Klima in Morioka typisch für den Norden Japans ist: Die Winter sind kalt (Durchschnittstemperaturen von -7°C bis 0°C im Januar) und die Sommer relativ mild (20°C bis 28°C im August), was die Stadt zu einem angenehmen Reiseziel macht, um der drückenden Hitze zu entfliehen, die andere Teile Japans während der Sommermonate bedrücken kann.

Traditionelles Kunsthandwerk - der Stolz von Morioka

Das Kunsthandwerk ist zweifellos einer der wertvollsten Schätze Moriokas, und die Stadt ist zu Recht stolz darauf. Unter den handwerklichen Spezialitäten, für die die Stadt berühmt ist, nimmt Nambu Tekki einen besonderen Platz ein. Jahrhundert zurück, als Handwerker aus Kyoto, die sich auf Wunsch des damals in der Region herrschenden Nambu-Klans in Morioka niederließen, mit der Herstellung von Teekannen, Waffen und Glocken für die Tempel begannen.

In der Werkstatt von Suzuki Morihisa, die seit 1625 besteht, kann man das Können der Handwerker bewundern, die diese gusseisernen Gegenstände nach uralten Techniken schmieden. Die Teekannen von Nambu Tekki sind wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrer Fähigkeit, die Wärme zu bewahren, besonders begehrt und eignen sich daher perfekt für die Zubereitung von Tee. Ihr Ruf reicht weit über die Grenzen Japans hinaus, wie die Übernahme durch große europäische Teehäuser beweist.

Morioka ist auch eine der Wiegen der berühmten Kokeshi-Puppen, klar geformte Holzfiguren, die traditionell gedrechselt und handbemalt werden. Das Kunsthandwerkszentrum Morioka Tezukuri Mura bietet Besuchern Workshops an, in denen sie die Bemalung dieser ikonischen Puppen erlernen können.

Eine weitere wichtige lokale Spezialität ist die Lackkunst. In der Region gibt es zwei Stile: den Hidehira-nuri, der sich auf reiche Muster konzentriert, und den Joboji-nuri, der mit seinen glänzenden, widerstandsfähigen schwarzen und roten Lacken eher auf den täglichen Gebrauch ausgerichtet ist. Bei einem Besuch des Urumi Kôgei Shops können Sie diese Kreationen kennenlernen und sogar an Einführungsworkshops teilnehmen.

Für Liebhaber von Kunsthandwerk ist das Zentrum Morioka Handi-Works Square ein Muss. Der Komplex liegt etwa 30 Minuten mit dem Bus vom Stadtzentrum entfernt und besteht aus 14 Gebäuden, in denen 12 verschiedene Handwerksberufe untergebracht sind. Besucher können den Handwerkern hinter großen Fenstern bei der Arbeit zusehen und ihre Kreationen in den angeschlossenen Geschäften erwerben, in denen über 4000 Gegenstände angeboten werden.

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten im Stadtzentrum

Morioka ist zwar nicht so reich an historischen Denkmälern wie einige der touristischeren japanischen Städte, hat aber dennoch einige Sehenswürdigkeiten zu bieten, die einen Besuch wert sind. Der Iwate-Park (Iwate Park) ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Stadt. Der Park liegt zwischen dem Ufer des Flusses Nakatsu und dem Einkaufszentrum Odôri. Er wurde auf dem ehemaligen Gelände der Burg Morioka angelegt, von der noch einige Mauern erhalten sind. Die Burg wurde Mitte des 16. Jahrhunderts vom mächtigen Nambu-Klan erbaut und führte zu einer Jôkamachi, einer "Stadt unter der Burg", die typisch für die traditionelle japanische Stadtplanung ist.

