Entdecken Sie Kiyosumi Shirakawa: Tokios Café-Viertel
- Veröffentlicht am : 19/10/2026
- Von : Phoebe
- Youtube
Blue Bottle Coffee
@store.bluebottlecoffee.jp
In Tokio hat sich Kiyosumi-Shirakawa einen festen Platz auf der Landkarte der Kaffeeliebhaber erobert. Hier beherbergen die Lagerhallen mittlerweile Kaffeeröstereien, unabhängige Cafés und Lokale, in denen man sich die Zeit nimmt, ein heißes Getränk zu genießen. Damit Sie diese Orte mit einer Tasse in der Hand entdecken können, stellt Ihnen das Team von Japan Experience seine besten Adressen vor!
RAW COFFEE: eine Pause am Kiba-Park
An der Straße gelegen, die am Kiba-Park entlangführt, RAW COFFEE setzt auf leicht geröstete Kaffeesorten, die die natürliche Säure der Bohnen bewahren. Die Theke zeichnet sich durch eine unter der Arbeitsplatte integrierte Espressomaschine aus, wodurch zwischen Barista und Gästen viel Freiraum entsteht, um das Erlebnis besser genießen zu können. Uns gefällt auch das minimalistische Ambiente mit dem Boden aus gewachstem Beton.
Unsere Empfehlungen? Genießen Sie zu Ihrem Kaffee einen Cannelé aus Bordeaux, außen knusprig und innen saftig, oder ein Stück ofengebackenen Käsekuchen.
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 135-0023 Tokio, Koto City, Hirano, 3-chome-2-10 Himawari-Gebäude 1. Stock
ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 7:00 bis 18:00 Uhr
ROHKAFFEE
@rawcoffeejp auf Instagram
Arise Coffee Roasters: ein ausgefallener Ort
Er ist der exzentrische Pionier des Viertels, erkennbar an seinem Ecklokal, das mit Skateboard-Brettern und Reiseerinnerungen vollgestopft ist. Der Inhaber, Taiju Hayashi, röstet seine Bohnen selbst vor Ort in einem Röstgerät, das von der Straße aus zu sehen ist. Während die meisten Cafés nur Bohnen aus Lateinamerika oder Ostafrika anbieten, ist Arise ist einer der wenigen Orte in Tokio, der Bohnen aus eher unbekannten Herkunftsländern wie Thailand oder der Dominikanischen Republik in den Vordergrund stellt. Ein interessanter Zwischenstopp, um die unabhängige Kaffeeszene der Hauptstadt zu entdecken.
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 1 Chome-13-8 Hirano, Koto City, Tokio 135-0023, Japan
ÖFFNUNGSZEITEN: Dienstag bis Sonntag, 10:00 bis 17:00 Uhr
Arise Coffee Roasters
@arise coffree roasters auf Instagram
Blue Bottle Coffee: der Star des Viertels
Nicht zuletzt dank Blue Bottle Coffee hat sich das Viertel Kiyosumi-Shirakawa zu einem unverzichtbaren Treffpunkt für Kaffeeliebhaber entwickelt.
Das 2015 in einem ehemaligen Lagerhaus für Elektrogeräte eröffnete Lokal, das vom Architekten Jo Nagasaka umgestaltet wurde, besticht durch seine industrielle Architektur aus Rohbeton, Stahl und großen Fensterfronten. Im hinteren Teil des Raums erinnert ein imposanter Röster, der hinter einer Glaswand zu sehen ist, daran, dass der Kaffee hier im Mittelpunkt des Erlebnisses steht. An der zentralen Theke bereiten die Baristas Filterkaffee nach der Pour-Over-Methode sowie Espressi aus der hauseigenen Mischung„Bella Donovan“ zu.
Als Beilage zu Ihrem Getränk empfehlen wir Ihnen die frisch zubereitete Lütticher Waffel – die kleine Schwäche unserer Redaktion!
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 1-4-8 Hirano, Koto City, Tokio 135-0023, Japan
ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 8:00 bis 19:00 Uhr
Blue Bottle Coffee
@store.bluebottlecoffee.jp
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Byron Bay Coffee Company: das Aushängeschild der australischen Kaffeebranche
Untergebracht in einem kleinen, mit dunklem Holz verkleideten Eckgebäude, ist dieser Raum ist das japanische Aushängeschild der in Australien gegründeten Marke.
Das Besondere daran ist die charakteristische Mischung aus australischen und südamerikanischen Bohnen, die so geröstet wird, dass sie ausgeprägte Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Haselnuss entfaltet. Was die Ausstattung angeht, ist die Bar auf Milchgetränke ausgerichtet: Die Baristas bereiten hier den Flat White nach rein ozeanischer Tradition zu, mit dichtem Milchschaum und einem doppelten Espresso. Es ist zudem eine der wenigen Adressen in der Gegend, die Meat Pies (Fleischpasteten) zum Mitnehmen serviert!
