Sendai entdecken

Wie komme ich nach Sendai und wie bewege ich mich dort am besten?

Sendai ist von Tokio aus in nur 1,5 Stunden mit dem Shinkansen auf der Tohoku-Linieleicht zu erreichen. Die Züge Hayabusa, Hayate, Yamabiko und Komachi fahren alle zu diesem Zielort und kosten je nach gewählter Verbindung zwischen 10.560 und 11.410 Yen. Der Japan Rail Pass deckt diese Strecke vollständig ab, was sie zu einer günstigen Option für ausländische Besucher macht. Für diejenigen, die eine günstigere Alternative bevorzugen, gibt es Tag- und Nachtbusse, die Tokio in etwa 5,5 Stunden mit Sendai verbinden, wobei die Preise für eine einfache Fahrt zwischen 3.000 und 4.000 Yen liegen.

Einmal vor Ort, ist die bequemste Art, die Sehenswürdigkeiten zu besuchen, der Loople Sendai, ein Ringbus, der die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt anfährt. Er fährt zwischen 9:00 und 16:00 Uhr alle 20 bis 30 Minuten vom Bahnhof Sendai ab und bietet eine ideale Option für Touristen. Ein Tagespass kostet 630 Yen, während ein Einzelfahrschein für 260 Yen zu haben ist. Für mehr Flexibilität verfügt die Stadt auch über ein U-Bahn-Netz, das aus zwei Linien besteht, die die Stadt von Norden nach Süden (Namboku-Linie) und von Osten nach Westen (Tōzai-Linie) durchqueren. Ein Einzelfahrschein kostet je nach Entfernung zwischen 210 und 370 Yen. Eine Tageskarte ist für 840 Yen unter der Woche und 620 Yen am Wochenende und an Feiertagen erhältlich.

Auf den Spuren von Date Masamune: Das historische und kulturelle Erbe Sendais

Die Geschichte Sendais ist untrennbar mit seinem Gründer Date Masamune (1567-1636) verbunden, der während der Sengoku-Zeit einer der mächtigsten Feudalherren Japans war. Diese charismatische Persönlichkeit, die den Spitznamen "einäugiger Drache" trug, nachdem sie in ihrer Kindheit ihr rechtes Auge durch die Pocken verloren hatte, prägte die Identität der Stadt tiefgreifend. Masamune, der für seinen cholerischen Charakter, aber auch für seinen feinen Geschmack bekannt war, war ein aufgeklärter Liebhaber des Noh-Theaters und der japanischen Kalligraphiekunst.

Das architektonische Erbe der Masamune-Zeit ist noch heute an mehreren symbolträchtigen Orten zu sehen. Die um 1600 erbaute Burg Aoba (oder Burg Sendai) bietet weit mehr als nur ein paar Mauerreste. Von seiner dominanten Position auf dem Berg Aoba aus bietet es einen spektakulären Blick auf die Stadt. Während die meisten der ursprünglichen Gebäude im Zweiten Weltkrieg zerstört wurden, beherbergt die Anlage heute den Gokoku-Schrein, der dem Yasukuni-jinja-Schrein in Tokio angegliedert ist, sowie ein Museum, das sich mit der Geschichte der Burg befasst. Die dort thronende Reiterstatue von Date Masamune ist zu einem emblematischen Symbol der Stadt geworden.

Sendai, die "Stadt der Bäume": Harmonie zwischen Natur und Stadtplanung

Sendai trägt seinen Spitznamen "Stadt der Bäume" dank seiner vielen Grünflächen und breiten, von Bäumen gesäumten Alleen mitStolz. Nach ihrer Zerstörung bei den amerikanischen Bombenangriffen 1945 wurde die Stadt nach einem schachbrettartigen Plan wieder aufgebaut, der von breiten, mit Bäumen bepflanzten Alleen durchzogen ist, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen moderner Stadtplanung und Natur geschaffen wurde. Die Zelkovas, die die Hauptstraßen wie Jozenji-dori und Aoba-dori säumen, spenden im Sommer angenehmen Schatten und leuchten im Herbst in wunderschönen goldenen Farben.

Geschmackserlebnisse in Sendai: Entdecken Sie Gyutan und andere lokale Spezialitäten!