Wenn man den Park über die Nakanohashi-Brücke verlässt, gelangt man in den gleichnamigen Stadtteil, in dem mehrere Gebäude im westlichen Stil aus der Meiji-Zeit stehen. Das berühmteste unter ihnen ist zweifellos der ehemalige Hauptsitz der Nakanohashi-Bank, der an seiner Fassade aus roten Ziegeln und weißem Granit zu erkennen ist. In diesem Viertel entstand das berühmte Nambu Tekki, die Technik des emaillierten Gusseisens, für die Morioka noch immer berühmt ist.

Wenn man den Nakatsu-Fluss in Richtung Norden hinaufgeht, erreicht man schnell das traditionelle Viertel Konya-chô, dessen Wahrzeichen der alte Aussichtsturm der Feuerwehr (Konyachô banya) ist. Dieses lebhafte und kulinarische Viertel ist der ideale Ort, um die lokalen kulinarischen Spezialitäten zu probieren, von den Sesam-Reiskuchen Nambu Sembei bis hin zu Gyûtan (gegrillte Rinderzunge).

Der Spaziergang kann über die Higashibashi-Brücke fortgesetzt werden, die zum Tempelbezirk, der zweiten großen Grünfläche Moriokas, führt. Hier befinden sich mehrere buddhistische Gebäude, darunter der Hôon-ji mit seinen 500 Statuen von Buddhas Schülern, sowie der Shinto-Schrein Mitsuishi-jinja. Im Osten des Parks befindet sich außerdem das interessante Museum für lokale Folklore (Morioka Central Public Hall), das einen Einblick in die Geschichte und die Traditionen der Region bietet.

Parks und Naturgebiete in der Umgebung von Morioka

Morioka ist von Naturlandschaften von atemberaubender Schönheit umgeben, die von der majestätischen Silhouette des Berges Iwate dominiert werden. Der 2038 Meter hohe Berg wird auch "Südlicher Fuji" (Nambu Fuji) genannt, da er dem berühmten Fuji ähnelt, wenn man ihn von Süden aus betrachtet. Je nachdem, aus welchem Blickwinkel man ihn betrachtet, bietet sich ein anderes Panorama. Wanderer können einen der sieben Wanderwege zum Gipfel nehmen, sollten sich aber vorher über den Schwierigkeitsgrad informieren.

In der Nähe des Berges Iwate befinden sich die Lavaströme Yakehashiri, eine faszinierende geologische Stätte. Sie sind die Überreste des letzten Vulkanausbruchs von 1732 und bieten Besuchern die Möglichkeit, durch eine Mondlandschaft zu wandern, in der sich die Vegetation noch nicht wieder erholt hat. Die Wanderung ist besonders beeindruckend, sollte jedoch nicht während der heißesten Sommerstunden unternommen werden, da der fehlende Schatten den Ausflug zu einer anstrengenden Angelegenheit macht.

Für Wintersportler gibt es in der Region um Morioka viele gute Skigebiete, wie z. B. Appi, das eine Stunde nördlich der Stadt liegt. Es gilt als eines der besten Skigebiete Japans und bietet 21 Pisten, die für alle Niveaus geeignet sind. Nach der Anstrengung bieten die heißen Quellen (Onsen) in der Region Tsunagi eine willkommene Entspannung, um die schmerzenden Muskeln zu lockern.

Weiter im Norden ist die Bergregion Hachimantai mit ihren zahlreichen Wanderwegen, Vulkanseen und Thermalquellen ein idealer Spielplatz für Naturliebhaber. Im Herbst ist der Anblick des rotglühenden Laubs hier besonders atemberaubend, während im Winter die "Schneemonster" (juhyo), die mit Frost und Schnee bedeckten Bäume, eine märchenhafte Landschaft schaffen.