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 3 Chome-3-20 Kiyosumi, Koto City, Tokio 135-0024, Japan
ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 8:00 bis 19:00 Uhr
Byron Bay Coffee
@Byron Bay Coffee Company Japan auf Instagram
Park Stand Tokyo: ein netter Zwischenstopp zwischen zwei Besichtigungen
Nur einen Katzensprung vom Kiyosumi-Garten, Park Stand Tokyo ist eine lebhafte Espresso-Bar. Ihr Markenzeichen ist die große Theke aus unbehandeltem Holz.
Neben klassischen Espressos hat sich das Lokal auf hausgemachte aromatisierte Lattes (insbesondere mit schwarzem Sesam oder Matcha) spezialisiert und serviert frisch zubereitete„Croffles“ (im Waffeleisen gebackene Croissants). Es gibt auch Frühstücks- und Brunch-Angebote mit Avocado-Toasts und anderen leichten Gerichten, falls Sie schnell etwas essen möchten. Ideal, bevor Sie den nächstgelegenen Garten besuchen!
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 3-4-20 Kiyosumi, Koto City, Tokio 135-0024, Japan
ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 8:00 bis 18:30 Uhr
Park Stand Tokio
@parkstandtokyo_kiyosumi auf Instagram
Matcha&: Die Adresse, die man sich merken sollte, wenn man mal etwas anderes als Espresso möchte
Versteckt in einer ruhigen Gasse des Viertels zeichnet sich diese Theke durch ihren hybriden Ansatz aus, der die traditionelle Kultur des Grüntees mit der Welt des Kaffees verbindet. Der minimalistisch gestaltete Raum rückt die Theke in den Mittelpunkt, an der jedes Matcha-Getränk von Hand aus Pulver aus Uji aufgeschäumt wird.
Die besondere Besonderheit des Lokals liegt in seinen Signature-Kreationen, bei denen ein Espresso-Shot mit Matcha und Hafermilch kombiniert wird. Wir empfehlen Ihnen außerdem das handgemachte, mit Tee verfeinerte Gebäck, wie zum Beispiel die Terrinen aus weißer Schokolade und Matcha sowie die Houjicha-Kekse.
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: Japan, 〒135-0006 Tokio, Koto City, Tokiwa, 1-chome-15-11, im MITSUME
ÖFFNUNGSZEITEN: Donnerstag und Freitag von 12:30 bis 17:00 Uhr, am Wochenende von 11:00 bis 18:00 Uhr
Matcha&
@matchaand.com
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iki Roastery & Eatery: Von Kaffee bis Brunch
Dieser Ort befindet sich in einem ehemaligen Holzlagerhaus aus der Showa-Zeit (1926–1989) am Ufer des Sumida-Kanals und beeindruckt durch seine architektonische Weite.
Im Zentrum des Raums thront ein riesiger Kaffeeröster, der von den Tischen aus zu sehen ist. Das Besondere an iki ist die Verbindung von industrieller Kaffeeröstung mit echter neuseeländischer Bistroküche: Man kommt hierher, um beim Brunch die aufgestapelten Kaffeesäcke zu bewundern.
Was steht auf der Speisekarte? Pochierte Eier auf hausgemachtem Sauerteigbrot, Toast mit Ricotta und Feigen sowie Gebäck aller Art. Eine empfehlenswerte Adresse, wenn Sie auf der Suche nach e iner richtigen Mahlzeit mitten im Viertel sind.
WEITERE INFORMATIONEN
ADRESSE: 1 Chome-4-7 Tokiwa, Koto City, Tokio 135-0006, Japan
ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr
iki Roastery & Eatery
@iki-expresso.com
Was kann man zwischen zwei Tassen Kaffee besichtigen?
Neben seinen Cafés hat Kiyosumi-Shirakawa auch Gärten und Kunstgalerien zu bieten. Beginnen Sie mit dem Kiyosumi-Garten, einem japanischen Garten, der um einen Teich herum angelegt ist und in dem über dem Wasser angeordnete Steine einen zum Spazierengehen einladenden Weg bilden. Nicht weit davon entfernt präsentiert das Museum of Contemporary Art Tokyo (MOT) Ausstellungen zeitgenössischer japanischer und internationaler Kunst.
Architekturliebhaber werden auch die alten Industriegebäude zu schätzen wissen, die zu Ateliers und unabhängigen Geschäften umgebaut wurden.
Zum Abschluss des Spaziergangs begeben Sie sich zum Ufer des Flusses Oyokogawa und machen Sie anschließend Halt in einem der zahlreichen Cafés des Viertels.
Kiyosumi-Garten
@wikimedia
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