9 Restaurants in Tokio, in denen man vegetarisch essen kann

  • Veröffentlicht am : 22/06/2026
  • Von : Phoebe
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Ist es schwierig, sich in Japan vegetarisch zu ernähren? Auch wenn viele japanische Gerichte Fleisch oder Fisch enthalten, gibt es in der Hauptstadt mittlerweile mehrere Lokale, die auf vegetarische Reisende zugeschnitten sind. Japan Experience hat für Sie 9 vegetarische Optionen ausgewählt, die Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Tokio unbedingt ausprobieren sollten!

1. T's Tantan (Tokio)

Das Restaurant befindet sich auf dem Gelände des des Bahnhofs Tokio, ist T's Tantan eine beliebte Anlaufstelle für Reisende, die eine schnelle Mahlzeit ohne tierische Produkte suchen. Das Restaurant ist bekannt fürsein „Golden Sesame Ramen“, eine Nudelschüssel, die in einer cremigen Sesam-Brühe serviert wird, die durch einen Hauch von Gewürzen verfeinert ist. Mit Gemüse und pflanzlichen Proteinen garniert, bieten diese Ramen eine vegane Alternative zu einem der beliebtesten Gerichte Japans!

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: JR-Bahnhof Tokio, Keiyo-Straße, Chiyoda-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr

T's Tantan

T's Tantan

©Pete Birkinshaw auf Flickr, Lizenz: Attribution 2.0 Generic

2. Ain Soph. Journey (Shinjuku)

Im belebten Stadtteil Shinjuku bietet das Ain Soph. Journey vegane Küche, die von japanischen und westlichen Gerichten inspiriert ist. Das Lokal ist besonders bekannt fürseine dicken und fluffigen veganen Pfannkuchen, die mit Obst der Saison und Sirup serviert werden. Siegehören zu den beliebtesten Desserts auf der Speisekarte und sind eine köstliche Auszeit nach einem Tag voller Besichtigungen.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 3-8-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 11:30 – 21:00 Uhr

Ain Soph Tokyo

Ain Soph Tokio

@Ain Soph, Werbefoto

3. Saido (Jiyugaoka)

Dasim Wohnviertel Jiyugaoka gelegeneSaido bringt die Aromen der japanischen Küche mit ausschließlich veganen Zutaten zur Geltung. Seinveganes Teishoku, bestehend aus Reis, Gemüse der Saison, Tofu und verschiedenen kleinen Beilagen, ermöglicht es, die Vielfalt der japanischen Küche in einer ausgewogenen und sorgfältig angerichteten Mahlzeit zu entdecken.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 2-20-3 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 11:30 – 15:00 Uhr / 17:00 – 21:00 Uhr

Saido

Saido

@Saido Tokyo, Werbefoto

4. Brown Rice von Neal's Yard Remedies (Omotesando)

Nur wenige Schritte von Omotesando entfernt lässt sich das „Brown Rice“ von der traditionellen japanischen Küche und der makrobiotischen Ernährung inspirieren. Sein Aushängeschild ist einTeller mit Vollkornreis, serviert mit Gemüse der Saison, Tofu und Miso-Suppe, wobei der Schwerpunkt auf einfachen Zutaten und natürlichen Aromen liegt.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 5-1-8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio
 Öffnungszeiten: 11:30 – 17:00 Uhr

Cuisine au tofu

Tofu-Gerichte

@PxHere

5. Komaki Shokudo Kamakura Fushikian (Kanda)

Dieses Restaurant befindet sich im sanierten ehemaligen Eisenbahnviadukt von Manseibashi und lässt sich von der Shōjin-Ryōri, der traditionellen Küche buddhistischer Tempel, inspirieren. Sein charakteristisches Menü kombiniert handgefertigten Tofu, Gemüse der Saison, pflanzliches Tempura und sorgfältig zubereitete kleine Gerichteund bietet einen Einblick in eine jahrhundertealte kulinarische Tradition.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 1-25-4 Kanda-Sudacho, Chiyoda-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 11:00 – 22:00 Uhr

Komaki Shokudo Kamakura Fushikian

Komaki Shokudo Kamakura Fushikian

@visit-chiyoda.tokyo

6. Vegan Bistro Jangara (Shibuya)

Dieses Restaurant wurde von der berühmten Ramen-Kette Kyushu Jangara gegründet und interpretiert verschiedene japanische Klassiker in veganer Form neu. Das Aushängeschild des Hauses? Dievegane Tonkotsu-Ramen, deren Brühe die reichhaltige und cremige Konsistenz der berühmten Ramen aus Fukuoka nachbildet.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 3-11-6 Harajuku, Shibuya-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 11:00 – 21:00 Uhr

Vegan Bistrot Jangara

Vegan-Bistro Jangara

©April Pink auf Flickr – Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 2.0 Generic

Entdecken Sie Japan durch seine Küche – mit unserer Reise „Geschmäcker Japans“!

Tour

7. Bon (Taito)

Das im Stadtteil Taito gelegene Bon lädt zu einem Eintauchen in die Welt der Shōjin-Ryōri ineinem Ambiente ein, dasvon traditionellen japanischen Gasthäusern inspiriert ist.Das Degustationsmenü mit buddhistischer Küche besteht aus mehreren kleinen Gerichten, bei denen Gemüse, Tofu, Yuba (Tofuhaut) und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen und die nach Techniken zubereitet werden, die aus den Zen-Tempeln stammen.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 2-26-13 Ryusen, Taito-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 12:00 – 15:00 Uhr / 18:00 – 21:00 Uhr (nach Voranmeldung)

Das traditionelle vegane Essen der Yamabushi, Shojin Ryori

Das traditionelle vegane Gericht der Yamabushi, das Shojin Ryori

terakan0925

8. Nagi Shokudo (Shibuya)

Das Nagi Shokudo ist ein ungezwungenes Lokal in Shibuya, das mit seiner von verschiedenen kulinarischen Traditionen inspirierten veganen Küche sowohl einheimische als auch internationale Gäste anzieht. Dashausgemachte Curry, serviert mit gegrilltem Gemüse und Getreide, ist eines der beliebtesten Gerichte und bietet eine reichhaltige Mahlzeit mit milden und aromatischen Geschmacksnoten.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: 15-10 Uguisudanicho, Shibuya-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 11:30 – 21:00 Uhr

Exemple de curry vegetarien

Beispiel für ein vegetarisches Curry

@Wikimedia

9. Soranoiro Nippon (Tokio)

Das im berühmten Komplex „Tokyo Ramen Street“ ansässige Soranoiro hat sich dankseiner originellen Kreationen einen Namen gemacht. Sein Vegan Veggie Soba“ kombiniert eine Gemüsebrühe, handgemachte Nudeln und eine farbenfrohe Beilage aus frischem Gemüse. Eine gute Möglichkeit, Ramen zu entdecken und dabei eine vegetarische oder vegane Ernährung einzuhalten.

WEITERE INFORMATIONEN

Adresse: Tokyo Ramen Street, Bahnhof Tokio, Chiyoda-ku, Tokio
Öffnungszeiten: 10:30 – 23:00 Uhr

Soranoiro Nippon

Soranoiro Nippon

@Soranoiro-vege.com