Festivals und kulturelle Veranstaltungen, die Sie nicht verpassen sollten

Morioka wird das ganze Jahr über von farbenfrohen traditionellen Festivals belebt , die Reisenden ein authentisches Eintauchen in die japanische Kultur bieten. Das berühmteste unter ihnen ist zweifellos das Morioka Sansa Odori, das jedes Jahr vom 1. bis 4. August stattfindet. Vom Guinness-Buch der Rekorde als größtes Taiko-Trommelfestival der Welt anerkannt, versammeln sich bei dieser spektakulären Veranstaltung mehr als 10.000 Trommeln, die in der ganzen Stadt erklingen.

Vier Tage lang ziehen lange Paraden von Tänzern und Musikern von 18.00 bis 21.00 Uhr durch die Straßen von Morioka und schaffen eine elektrisierende Atmosphäre. Das Festival findet seinen Höhepunkt am letzten Abend, wenn das Publikum aufgefordert wird, sich dem Tanz anzuschließen, um einen Moment intensiver Gemeinschaft zu erleben. Die Veranstaltung gilt als eines der fünf großen Festivals in der Region Tohoku und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern an.

Ein weiteres großes Ereignis ist das Herbstfest von Morioka (Aki Matsuri), bei dem fein geschmückte Festwagen, begleitet von Taiko-Trommlern und Tänzern, durch die Stadt ziehen. Am letzten Tag können die Zuschauer am Morioka-Hachimangu-Schrein eine beeindruckende Vorführung des Bogenschießens zu Pferd erleben, eine traditionelle Praxis, die gute Ernten sowie Frieden und Sicherheit garantieren soll.

Für Musikliebhaber bietet das Ishigaki-Musikfestival im September zehn Bühnen, die in der ganzen Stadt verteilt sind, wobei sich die Hauptbühne im Iwate-Park befindet. Selbst wenn Musik nicht Ihre Hauptleidenschaft ist, ist die festliche und gesellige Atmosphäre, die dann herrscht, einen Besuch wert.

Im Februar belebt das Iwate-Schneefestival mehrere Orte in der Region, darunter auch die Koiwai-Farm in der Nähe von Morioka. Schneeskulpturen, Spiele im Schnee, Feuerwerk und die Verkostung der köstlichen Milchprodukte der Farm bilden das Programm dieser bei Familien beliebten Winterveranstaltung.

Lokale Gastronomie und kulinarische Spezialitäten

Die Gastronomie von Morioka ist eine der verführerischsten Facetten der Stadt, mit kulinarischen Spezialitäten, für die sie in ganz Japan bekannt ist. Unter ihnen nehmen die "drei Nudeln von Morioka" einen besonderen Platz ein: Jajamen, Reimen und Wanko Soba, von denen jede ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Jajamen sind Udon-Nudeln, die mit einer Fleisch- und Misosoße serviert werden, dazu grüne Zwiebeln und Gurken. Das Besondere an diesem Gericht ist das Ritual, mit dem es gegessen wird: Wenn etwas Soße übrig bleibt, werden ein geschlagenes Ei und Brühe hinzugefügt, um eine schmackhafte Suppe zu kreieren, die den Abschluss des Essens bildet.

Rimen, eine lokale Variante der Ramen mit koreanischem Einfluss, werden kalt in einer erfrischenden Brühe gegessen und mit Rindfleischscheiben, hartgekochten Eiern, Gurken und manchmal auch Früchten wie Äpfeln oder Wassermelonen garniert. Sie wurden in den 1950er Jahren von der koreanischen Gemeinde in Morioka eingeführt und sind heute ein fester Bestandteil der sommerlichen Speisekarte.

Wanko Soba sind kleine Schüsseln mit Buchweizennudeln, die nach einem einzigartigen Ritual serviert werden: Die Kellner füllen Ihre Schüssel immer wieder auf, bis Sie durch das Auflegen eines Deckels anzeigen, dass Sie satt sind. Aus dieser gastronomischen Herausforderung ist die "Wanko Soba Challenge" entstanden, bei der die Teilnehmer versuchen, so viele Schüsseln wie möglich zu verzehren - der lokale Rekord liegt bei über 500 Schüsseln in einer einzigen Mahlzeit!

