Im Sommer nach Japan reisen
- Veröffentlicht am : 26/02/2024
- Von : Marion Egault
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Sonnenuntergang auf dem Berg Fuji
©manjik / 123RF
Der Sommer in Japan ist eine Jahreszeit, die sich durch ihre schlichte Schönheit und ihre tiefe kulturelle Bedeutung auszeichnet. Er verkörpert die Zeit des Jahres, in der die Japaner sowohl die Sommerhitze als auch ihr kulturelles Erbe in Form von Matsuri, traditionellen Festen, feiern.
Die Japaner tragen leichte Kimonos, die Yukata genannt werden, Geta, Holzsteppschuhe, und einen schönen Uchiwa-Fächer, und versammeln sich nach Einbruch der Dunkelheit auf den Straßen, um gemeinsam zu feiern. In diesen drei Sommermonaten sind die Feste am zahlreichsten und spektakulärsten. Allerdings sind die Sommer in Japan auch besonders feucht und schwül mit Temperaturen, die regelmäßig über 30 °C klettern. Es ist daher besser, dem heißen Asphalt der Städte zu entfliehen und die frische Luft auf dem Land zu genießen. Von den Bergen im Norden in Hokkaido bis hin zu den paradiesischen Stränden im Süden und Okinawa gibt es immer einen Ort, an dem man die Jahreszeit mit einem Eis in der Hand genießen kann!
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Der Sommer zwischen Bergen und Badeorten
Die Halbinsel Izu und die Fünf-Seen-Region sind nur knapp zwei Zugstunden entfernt und bieten spektakuläre Landschaften am Fuße des Mount Fuji. Gehen wir auf Entdeckungsreise zu diesen beliebten Sommerzielen!
Die Izu-Halbinsel
Die für ihre herrlichen Sandstrände, malerischen Badeorte und Surfspots bekannte Izu-Halbinsel ist einer der beliebtesten Orte für Japaner, insbesondere für Tokioter. Shimoda, eine charmante Küstenstadt im Süden der Halbinsel, ist wahrscheinlich der größte Badeort. Die einzigartige Mischung aus weitläufigen weißen Sandstränden, historischen Gassen und belebten Stadtvierteln lässt Urlauber gerne die Sommersonne genießen und surfen. Shimoda war übrigens auch bei Kaiser Meiji selbst sehr beliebt, der hier einen Urlaubsort, die Villa Suzaki, errichten ließ, die auch heute noch genutzt wird.
Nicht weit davon entfernt, in Kawazu, kommen die Touristen vor allem wegen der heißen Quellen und genießen gleichzeitig die schöne Aussicht, die sie auf den Fluss oder das Meer bieten.
Shimoda
@Japan Experience
Shimoda
@Japan Experience
Wenn Sie ins Landesinnere reisen, können Sie zu den Sieben Wasserfällen weiterfahren. Das charmante Thermalbaddorf Shuzenji liegt im Zentrum der Halbinsel und bietet eine Flucht aus der Zeit. Der Tempel im Herzen der Stadt und seine malerische Architektur versetzen die Besucher in eine scheinbare Ruhe. Die Besucher können durch die Shuzenji-Gärten und den Bambuswald spazieren, historische Tempel besichtigen, die Onsen und das lokale Kunsthandwerk genießen. Im Sommer ist das Feuerwerk in Shuzenji ein beliebtes Ereignis!
Um dem Trubel der Sommersaison ein wenig zu entfliehen, sollten Sie die Halbinsel am besten an ihrer Westküste durchqueren. Diese wird weniger von Touristen besucht und ist daher friedlicher. Von der Westküste aus hat man auch den besten Blick auf den Berg Fuji. Die Panoramastraße Nishiizu Skyline bietet spektakuläre Ausblicke auf das Meer und den Fuji, ebenso wie das Kap Toda, ein beliebter Ort für Fotografen. Die beste Art, diese vulkanische Küste zu bewundern, ist schließlich eine kleine Bootsfahrt von Dogashima aus, die auch zu einer wenig bekannten, aber märchenhaft leuchtenden Meeresgrotte führt. Dort kann man auch die alten Goldminen von Toi besichtigen, in denen der größte Goldbarren aufbewahrt wird, der aufgrund seiner 250 Kilogramm sehr leicht zu überwachen ist!
- Entdecken Sie die Izu-Halbinsel: Der Izu Craile-Zug
Dogashima
©Batholith on Wikimedia, Public Domain
In der Umgebung des Mount Fuji
Zwischen dem Fuji und der Izu-Halbinsel gelegen, entfaltet die Fünf-Seen-Reiseregion auf charmante Weise die ganze Bandbreite ihrer natürlichen Sehenswürdigkeiten. Die Städte Hakone, Fujigoko und Kawaguchiko, die von Seen umgeben sind, bieten wahrscheinlich eine der schönsten Aussichten auf den Fuji im ganzen Land und sind ein Muss für Wanderer. Mit Fahrradwegen rund um die Seen, Wanderwegen mit Blick auf das Tal oder friedlich treibenden Booten gibt es unzählige Möglichkeiten, die Region zu genießen und den Fuji zu bewundern !
