Fukui 福井

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Visiter Fukui : lieux à voir, activités et informations pratiques

Loin de l'agitation des grandes agglomérations nippones, Fukui n'est pas encore assaillie de hordes de touristes. Pourtant, sa nature sauvage, son savoir-faire unique et son héritage historique sauront vous séduire. Découvrez cette région pleine de traditions qui borde la mer du Japon au sud de Kanazawa.

Les spécialités culinaire de Fukui

La baie de Wakasa est une mine d'or culinaire, avec des ressources halieutiques dont le succès était bien connu dans l'ancienne capitale Kyoto. Le chemin parcouru par ces produits fut même surnommé "la route du maquereau"

En hiver, de nombreux Japonais friands de fruits de mer se languissent de goûter au très populaire crabe d'Echizen, et n'hésitent pas à faire la route de régions éloignées pour venir à Fukui se régaler ! 

Grâce à la qualité exceptionnelle de l'eau utilisée pour arroser les récoltes, les chefs de la région n'ont qu'à laisser les saveurs s'exprimer dans leurs plats.

La cuisine de Fukui

La cuisine de Fukui

©JTA/ ©JNTO

Fukui Prefectural Dinosaur Museum

Le musée moderne des dinosaures de la préfecture de Fukui a été conçu par Kisho Kurokawa, qui était l'architecte du Centre national d'art de Tokyo, et achevé en 2000. 

Le musée préfectoral des dinosaures de Fukui est l'un des trois plus grands musées de dinosaures au monde et constitue un centre international actif de recherche sur les dinosaures avec une équipe de spécialistes japonais et étrangers en résidence. Plus de dinosaures ont été trouvés dans la région de Katsuyama à Fukui, où le musée est situé, que partout ailleurs au Japon. 

Pour se rendre au Musée des dinosaures de la préfecture de Fukui en transport public, prenez le train Echizen Railway de la gare Eichizen Railway de Fukui à la sortie est de la gare de Fukui jusqu'au dernier arrêt à Katsuyama. De là, il faut compter 15 à 20 minutes de trajet en bus communautaire pour se rendre au musée.

Le musée moderne des dinosaures de la préfecture de Fukui

Le musée moderne des dinosaures de la préfecture de Fukui

©JNTO

Le château de Ono

Le château de Ono

©onocity/©JNTO

Nos circuits à Fukui

  • Durée : 16 jours
  • Itinéraire : Tokyo, Sado, Fukui, Echizen, Kyoto, Kobe, Amanohashidate, Yumura, Tottori, Matsue, Tokyo
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