Die Gastronomie Sendais wird von seiner ikonischen Spezialität dominiert: Gyutan (gegrillte Rinderzunge). Dieses einzigartige Gericht, das in der Nachkriegszeit entstand, ist zu einem echten kulinarischen Symbol der Stadt geworden. Der Legende nach war es der Koch Keishiro Sano, der dieses Rezept in Sendai kreierte. Gyutan wird normalerweise in Scheiben geschnitten auf Holzkohle gegrillt und mit Reis, einer leichten Suppe aus Ochsenschwanz und eingelegtem Gemüse serviert. Jedes Restaurant hat sein eigenes Geheimrezept, was jede Kostprobe einzigartig macht.

Um diese Spezialität zu probieren, begeben Sie sich in das Bahnhofsviertel, insbesondere in die Gyutan Dori Allee, in der es von Spezialitätenrestaurants nur so wimmelt. Zu den renommierten Lokalen gehören die Gyutan-Rinderzunge bei Aji Tasuke, aber auch Date-no-Gyutan Honpo, wo man Shintan, einen weichen Teil der Zunge, der in dicke Scheiben geschnitten wird, probieren kann, oder Gyutan Sumiyaki Rikyu, das neben dem traditionellen Gyutan auch viele saisonale Gerichte aus lokalen Zutaten anbietet.

Neben dem Gyutan bietet Sendai noch weitere kulinarische Spezialitäten, die es zu entdecken gilt. Zunda, eine süße Paste aus grünen Sojabohnen, veredelt viele Desserts, von Mochi-Reis bis hin zu Eisparfait. Auf dem Asaichi-Morgenmarkt können Sie lokale landwirtschaftliche Produkte und frisch gefangenen Fisch aus der Region entdecken. Liebhaber von Meeresfrüchten werden besonders die Austern und andere Meeresprodukte zu schätzen wissen, die dank der Nähe zur Matsushima-Bucht erhältlich sind.

Ikonische Festivals, die den Rhythmus des Lebens in Sendai bestimmen

Diese spektakulären Ornamente, die das Ergebnis sorgfältiger handwerklicher Arbeit sind und mehrere Millionen Yen kosten können, symbolisieren die Legende der Sternenliebhaber Orihime (Vega) und Hikoboshi (Altair). Traditionell bereitet jedes Geschäftsviertel einen Satz von fünf Bambusrohren vor, die mit Papierbanderolen geschmückt sind, und hält sie bis zum Tag des Festivals versteckt. Eine weitere Spezialität Sendais ist das Nanatsu-kazari, ein Set aus sieben verschiedenen Ornamenten, die Gebete für verschiedene Bereiche verkörpern: Studium, geschäftlicher Wohlstand, Nähkünste, reicher Fischfang, Gesundheit, Sauberkeit und Kunst.

Auch andere Veranstaltungen prägen den Kulturkalender Sendais. Im September verwandelt das Jozenji Street Jazz Festival die Straßen in eine Freilichtbühne mit Hunderten von Musikern. Im Oktober feiert das Yosakoi Dance Festival den traditionellen Tanz, während im Dezember das Pageant of Starlight die Stadt in der zweiten Monatshälfte mit Tausenden von Lichtern erleuchtet. Ein spektakuläres Feuerwerk wird auch am Vorabend des Tanabata, dem 5. August, in der Nähe des Nishi-koen-Parks am Hirose-Fluss abgefeuert und bietet einen majestätischen Auftakt für das Festival.

Shopping und Nachtleben in der Hauptstadt von Tohoku

Sendai bietet zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, von traditionellen Einkaufspassagen bis hin zu modernen Einkaufszentren. Am Westausgang des Bahnhofs laden mehrere Einkaufsstraßen zum Bummeln und Einkaufen ein. Die überdachten Shotengai-Alleen wie Hirose Dori, Marble Road Omachi, Sunmall Ichibancho und Vlandome Ichibancho bieten eine große Auswahl an Geschäften. Wer sich für traditionelles Kunsthandwerk wie Kokeshi-Puppen interessiert, sollte Shimanuki in der Nähe des Bahnhofs einen Besuch abstatten.

Wenn Sie etwas hochwertiger einkaufen möchten, nehmen Sie den Bus zum Izumi Premium Outlet oder entscheiden Sie sich für eine 18-minütige Zugfahrt mit der Senseki-Linie zum Bahnhof Nakanosakae, um das größte Einkaufszentrum Tohokus, den Mitsui Outlet Park mit seinen 120 Geschäften, zu erkunden. Das Viertel Iroha Yokocho, das von den amerikanischen Bombenangriffen verschont blieb, bewahrt dagegen eine eher traditionelle und authentische Atmosphäre.