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Die charmante Bergstadt Hakone ist berühmt für ihre Onsen, heiße Quellen, ihre große Auswahl an Kunstmuseen wie das Freilichtmuseum Chokoku no Mori, aber auch für ihre Torii am Fuße des Wassers und die Bootsfahrten auf dem Ashi-See von ihrem Piratenschiff aus! Besucher können mit der Seilbahn etwas höher steigen, um die vulkanische Stätte Owakudani mit ihrer atemberaubenden Aussicht auf den Berg zu besuchen. In Fujigoko können Sie die wunderschönen, farbenprächtigen Blumenfelder bewundern, die den Fuß des Fujisan bedecken. Kawaguchiko schließlich ist wahrscheinlich der beliebteste Aussichtspunkt auf den Fuji. Unter dem Sommerhimmel zeugen die Waldwege und historischen Alleen von der Harmonie zwischen Kunst und Natur. Kawaguchiko ist auch der Ausgangspunkt für die Besteigung des Fuji über die 5ᵉ-Station.
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Kawaguchiko Music Forest
By xiquinhosilva from Cacau - 67319-Fujisan, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74574665
Die Besteigung des Fujisan ist in der warmen Jahreszeit eine sehr beliebte Aktivität. Da die Wanderwege nur zwei Monate im Jahr, von Juli bis August, geöffnet sind, ist der Aufstieg oft eine "Warteschlange". Der Fuji fasziniert sowohl am Fuße als auch auf dem Gipfel, wo sich das märchenhafte Panorama nach und nach entfaltet.
Möchten Sie mehr über die Besteigung des Fuji erfahren?
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Reportage: Die Besteigung des Mount Fuji
Besteigen Sie den Berg Fuji!
Matsuri und Hanabi, diese Feste, die den Sommer prägen
Matsuri, die Sommerfeste
Bei den Matsuri im Sommer stehen religiöse Prozessionen, Feuerwerk und Yukata (leichter Kimono) auf dem Programm. Traditionelle Feste sind für die Japaner sehr wichtig und bieten eine gute Gelegenheit, sich mit der Familie oder Freunden zu treffen. Matsuri haben oft einen religiösen Charakter, sind aber auch einfach nur eine Gelegenheit, sich zu amüsieren, ein Feuerwerk anzuschauen oder das Essen an den zahlreichen Ständen zu probieren. Der Sommer und sein Klima sind natürlich sehr geeignet für solche Feiern im Freien. Hier finden Sie einige der bekanntesten Matsuri und traditionellen Sommerfeste des Archipels!
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Das Gion-Matsuri ist ein wichtiges Ereignis in der Stadt Kyoto. Diese uralte Feier findet den ganzen Juli über statt, doch die größte Prozession findet am 17. Juli im Zentrum der Stadt statt. Die 33 riesigen Yamahoko-Wagen ziehen vorbei und die Japaner säumen fröhlich die Straßen, gekleidet in Yukatas und Getas (Holzsteppern). Einige Tage später findet in Osaka in der Nähe des Tenman-gû-Schreins das Tenjin Matsuri statt. Dabei handelt es sich um ein Bootsfestival: 3000 Menschen in Kostümen aus der Edo-Zeit (1603-1868) steigen bei Einbruch der Dunkelheit auf Boote, und es wird ein großes Feuerwerk gezündet. Ein echter Einblick in die tiefste japanische Kultur!
Wagen der Gion Matsuri-Parade
© japan experience
Gion Matsuri
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© Japan Experience
Im August werden die Sterne mit dem Tanabata Matsuri gefeiert. In Sendai ist das Festival mit seinen riesigen Dekorationen, die in der ganzen Stadt schweben, spektakulär. Tänze, Musikdarbietungen und Feuerwerk stehen ebenfalls auf dem Programm!
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Hanabi, das Feuerwerk
Der Sommer in Japan wäre nicht vollständig ohne das berühmte Feuerwerk, hanabi taikai. Mit Hunderten von Festivals vom Norden bis zum Süden des Landes ist das Sommerfeuerwerk eine echte Institution in Japan. Was "Feuerblumen" (hanabi) bedeutet, explodieren sie am Himmel und spiegeln sich in den nächtlichen Gewässern, während eine kompakte Menschenmenge zusieht. Diese Feuerwerke sind dafür bekannt, sehr farbenfroh und beeindruckend zu sein. Jedes Jahr stellen sich die Feuerwerker der Herausforderung, die Zuschauer immer mehr zu blenden.
Die Hanabi treffen auf die milde Jahreszeit und die damit verbundene entspannte Atmosphäre und bilden so ein unverzichtbares Ritual des japanischen Sommers. Die Zuschauer ziehen gerne ihre Yukata an, wie während der Matsuri , um durch die Straßen voller Essensstände und Spiele für Groß und Klein zu schlendern.