Neben diesen ikonischen Nudeln gibt es in Morioka auch andere lokale Spezialitäten wie die Sesam-Reiskuchen Nambu Sembei, deren Ursprung bis ins 14. Auch Fleisch spielt in der lokalen Gastronomie eine wichtige Rolle: Rind- und Schweinefleisch aus Iwate, das für seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist, sowie Gyûtan (gegrillte Rinderzunge), eine Spezialität, die durch die benachbarte Stadt Sendai populär geworden ist.

Zu diesen Gerichten bieten die in der Region hergestellten Sake, insbesondere von der Brauerei Nanbu Bijin in Ninohe, subtile und raffinierte Aromen, die die lokalen Geschmäcker perfekt ergänzen. Liebhaber können diese Getränke in den zahlreichen Sake-Bars probieren, die über die ganze Stadt verteilt sind, vor allem in der Nähe des Bahnhofs und im Stadtteil Uchimaru.

Ausflüge und Aktivitäten in der Umgebung von Morioka

Morioka ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der vielen Schätze, die die Präfektur Iwate zu bieten hat. Etwa 40 Kilometer südlich der Stadt liegt Hiraizumi, das einen Tagesausflug wert ist. Diese alte Stadt, die einst mit Kyoto an Pracht konkurrierte, beherbergt zwei UNESCO-Weltkulturerbestätten: den Tempel Chūson-ji, der für seinen goldenen Pavillon (Konjikidō) berühmt ist, der vollständig mit Blattgold bedeckt ist, und den Tempel Mōtsū-ji, von dem nur noch der wunderschöne japanische Garten um einen friedlichen Teich herum erhalten ist, der das "buddhistische Paradies des Reinen Landes" darstellen soll.

Ebenfalls im Süden bietet die Stadt Ichinoseki drei bemerkenswerte Sehenswürdigkeiten: den Tempel Takkoku Seikōji, der direkt in den Fels gebaut wurde, und die Schluchten Genbikei und Geibikei. Letztere werden aufgrund der Ähnlichkeit ihrer Namen oft verwechselt, bieten aber komplementäre Erlebnisse: In Geibikei kann man auf einer Bootsfahrt in den von beeindruckenden Klippen gebildeten Korridor eintauchen, während in Genbikei ein Spaziergang am Wasser entlang verschiedene Aussichtspunkte auf die Felsformationen und kleinen Wasserfälle bietet.

Geschichtsinteressierte können im rekonstruierten Dorf Tono Furusato in das ländliche Leben im Japan der Edo-Zeit eintauchen, mit seinen traditionellen Bauernhöfen (Magariya), in denen Menschen und Tiere zusammenlebten. Die Region Tono ist auch reich an Legenden und Folklore, wie die 1910 von dem Ethnologen Kunio Yanagita veröffentlichte Sammlung "Märchen von Tono" belegt.

Weiter nördlich liegt die Koiwai-Farm, eine der größten landwirtschaftlichen Betriebe Japans, die das ganze Jahr über verschiedene Aktivitäten anbietet: Verkostung der landesweit bekannten Milchprodukte, Ausritte im Sommer und Schneeskulpturen während des Winterfestivals. Die weiten Wiesen vor der Kulisse des Berges Iwate bieten eine bukolische Landschaft, die besonders fotogen ist.

Für diejenigen, die die Pazifikküste von Iwate erkunden möchten, bieten sich der Strand von Jōdoga mit seinen Kieselsteinen und dem klaren Wasser sowie die spektakulären Felsformationen von Sannoiwa als abwechslungsreiche Ausflüge an, die etwa zwei Autostunden von Morioka entfernt liegen. Diese Orte tragen zwar die Narben des Tsunamis von 2011, zeugen aber von der Widerstandsfähigkeit dieser Region, die sich allmählich von dieser Katastrophe erholt.