Karafuneya Coffee からふね屋珈琲店
- Publié le : 18/05/2017
- Par : C.L.
- Youtube
Le paradis (du) parfait
Le parfait, dessert plutôt commun au Japon, inspire des versions délirantes dans cet établissement de Kyoto.
À Kyoto, le Karafuneya Coffee est spécialisé dans la réalisation de desserts typiquement japonais, les parfaits.
Un dessert parfait
Vous ne pourrez pasmanquer le Karafuneya Coffee en marchant dans cette rue commerçante de Kyoto : votre œil sera forcément attiré par les immenses vitrines disposées à l’entréede l'établissement qui contiennent des dizaines, voire une bonne centaine dereproductions en résine d’une partie infime des parfaits proposés.
Lire : Kakigôri, les glaces traditionnelles
On vous proposera toutde même une carte en anglais (elle-même très grande). Elle regorge de glaces de toutes sortes, du parfaitmatcha en passant par chocolat, vanille, patate douce ou cheese cake : vous y trouverezforcément votre bonheur.
Lire aussi : Quatre gâteaux japonais étonnants
Sucré Salé
La particularité de l’établissement est qu'il propose des parfaits sucrés/salés autempura ou aux croquettes. La formule rencontre un grand succès !
On peut admirer également des reproductions en résine desglaces géantes : la plus grande vaut 50 000 yen (350€) ! La maison la sert sur commande pour des occasionsparticulières.
Découvrir aussi à Kyoto : Gion Koishi
Adresse - Horaires - Accès
Adresse
Phone
+81 (0) 75254 8774Horaires
En metro : prenez ligne Tōzai jusqu’àla station Kyoto Shiyakusho-maeEn bus : descendez à l'arrêt Kawaramachi Sanjo (bus 4, 5, 10,11, 17, 35, 59, 205)Prix
Entre1 000 (8€) et 1 500 yen (12€) le parfait Accès
De 9h à 1hdu matin