Das Sumidagawa Hanabi, das Feuerwerk vom Sumida-Fluss im Herzen von Tokio, ist eines der ältesten und berühmtesten Feuerwerke. Das Feuerwerk wird von Booten aus in der Nähe des Stadtteils Asakusa abgefeuert und kann so vom Flussufer oder den umliegenden Parks aus bewundert werden! In Hiroshima, an den Ufern der Insel Miyajima, ist das Feuerwerk eines der wichtigsten Ereignisse des Jahres. Mit dem berühmten roten Torii als Kulisse können Sie einen außergewöhnlichen Abend in einer außergewöhnlichen Umgebung genießen. Wenn Sie mit vielen Sternen in den Augen nach Hause gehen möchten, sollten Sie sich für das Omagari no Hanabi in den Norden nach Akita begeben. Dabei handelt es sich um einen nationalen Wettbewerb der besten Feuerwerker, die ihre besten Kreationen vorführen
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Sommer-Hanabi (Feuerwerk) in Japan, Volksversammlungen, die die Japaner lieben.
flickr.comphotosmi-ki
Sommerliche Gastronomie
Der japanische Sommer ist heiß. Und zwar sehr heiß! Während drinnen die zahlreichen Klimaanlagen für eine kurze Verschnaufpause sorgen, ist es draußen manchmal schwierig, ein schattiges Plätzchen zu finden. Glücklicherweise können einige Süßigkeiten Ihrem Aufenthalt einen kühlen Hauch verleihen: Wassermelonen und japanische Pfirsiche sind die großen Favoriten der Saison! Wassermelonen sind mehr als nur eine Erfrischung, sie sind ein untrennbarer Bestandteil des japanischen Sommers und an den Stränden kann man regelmäßig Suika Wari beobachten. Dabei handelt es sich um ein Familienritual, bei dem mit verbundenen Augen mit einem Baseballschläger auf die Wassermelone eingeschlagen wird, bis sie zerbricht und somit gegessen werden kann. Auch die japanischen Pfirsiche, die sogenannten Momo, sind ein kleines Juwel Jap ans.
Pfirsiche sind besonders groß, haben ein weißes, saftiges Fruchtfleisch und werden mit positiven Symbolen wie Glück, Gesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Sie werden manchmal als Geschenk überreicht, um Wünsche für Wohlstand und Glück auszudrücken. Neben seinen fruchtigen Klassikern sind hier zwei erfrischende Vorzeige-Spezialitäten, die Sie im Sommer unbedingt probieren sollten!
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Kakigori, das japanische Crushed Ice
Was gibt es Schöneres als ein leckeres Crushed Ice unter der heißen Sonne?
Früher war Kakigori ein Dessert, das nur der japanischen Elite vorbehalten war. Die Entstehung von Kakigori geht auf die Heian-Zeit (794 - 1185) zurück. Die Japaner hatten schon damals die Bedeutung des Eisgenusses im Sommer erkannt, um der Hitze auf dem Archipel zu trotzen. Heute sind Kakigori zu einem beliebten und preiswerten Produkt geworden, das man auch zu Hause herstellen kann. Sie sind eine Variante der Granita und bestehen aus fein geriebenem Eis, das wie frisch gefallener Schnee aussieht und unter dem Gaumen schmilzt. Diese zarten Eissorten werden dann zu einem kleinen Berg geformt und mit dem Sirup Ihrer Wahl übergossen. Zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen gehören Kirsche, Blaubeere, Zitrone, grüner Tee oder Melone... Anschließend wird sie mit Garnierungen wie frischen Früchten, roter Bohnenpaste, Azuki oder auch Mochi, den kleinen klebrigen Reiskuchen, serviert.
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Nagashi somen, schnappt sie euch alle!
Diese Nudeln werden Ihnen gefallen! Sie sind köstlich, frisch und lustig zugleich. Eine gemeinsame Mahlzeit mit Nagashi somen ist die Garantie für einen geselligen Moment mit der Familie, mit Freunden oder mit Kollegen!
Das sind sehr dünne, weiße Nudeln, die aus Weizenmehl hergestellt werden. In Japan werden sie meist kalt gegessen und in eine kalte Brühe getaucht. Nagashi-somen werden mit den Stäbchen aufgefangen, während sie vor Ihren Augen in kleinen Bündeln auf einer Wasserrutsche aus Bambus an Ihnen vorbeiziehen. In Japan gibt es an einigen der wichtigsten Orte des Archipels Restaurants, die diese etwas ungewöhnliche kulinarische Spezialität anbieten. Wenn Sie durch Kyoto fahren, empfehlen wir Ihnen in Kibune das Restaurant Hirobun in einer atemberaubenden Umgebung, direkt vor einem Wasserfall!
Somen meal tray
Kentaro Ohno Flickr
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