Le riz au Japon お米

  • Publié le : 24/02/2017
  • Par : I.D.O. / A.B.
  • Note :
    2/5

Histoire, rites et cuisine

Cultivé depuis plus de 2 000 ans au Japon, le riz est l'ingrédient de base de la cuisine japonaise. Retour sur son histoire et sa place dans la culture du pays.

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